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“味道……甚是奇特,这是什么酱?就是你所说的辣椒酱?”沈文玉吃了一口后,虽觉得这几种味道混在一起实在是太刺激了,却还是忍不住吃了第二口、第三口……
随后,他就开口询问起了这酱。
说这话时,他还有点不好意思。
换做平时,他是不可能开口问这等事的,这时候,各家各户其实都有几道拿手菜,那是要用作传家宝一直传下去的。
尤其是做酱以及腌菜、腌肉的手艺,女子出嫁时甚至能当做嫁妆来用。
毕竟一旦出门,很多时候前不着村后不着店,带着的干粮与能长存的菜,就是唯一的口粮。
对于有点身家的人来说,这也是维持身体健康的一种保证。
所以这些东西对于官宦人家甚至是商人之家都是很重要的,秘而不传。
尤其是商人,更在意配方。
毕竟配方若是好,做出来的东西,那就是能传下去的聚宝盆。
朱英却不在意这些,甚至主动提道:“你若是喜欢,我回头抄录了送给你,不过,想要做辣椒酱就需要辣椒,辣椒我这里还有一些,回头送你一百斤。”
沈文玉作为商人,随后就忍不住说道:“此物若是在朱家铺子售卖,就算比不上白糖,怕也差不了许多。”
“我手里的辣椒还是太少了,目前也仅够自己吃的,回头再说吧。”
朱英摇摇头,不以为意地说道。
哎,虽是到了明朝,很多吃食都已是有了。
但还是有一些东西没有被传入中国,他想吃辣椒也是颇废了一番工夫,是凑巧从一个海商手里收到的。
若是等它自然而然被传入,可能还要等一些年头。
这东西虽是明朝传入中国的,但现在可是明初,为了自己的味蕾着想,朱英只能是收了一批后,自己私下种植了。
但因得到的时间尚短,是去年才得到的,所以他手里的辣椒也不是很多。
二人这里边说边吃着,他们这里辛辣的香气,就随着风传出老远去。
因是秋日,附近游玩的人也不少。
这边的习俗,就是春秋两级都会踏青,不过秋天的又名“踏秋”。
秋高气爽,踩着草地,看着远处变色了的树木,也是一番别样滋味。
一阵女子轻笑声,从不远处传来。
朱英愣了下,看向阿牛。
这边不是说没人来玩吗?
阿牛低声道:“应是刚来的,少爷,可需要去提醒她们不要过来?”
这时候虽礼教大防没有后来那么严,但陌生成年男女在野外遇到了,一般也是不靠近的,免得惹来什么闲话。
朱英摇摇头,道:“不必。这里地势开阔,她们若过来,不必靠近就能看到这边情况,自是不会再靠过来。”
他这里又没跟着丫鬟,派男仆过去提醒,也许对方会介意呢?
来了十年,朱英对古代的礼教也是领教过了。
走在街上,轻易见不到家境好一些的年轻女子,会走在路上的要么是年老妇人,要么就是贫寒人家的女子,若年轻看着还算体面的,多半就是富贵人家的丫鬟、仆妇之流。
大家小姐出门,那真是一脚出八脚迈。
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