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“四小姐,今个儿做了一道新菜,要尝尝吗?”
说话的是之前那个做蛙的街厨,自那次后,林如谦便把他调到了水清楼来,好方便研制林宝儿给的那个食谱。
当然,那个食谱林如谦自然不会暴露于人前,只口头述说,亦或者用笔写下来。
而也因此,让这个街厨误以为这些菜色都是林如谦想出来的,对他颇为狂热崇拜,死心塌地。
“什么菜?”
“回锅肉。”
林宝儿:“!”
“回锅肉?!”她眼睛亮了亮,“你们研究出来了?”
街厨点了点头,有些腼腆,“只不过由于番椒太少,所以没有尝试太多,按照三公子的要求,还差上不少,但如今的这个味道,也尚可。”
“如果四小姐想尝尝的话,我这就给你做!”
林如谦到处搜刮来的番椒并不多,除了之前拿来弄火锅外,其他的都交给了这个街厨,让他研制食谱上的菜。
而研制出来后,也不得擅自售卖,需要得了他的首肯后,方才可以。
因着番椒稀少,街厨平常根本就不舍得拿出来用,只有在林如谦和林宝儿来时,才会特意用番椒给他们炒一道新菜来尝尝鲜。
“好呀。”
林宝儿欣然同意。
只见她答应后,街厨就利落的将一块上好的五花肉拿了出来,切成了薄片,一切准备好后,才拿出那鲜少的几个番椒。
番椒都是红色的,没有绿色的那种。
看着这一幕,林宝儿有些神游天外。
也不知道以后会不会出现青椒,那个不辣,还很好吃。
在她恍神的这一刹那,街厨就唰唰唰的起火翻炒了。
水清楼的后厨有不少人,除却打下手的外,也有不少跟街厨一样的厨师,只不过大多都只做做常见的菜和一些甜品,根本碰不上番椒。
是以那群人十分羡慕街厨,每次他拿出番椒出来的时候,都会在一旁围观。
“嚯!看这火候!不愧是钱大厨!”
“这就是番椒吗?!俺还没见过呢?真的好吃吗?”
“当然好吃了!你闻闻这个味道!都快把我香惨了!也不知道我什么时候才能吃上这种好东西……”
“你小子想啥呢?这番椒现在可是贡物,就你能吃着?”
……
各种窃窃私语的声音传进耳里,陡然让林宝儿心里涌上了一个想法。
虽然因为地域差异,京城这边的人也许不怎么能接受辣椒,但除了这里,还有其他地方呢?!
在现代,西南那边和湖南几乎都是吃辣椒的大省,纵然这边没搞头,但可以远销那边呀!
这么一想,林宝儿有些激动。
辣椒肯定是能在大陆这边种植的,今后作为最主要的调料之一,也不能搞垄断,不然不利于中原这边的发展,所以,要赚就只能赚这第一笔钱。
“宝儿?”
一下被打断了思绪,林宝儿扭头看去,发现是林如谦和应锦沂。
“四妹妹,你怎么在这儿?”应锦沂好奇,手上顺了一个不知是地瓜还是萝卜的东西啃着。
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