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去黑市的人大多买些粮食,还有鸡蛋猪肉什么的,偶尔有去买点心淘自行车票之类的,但是没人专门跑去买凉皮包子这种直接当饭吃的,所以江易把目标定在了工厂。
其实首选是钢铁厂,毕竟省城钢厂是出了名的工人多福利待遇好,但江易在钢厂住了那么多年,熟人太多,所以她选择相反方向的纺织厂。
纺织厂也是个大厂,门口马路宽阔。
江易从巷子里出来,把满满一筐凉皮放下,又拿出一块案板,上面放着从周君擎家厨房顺来的菜刀,旁边辣椒油芝麻葱花香菜等放了一排。
刚摆好东西,就跟旁边一个提着满满一篮包子年纪二十来岁的大哥目光对上,两人相互看了看,心照不宣地挪开了视线。
都是偷偷卖吃食的,各凭本事吧。
“还有5分钟,厂里就下班了。”大哥抬腕看了眼手表,估计看江易一个小姑娘也不容易,好心低声提醒了一句。
“谢谢大哥,生意兴隆,恭喜发财!”江易领情,赶紧道谢。
不由得又定下来了一个小目标,那就是买自行车之后再买块手表。
两人守在厂门口不远,门内的保安大叔看见了也没管,只矜持地半闭着眼睛听收音机,旁边还摆着喝茶的缸子。
下班铃一响,江易就手起刀落,很快切好了一张凉皮,又往盆里放了配菜倒上调料水,10多秒就拌好一份。
瞅瞅附近没有革委会的身影,江易立马放开了声音吆喝:
“卖凉皮啦,芝麻香,辣油爽,面筋韧,黄瓜脆,一碗分量大,两碗大汉撑不下,夏天吃啥你最爽,秘制凉皮少不了。”
旁边卖包子的大哥震惊了。
显然没想到这姑娘偷着卖东西还敢这么大胆,而且这吆喝词听着还怪新鲜的。
“快来买凉皮啦,手快又,手慢无,开胃又好吃的凉皮,这位美女妹妹,要不要尝一尝?”
江易没空理会那大哥,眼睛盯着刚被吸引过来的姑娘,见她上身衬衫下身长裙脚上还穿着小皮鞋,是个有钱的主儿啊,立刻招呼道。
一听江易叫她“美女”,姑娘有些不好意思地笑了,好奇道:“这个叫凉皮?这东西怎么卖的?”
“是叫凉皮,顾名思义,吃下去凉快爽口,最适合天热没胃口的时候,1毛钱一张凉皮,辣椒加多少你决定,美女,我看你自己带了饭盒,要不直接给你装饭盒里?”
江易兜里就剩下5块8毛,暂时没钱买碗筷回来,来工厂门口卖吃的,打的就是工人们每天都要自己带饭盒的主意。
还有居民区也可以,毕竟这时候去国营饭店打个豆浆豆腐脑,都要自己带个碗盆呢。
姑娘本来还犹豫买不买,结果江易直接让她选用不用自己饭盒,姑娘懵了一下,下意识点头:“可以啊。”
“好嘞。”江易给她盛好,又一副极其大方的语气鼓动她,“妹妹你尝尝够不够辣,我这辣椒油免费的,不够我再给你加。”
姑娘还很单纯,哪里知道江易的小心思,被催得不好意思拒绝,下意识尝了一口,顿时眼睛亮了:“好吃!”
旁边有认识她的,立刻问道:“晓兰,真那么好吃?”
“嗯嗯。”姑娘没忍住又吃了一口,这才盖上饭盒,又从包里掏出来一个双层饭盒,直接跟江易道,“同志,能不能再给我来两份,不,三份,我带给家人吃。”
她带饭盒本来是打算中午去国营饭店买份红烧肉的,可现在这个味道俘虏了她,肉可以明天再吃,但大热天的吃口凉皮,家里人一定很高兴。
“行,妹妹是开张第一个顾客,多给你放点配菜,吃好了再来啊。”江易也大方,反正配菜便宜,直接给装了满满一盒都不要一分钱。
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