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第33章
耿成河这边已经吃完开始预订下一顿了,而经国伟这边,他们全家正在——抢菜
这事儿得从经国伟拎着菜带着两个孩子回家时说起,他到家的时候家里门还开着,经国伟还跟两个孩子念叨:“看看,你们妈妈跟爷爷奶奶也馋了,开着门等我们回家呢。”
结果进门就看到李成学夫妇领着两孩子刚要往他家沙发上坐。
不是馋午饭开着门等他们回家,而是家里来客,门没来得及关。
人来都来了,那不得叫上一块儿吃饭。
李成学再一看经国伟那不情不愿的样子,以及从外面拿回来的饭菜,一下就意识到这顿饭不简单。
直觉告诉他得吃,必须吃!
松鼠桂鱼的打包盒打开摆到桌子中间时,经家收获了几个小孩子超大声的“哇!”
大人同样被惊艳到,并下意识拿出手机开始拍照。
李成学问:“这是从那家做冷吃兔的老板那儿买的?”
经国伟点头,“你们今儿算是来着了,”经国伟感叹李成学运气实在太好。
就是家里孩子吵着要出门,就过来经家看看,要不要一起带孩子出去玩,晚上两家人还能一块儿吃顿饭。
谁想,一来就碰上了好事。
李成学还宽慰经国伟,“放心,来之前我们吃过饭了,不会吃太多的。”
经国伟回了他两个字:“呵呵。”
只有没吃过钟老板做的菜的人才会说住这么无知的话。
经国伟的态度让李成学越发好奇那位做菜的老板到底是什么人。
在尝了一口桂花鸭子后,李成学立即对经国伟说:“老经,你一定要介绍我跟那位老板认识,条件你开,随便开。”
这桂花鸭子太地道了,李成学不知怎的就吃出了一种历史的味道,仿佛这道菜就是从几千年前而来的一样。完全诠释了书中对这道菜的描述:“举叉火炙,皮红不焦,谓之烧鸭;涂酱于肤,煮使味透,谓之酱鸭;而皆不及盐水鸭之为无上品也,淡而旨,肥而不浓……”①
李成学认为此中用得最妙的就是皆不及三个字。
李成学爱吃鸭子,不管是蒸煮烤熏卤,样样都吃过,盐水鸭,桂花盐鸭全都吃过。今儿是头一次吃到他预想中的桂花盐鸭。
鸭肉鲜美,肥嫩不油腻,味道香,口感酥,肉里散发着桂花香,无一处不美。
李成学吃得满脸陶醉,“值了值了,这辈子能吃到这么好吃的桂花盐鸭,可太值得了。”
这桂花鸭子看起来是不太起眼的,因为鸭皮白又无其他配菜点缀,看起来颇有些寡淡无味,但只有吃过才知道味道有多绝艳。
经老爷子跟着点评,“有一年的厨王赛就比过做鸭子,一水儿的盐水鸭,哪怕是那年选出来厨王,也不及今儿的十分之一。”
“国伟啊,你要不问问那位老板,这桂花鸭子生不生产,这要是以后能经常吃,那才好。”
“对对对,”李成学跟着点头,“老经,你上点心,有空就催催人老板,不要耽误了赚钱。”
经国伟当然也想啊,他还恨不得钟老板现在就把饭店给开起来呢,方便他们全家每天去吃饭。
“回头我跟钟老板说说,这桂花鸭子若是能生产出来真空卖也不错。”
反正经国伟觉得只要是钟老板做的菜,就没有错的。
他是真的好奇,明明年纪轻轻,以前还是混娱乐圈的,怎么就练出了一手这么好的厨艺呢。
是的,经国伟早就知道了钟意的身份,没办法,他那张脸太突出,经国伟身边还有陈烁这个经常上网的年轻助理,自然早早就认出了钟意。
只是钟老板自己不提,他也就当不知道,反正都退圈了,以前是干什么的不重要,现在是做菜最好吃的钟老板就成。
经国伟带回来的菜自然没得剩,饭不够,还让阿姨下了一锅面条来就菜吃,连汤汁都是拌干净了的。
说吃过午饭会少吃一些的李成学一家,理所当然的食言了。
虽然在经国伟的意料之内,但过后经国伟还是损了李成学几句。
李成学也不反驳,吃人嘴短,抢的还是人家午饭,说就说吧,反正他是赚了。
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