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第54章（第1页）

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夏婉婷让洛可先把火升起来，她则是看了一下洛可妈妈买的菜，里面有鸡腿，一条鱼，几个土豆，还有一堆别的东西。

若有所思的一下，准备来一个爆炒鸡丁，醋溜土豆丝，清蒸鱼，再来就她今天的目的，‘鸭血粉丝’。

邓欣欣第一次拿菜刀切菜，最开始的时候刀都拿不稳，随即就切的不均匀，大一块小一块的，再不然就薄厚掌握的不好。

不过，她的学习能力很强，夏婉婷口头指导了几次后，邓欣欣就找到了节奏，随即就上手了。

爆炒鸡丁的做法有很多种，其中最简单的夏婉婷现在准备做的。鸡腿是邓欣欣清洗干净，用刀小心剔骨脆骨留着，切成小块弄好的。美人椒，花椒，蒜头，姜丝这些都切好放在一旁。料酒，胡椒粉顺序排放。

大火热锅，放入适量的油，当然，这个时代还不流行用食用油，而是自家地里种的菜籽炸的油。洛可在那加大火量，夏婉婷这边放入蒜头和姜丝爆香。随即花椒和鸡丁一起入锅，迅速翻炒，重复动作直到鸡丁变色，随后放料酒、胡椒粉继续翻炒直到鸡丁收汁微干。最后加入一勺酱油放美人椒继续翻炒均匀出锅。

第一道菜做好，夏婉婷为了安抚人心，随即给两人分别喂了一块。邓欣欣无比崇拜的看着夏婉婷，“老大，老实说这世界上还有什么你不会的吗？”做的菜都比得过她家厨子了。

洛可更夸张，吃的眼泪鼻涕一把，或许是有点辣的原因吧。“太好吃了，这道菜我都没有见过，叫什么啊？”吸了吸鼻涕问道。农村鸡丁还不流行，大家所熟知的不过是鸡块，炖汤，烤这些。

“爆炒鸡丁。赶紧干活吧。”语落三人又埋头苦干。

夏婉婷将锅洗干净，吩咐洛可掌握好火候。

第二道菜做的醋溜土豆丝更简单，将切的好的土豆丝拿个碗放进去倒入清水淘洗，切几颗香菜，倒入油，放入葱花，放入土豆丝，翻炒几下，放入白醋，食盐，香菜，大火爆炒两分钟出锅。

鱼处理起来有点麻烦，不过在邓欣欣的不懈努力下，还是成功的开肠破肚将鱼处理干净了，

夏婉婷直接拿来盘子，将葱扑在盘子底层，这样在蒸鱼的过程中可以去腥，随即直接将鱼放进盘子里，姜片盖在鱼身上，让洛可找来黄酒和她自家腌制的剁辣椒，淋了一点黄酒，将辣椒覆盖在鱼身上。锅内放水水开之后，拿个蒸包子的垫子垫在水上将鱼上在面，大火蒸个七八分钟。起锅去葱，倒掉汤汁，淋上一点蒸鱼鼓油，热火热油用勺子淋上去。大功告成。

最后一道菜‘鸭血粉丝’，夏婉婷打算以汤的形式上这道菜。正好是三菜一汤。

由于没有那么多的食材，夏婉婷只能简化，不过比起那次在家做的时候，可要好的太多了。

将鸭血切成块，粉丝泡好，找来青菜，豆腐果，豆芽菜，姜丝。

随即将粉丝剪开，姜丝放锅里煮直到沸腾。放入鸭血一起下顿个三分钟，等熟了之后撒上胡椒粉，没有老鸭汤就找来了大骨汤，是昨天洛可爸妈吃剩下的。再加豆腐果，青菜，豆芽头。食盐大火烧几分钟。随即出锅，夏婉婷又到了几滴芝麻油。

就这样晚餐被三个小丫头做好了，洛可和邓欣欣看着一桌子的菜，有些不敢相信这是她们的杰作。其实在做饭之前她们就对夏婉婷有一种莫名其妙的信任，好像只要是她说的就一定能做到一样。

李金兰坐在那里也有些不敢置信，看着一桌子色香味俱全的菜，一时之间不知道说什么好。却又十分好奇，便询问道，“这些都是你们做的？怎么做的？有些菜我都不认识。”

提起这个，洛可就无比自豪的回答，“这都亏了老大分工明确，我负责找食材，烧火，儿欣负责洗菜切菜，老大负责做菜。”

想起做菜的过程，洛可的心中有了一丝的成就感。继续道，“妈妈，你尝尝，不是我自吹，今个菜比你做的还好次，哦，不应该是比大酒店里做的还好吃。”

这话说的李金兰是不信的，三个乳臭未干的小丫头做出来的东西，怎么能和人家大酒店的厨师相提并论？做的比她好处还能面前敷衍一下，不过也不好扫了宝贝闺女的性质，人生第一次下厨，怎么的她这个当妈的要赏脸的，鼓励一下下的。

于是拿起筷子，夹了一块鸡丁放进嘴里，脸色瞬间变了，随即又夹了一块子清蒸鱼，双眼都要冒星星了。太好吃了，随即轻咳了一声收敛了一下情绪，毕竟她一个大人，在怀着的面前不能失礼是不？

“味道真不错，可为什么你喊人家老大呢？”难不成闺女在学校里学会了拉帮结派？这可不是一件好事情，李金兰的眼睛又往夏婉婷身上扫，越想越奇怪。虽然处于礼貌，她没有问夏婉婷手的事情。可这不代表她就不多想。

洛可见自家娘亲这样，皱起眉头，一副严肃认真的对李金兰说道，“妈，你别总用那样的眼神看我家老大，老大的右手虽然不灵活，但她比任何人都厉害，人家在学校里文化成绩可是排名年纪第一，军训课排名全班第一，年级排行更不差好吗？”

“我在学校里被人欺负，是老大不顾自己的安慰救了我。小测我小测我没有考好，是老大鼓励我，还一直给我们补习。在我心里，她比任何人都优秀，我喊她老大是我自己非要这样的喊的。因为我喜欢，我崇拜她，在她身上我学到了很多东西。我不喜欢你用那样的眼神看我的偶像，她值得被所有人尊重。”

邓欣欣随即说道，“阿姨，洛可说的都是真的。虽然我不知道怎么说您才能理解，或许这样很不礼貌，我提前说一声对不起。但说句实话，我也不喜欢有人用扫描的眼神看着老大。”

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