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羞辱程卓的计划被搅黄了大半,这最后一次机会刘刚可不能放过。
刚才刘刚仔细研究过餐厅宣传册,上面没有这道菜的介绍,程卓不可能靠着临时看来的知识蒙人了。
他那种小地方来的小角色,八成没见识过这道菜,这次一定能让他出丑!
哦,对了,你知道这道菜叫什么名字吗?”
“如果我没记错的话,这道菜应该叫金玉满堂。”程卓淡淡说道。
金铎想提醒程卓说错了,赵洁拉住他,不让他说。
她倒不是相帮刘刚,而是觉得程卓那样豪横的主,不可能这点见识都没有。
“很遗憾,这次你没蒙对!哈哈,丢脸了吧?”刘刚得意的大笑起来。
金铎感同身受,在一旁直皱眉头,程卓确实没说对。
程卓前面的表现让金铎以为自己新认的偶像简直无所不知,无所不晓,现在看起来好像也不是那么回事,看来他要被刘刚羞辱了!
“记住,这道菜叫文思豆腐,是一道有着悠久历史的淮扬名菜。”
刘刚得意的说:“程卓,今天给你上一课,在我华夏泱泱五千年的璀璨文化面前,要学会谦虚一点。不知道就是不知道,不要乱蒙,说出去很丢人的!”
难得抓住程卓的错处训他几句,刘刚感觉先前受的恶气烟消云散,浑身舒坦。
“这位先生说的也算对,这道菜源自淮阳名菜文思豆腐,不过经过改良,在我们餐厅确实叫金玉满堂!”大师傅说话了。
“不可能!这明明是文思豆腐呀,你们怎么瞎说?”刘刚真怀疑餐厅的人配合程卓撒谎了。
“我是这家餐厅行政总厨,这道菜是我最近才弄出来的新创意,确实叫金玉满堂!”
大师傅走到餐桌边,轻轻搅动羹汤,解释道:“普通的文思豆腐,是用鸡汤配以香菇、火腿那些材料作为汤底,豆腐用的也是一般的白豆腐。”
“而这道金玉满堂是用野生辽参、燕麦和其它一些珍贵药材慢火熬制,所以汤底泛金黄,而豆腐也不是普通豆腐,加了鱼胶、虾仁一些材料在内,煮沸以后豆腐丝是通透的,神似温玉,所以叫金玉满堂。”
“不信各位仔细看看,是不是汤色如金,豆腐如玉,有金玉满堂的感觉?”
大家凑上来一看,确实像大厨说的那样,不觉点头称是。
人家行政总厨都出来解释了,那这道菜叫金玉满堂肯定没错。
可宣传册上明明没有这道菜,而且大厨也说了,这是新想出来的创意,程卓是怎么知道这道菜名字的?
刘刚正数着脑门上的问号,他老婆陈莉却大声说道:“我们点的是文思豆腐,你们却做什么金玉满堂?照这么看,刚才那道河豚也不是上错了,而是故意的,难怪让日苯师傅来做料理呢!你们餐厅怎么能这样?这不是欺诈消费者吗?”
大师傅说这道菜是金玉满堂,陈莉赶紧在平板上找这道菜。
因为是行政总厨亲自操刀,金玉满堂的价格是文思豆腐的十倍。她吓了一跳,急忙又翻到河豚那里仔细看价格,发现也是他们点的养殖河豚的十倍。
文思豆腐和养殖河豚在这家餐厅都是高档招牌菜,每道菜都得几千,吃的是新颖和现场烹制的高端服务,而贵出十倍的金玉满堂和野生虎河豚更是餐厅营销的噱头,简直就是天价!
行政总厨现场做菜,都报出菜名了,当然不可能是餐厅搞错了,那价格应该什么算?
“我们点的是养殖河豚和文思豆腐,上成其它菜是你们自己的问题,别想让我们多出钱!否则我就要去告你们欺诈消费者!”陈莉冷着脸嚷嚷。
这种时候她也顾不上这么说丢不丢脸了。
再说了,请这些普通同学吃几千一道的招牌菜,已经很给他们面子了,哪里丢脸啦?
噢,原来这两道无比惊艳的高档菜不是刘刚两口子点的呀!
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