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]?秦椒可不担心什么华人家庭的老规矩,她只担心熊猫饭店和傅亚瑟。刚才在病房里,她一直没有看见傅亚瑟,按理说他是最关心老亨利的人之一。当然,这可以用工作忙碌解释。但过了两天,她惊讶地发现自己和傅亚瑟的联络居然变得这么少。而傅亚瑟的回复也越来越简短,对任何到最后甚至浓缩成一个笑脸表情。她不知道,拿什么皇家医学协会是不是也和厨师协会这么无聊,会因为流言就针对一个人。克莉丝也叫她不必担心,只要行医执照在手,诊所可是傅家自己开的。“顶多是亚瑟不再去公立医院兼职,这反正不是他的损失。”
秦椒也不得不把这份担心暂搁一旁,因为熊猫饭店更需要她的担心。就像被按下了奇怪的开关,不少英国人突然记起了被味精和“中餐馆综合征”笼罩的恐惧。折耳根就是这个时代的“味精”,不,所有陌生的,听起来可疑,看起来可疑,吃起来可疑的东方食材都可能是“味精”!他们曾经通过疯狂抵制过味精挽救了自己的健康,现在他们要采取同样的行动。短短一周之内,餐厅客人锐减,座次间大多只剩下东方面孔。也有愿意相信秦椒人品的熟客建议,熊猫饭店为什么不能像唐人街上那些老牌中餐馆,只做安全的食物?赵杰森也建议先避开风头。最近除了骚扰电话,餐厅的临街的窗户也被砸碎了三扇,前后门口都被人丢了臭鸡蛋、泼了浓汤罐头。秦椒不同意改菜单:“什么才是安全的食物?咕佬鸡和士椒牛肉?那么为什么客人还要来熊猫饭店?退让是无止境的,也许过两天,他们又要嚷嚷酸甜酱也有毒。”
“谁知道呢?”
赵杰森摇摇头。老亨利中风对他的打击很大,这么多场风波以来,最近他首次显露疲态,甚至流露出恐惧。媒体和社交平台上越来越频繁出现的“中餐馆综合征”令他有了不祥的预感:莫非历史又要重演?秦椒在曼彻斯特时,从许家爸爸那里听说过当年的“中餐馆综合征”,许家的餐馆就曾在那场风暴中倒闭。她也记得许家爸爸说起往事时的不甘心,这么多年后,许家特制的酱料占领了超市,却依然要屈辱地声明“本品不含味精”。“所以更不能退让。折耳根可能有害,OK,我们撤了。但其他食材有什么危害?如果我们把它们也撤了,反倒会让人认为这些食材是真的有害。”
赵杰森赞同她的想法,但仍然忧心忡忡地打电话给供货商,要为餐厅增加了电子报警系统和监控摄像。被卷入风暴的并非只有熊猫饭店。这天下午,秦椒就听说,就在午餐时间,那家酸辣粉店发生了伤人事件。同当初来砸秦椒小吃摊一样,也是几个十来岁的恶童。他们将木头丢进店里,正中冒粉的汤锅,沸腾的汤水飞溅,烫伤了正在操作的小工。新进入伦敦的川菜酒楼和两家火锅店,也遭到了不同程度的骚扰。这天稍晚些时候,火锅店的老板娘就和酸辣粉店的年轻妹子一起来找秦椒诉苦。“怎么会这样?美食节上,他们明明都很喜欢我们的味道。”
开业时他们受到热烈欢迎,现在却每天都有人来店滋扰,变着口音嚷嚷,要他们带着有毒的食物滚回他们应该呆着的地方去。无论是店主还是员工,这些初来乍到的人根本毫无心理准备,也从未受过这样的侮辱和恐吓。已经有员工因为害怕而辞职,独力把酸辣粉店开来伦敦的川北妹子也惨白着脸说,自己想要暂时闭店,但这样一来房租水电就亏损太大了。除了教她们怎么报警,怎么致信市政府、国会议员和地方报纸呼吁对滋扰事件的关注,秦椒也没有什么好主意。而她说的这些手段,都是赵杰森用过,并暂时没有任何效果的。同倔强的秦椒不同,新开的川菜酒楼已经紧急修改菜单,保证一眼看去都是熟悉的食材。然而随着事态升级,这种“熟悉”已经不能保护它们。就连唐人街上的老牌餐馆也开始遭到抵制,门口被涂上过激的标语。油腻,多盐,多糖都是原罪,咕佬鸡、士椒牛肉、小笼包和扬州炒饭无一幸免。社交平台上出现各种“中国菜笑话”。比如几个人比谁胆子更大,从半夜走过坟场到不会游泳却跳下三十米跳台,最后获胜者是一个刚刚在中餐馆吃完饭的人。也有自认并不反感中餐馆的普通人,半开玩笑地晒出自己点的菜,然后来一句“祝我好运!”
这场风暴以伦敦为核心,迅速席卷了全英国。曼彻斯特的许家兄弟餐馆同样遭到了攻击,就连欣赏他家菜品的内阁大臣声援都无济于事。更不用说那些原本规模不大,一直被认为是“廉价、脏脏、不健康”的中餐外卖小店。只有站在金字塔尖端的一些餐厅暂时躲过了风暴,如擅长中餐西作的H记餐厅。但他们仍然如惊弓之鸟一般,每天声明食材的产地以示安全。就在这种时候,秦椒突然收到伦敦华人厨师协会的邀请函,还有些意外:“他们不是已经把我除名了?难道现在又想请我回去?想得美!”
“看来那群老家伙坐不住了。”
赵杰森嗤笑一声,“现在这场风暴是无差别攻击,有人就想找个目标撒气。”
秦椒噢了一声,决定把邀请当屁,置之不理。赵杰森却说她应该去:“我陪你一起去,听听他们到底要放什么屁。”
到了那场虚情假意的茶话会上,果然一些同行将怨气撒向熊猫饭店和秦椒,认为都是折耳根惹来的无妄之灾。又质问他们为什么不尽早谢罪,平息人们的怒气。“谢罪?怎么谢?”
赵杰森问,“熊猫饭店关门停业,这样你们满意吗?”
众人面面相觑,随后就有人委婉地表示,熊猫饭店果然深明大义,愿意承担责任。“那好,就这样办。”
秦椒愕然地转向赵杰森,就看见他满不在乎地耸耸肩:“我们休息,你们就看着这场风暴能不能平息!”
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