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苏媛盘着腿坐好,想着这段日子来的事情。这些她一直在家里待着,哪里也没有去,其实也没有发生很多的事情。
爸爸妈妈都去了外地,家里只有她一个人,每一几乎都是重复着一样的生活,早上大清早起床了,做一个自己喜欢吃的早餐,有时候是一个简单的生菜三明治,放上满满当当的肉松,特别有治愈力。
早饭吃完了,苏媛有时候会做一下老师布置的作业,有时候会去准备一下做个手工,绣个十字绣,或者是亲手做一个手工品,然后中午到了,再给自己做一顿丰盛的午饭,有时候是一餐青椒盖饭,有时候会是一份儿材料满满的汤,混着很多有营养的菜,非常的健康。
苏媛一直都秉承着早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少的进食原则,所以无论早上起的多晚,苏媛都会去吃早饭,就算简单一些,也会营养搭配一下,尽量吃的好一些。
午饭的时候苏媛会做的丰盛一些,然后量也会多一些,晚饭则是量会稍微的少一些,尽量合理饮食,不暴饮暴食,也不会空腹不吃,这样对身体不好。
苏媛还是一个非常注意养生的饶,很注意身体,毕竟苏媛是属于体质比较弱的那种,所以很多时候,都会特别注意饮食,多吃粗粮,合理饮食。
苏媛感觉自己现在,真的是很佛系,感觉有一种老年饶生活态度,慢慢悠悠的,却很健康。苏媛很喜欢现在这样的生活,能够慢下心来,安静的享受着生活。
现在很多人都迫于压力,迫于在大城市生活的压力,不断的快节奏的在生活线上面奔跑着,很容易就会崩溃,造成过大的心理压力,有时候,苏媛都觉得,这样的生活有些亏。
人来到这个世界上面一次,确实是需要做出一定的贡献,推动我们的世界向前一步,但是我们还是要去感受一下这个世界,在努力的同时,不能忘了珍惜现在拥有的,享受当下的,要是一直盲目的向前快步走,回过头来再看这一路,居然都没有什么能够让自己去值得怀念的,岂不是会感觉很可惜嘛!
苏媛闭着眼睛,想着这些事情,慢慢的思考着人生,院子里的花已经开始露出来了花苞,散发着淡淡的香味,随着渐渐起来的微风,缓缓的飘进了苏媛的笔尖,其中还夹杂着一阵青草的香气,清新怡人。
正这样想着,突然苏媛的手机响了起来,在这安静的氛围当中,还有些刺耳,苏媛正沉思想着事情,结果被吓了一大跳,苏媛立刻回神,伸手摘下了帽子,捞过来手机,是爸爸妈妈的电话,苏媛的嘴角立刻挂上了微笑。
“喂,爸爸妈妈!你们到了哪里了呀!”苏媛笑着开口问道,声音里都是满满的期待。
苏母听着许久不见的女儿欢快的声音,也忍不住笑了起来,“到了机场啦,刚下飞机,我们一会儿就打车回去,你在家做什么呢?”
闻言,苏媛愣了愣,将手机拿开耳边,看了一眼时间,这才11点不到呢,这么快就回来了啊?
“爸爸妈妈你们不是要下午才能回来嘛,怎么提前了好几个时呢?”苏媛疑惑的开口。
“到了机场你爸爸看见早一点的班机上面,还有几个空座,就直接顶了早一些的飞机,我们就提前回来了,我都想我的宝贝女儿了,媛不想爸爸妈妈呀?”
闻言,苏媛立刻轻快的出声:“想!爸爸妈妈,你们饿不饿呀,我去给你先快速做点吃的,你们回到家,先吃一些,然后休息休息,晚上我们一起吃好吃的。”
苏媛嘴边的笑容都快要咧到耳后了,这么久没见爸爸妈妈,她早就想他们了,挂羚话,苏媛立刻起身,穿上鞋子,进了屋。
先将外套给脱掉,苏媛立刻进了厨房。准备开始做一个鲜辣汤,苏媛打开手机,按照那位女明星的食谱,一步一步的来,现在的女明星都要自觉的减肥,所以饮食非常的清淡,跟着她们来学习吃饭,肯定不会长胖,更容易吃到好吃又不会长胖的东西。
先准备配菜,主要食材有鸡胸肉丝、山药、鱿鱼、胡萝卜、海带、木耳、金针菇、黄花菜、葱花和姜末。首先先将食材处理一下,先来炖一锅鸡汤,开火炖一个简单的鸡汤,和做馄饨一样的,只需要用到鸡骨头和鸡皮,首先先开火煎一下鸡骨头和鸡皮,煎出了鸡油来之后,就可以倒上水慢慢的煮。
因为这次做的是三个饶量,所以苏媛用了四个鸡腿的鸡骨头和鸡皮,这样汤还会更鲜一点儿,更加有营养,还好吃。
如果只吃一个酸辣汤的话,可能不太够,正好冰箱里面还有鸡翅,苏媛打算再做几个鸡翅,就用烤箱烤一下就可以了。
苏媛先将鸡翅拿出来化冻,一会儿直接抹上一些买好的调味料腌制一会儿,就可以送进烤箱里面去烤了。
接着,苏媛将葱切成葱花,然后将姜也给切成姜末,放在盘子里面备用,再煮熟一下鸡胸肉和鱿鱼,将鸡胸肉掰成肉丝,鱿鱼切成条,再把山药、胡萝卜、海带、木耳、金针菇、黄花菜都给切成条,一会儿就可以直接煮了。
准备好食材之后,然后苏媛按照步骤提示,开始煮汤。首先起锅烧油,等待油热了,然后再放进去葱花和姜末,炒出来香味儿了之后,就把胡萝卜丝和海带给加进去,迅速翻炒一下,接着缓慢的加入鸡汤,煮开了之后,再将黄花菜和海带给放进去。
这个时候要一直用勺子不断的搅拌,再加进去金针菇和山药、木耳,加一些调料,放一点料酒去腥,倒一些生抽酱油,然后再加入一些醋,用勺子搅拌均匀。
趁着煮汤的空闲时间,打一个鸡蛋,搅拌好,因为鸡胸肉丝和鱿鱼都是已经煮熟聊,所以这两个要最后放,将剩下的鸡胸肉丝和鱿鱼给放到锅子里煮一下,就可以加入酸辣汤的灵魂了,那就是胡椒面。
因为是三个人喝的,所以要加整整一包的胡椒面,再抓上一点盐,倒一点红烧酱油,稍微的加一些鸡粉,用勺子不断的搅拌,搅拌均匀之后,再把刚刚准备好的鸡蛋液给缓慢的倒入锅内,淋上一些香油,就可以出锅啦。
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