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手里有了二十多两银子虽然离贺璃远大的地主目标还差的远,可这对于农家来说那是一笔巨款,起码一两年的温饱问题是解决了。
说是温饱解决了,可贺璃看了看身上穿的衣服,叹了一口气,算了!在庄户人家大部分穿的都是这样,只是多几个补丁或少几个补的问题区别不太大,反正也没有谁笑话谁了。等以后挣了钱再说做新衣服吧。现在天气暖和反正能凑合。
新衣服虽然暂时穿不上,但是弄点好吃还是可以的,想起昨天买的肉和赵掌柜给的鱼,贺璃的口水就要流下来了,太久没吃肉了,馋啊!
心动不如行动,贺璃站起来就往外走,边走边喊:“娘,我想吃肉了!”
林氏听闻笑道:“你个小馋猫,想吃咱就做。”
林氏也知道上回的肉没让孩子吃,孩子馋的很。而且她自己也好久没吃了,虽然昨天看见贺璃买的肉很心疼银子,但是现在既然有钱了也不能亏待孩子们。
贺州又进山砍柴去了,家里就剩林氏和贺璃娘儿俩,俩人说干就干,先把昨天肥肉切成一块一块的,看着厨房里那把满是缺口的破刀,贺璃只能咬紧牙使出吃奶的力气去切肉,可奈何力气不够,来来回回好几下也没切下来。
林氏见状笑道:“你放着吧,让娘来!娘知道你手艺好一会你掌勺。”知道贺璃的菜铺能卖那么多钱林氏就知道贺璃的手艺肯定是不差的。
贺璃也笑着说好。林氏做惯了农活手上力气大,一会就把肥肉切好了。这时贺璃已经点着了柴火,然后把肥肉下锅要烤出肥油来,这是以后要炒菜用的,他们家炒菜好久没放过油了吃起来一点都不香。
炼了大半个时辰,锅里出来大概有一斤二两左右的油,看着不可能再炼出更多了,贺璃就停了火,又晾了半个时辰才把油盛进油罐子里,把肉渣盛进一个大碗里拌点盐,贺璃迫不及待的夹了一块放进嘴里,嗯……香!简直太香了!这油渣她还是小时候在孤儿院吃过,后来大了生活好了就没再吃过了。
林氏看她眯着眼一副享受的模样,心里既心疼又好笑。
贺璃听见林氏的笑声,连忙夹了一块放进林氏的嘴了说:“娘,你尝尝可香了。”
林氏尝了尝确实好吃香而不腻,这要是放在以前家里有点油渣可是舍不得吃的,就是吃也是轮不到林氏,上有贺老爷子贺老太太下有一群孩子,还有出力气的贺大良和贺二良以及肩负全家希望读书的贺三良。有点好吃的是轮不到做媳妇的,林氏也没有抱怨过,因为其他家也都是这么过来的,这个时代的女人都是在家从父,出嫁从夫,夫死从子。
娘俩你一口我一口的没一会就吃一了一大半,剩下的一小半留给贺州。
贺璃感觉没吃过瘾,又打起了瘦肉的注意,五四对林氏说:“娘,我再给你做个好吃下饭的水煮肉片吧。”
现在家里有钱了,林氏心里也有底气了,既然闺女想吃那就做。要是放在以前,刚吃完油渣再接着吃肉那是不可能的。
正好贺璃买的这块瘦肉是块里脊肉,按照贺璃的要求林氏把肉切成一片一片的,又准备了配菜,没一会一道香喷喷的水煮肉片做好了,贺璃前世偏爱麻辣口味的,会做的拿手菜也多是麻辣的。
二斤肉做了满满的一大盆,林氏拿出三个碗另外盛了三分,让贺璃给贺老太太和大房二房一家送去了一碗。贺老太太喜的见牙不见眼,直夸孙女孝顺。贺老爷子也是拿着他那杆没有烟叶的大烟杆子吧唧吸了一大口哈哈大笑:“我老头子也能享孙女的福了。”
贺璃也是个能讨巧卖乖的,对贺老爷子说:“爷爷,等孙女我以后挣了大钱给你买二两好烟叶,再给你买两坛子好酒。”
贺老爷子更开心了笑着说:“好好,我等着璃姐儿给爷爷买好酒喝。”kanshu五
贺老太太假装吃味道:“你这丫头光想着你爷爷了,奶奶我是白疼你了。”
贺璃忙狗腿道:“哪能啊奶奶,到时候孙女给你买个金耳环,再给你买个大金钗,让你做个地主老太太。”原谅贺璃的审美吧,在他心里真就觉得黄金比什么玉啊翡翠啊强的多。前世也没少被同事笑话俗气。看書喇
贺老太太也被她逗乐了,直楼着贺璃心肝宝贝的叫。
等贺璃回到家贺州也回来了,娘仨个围着桌子吃了顿贺璃到这个时代最好的一顿饭。气氛平淡而温馨,正是贺璃喜欢的感觉。
三月,初春。p
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