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云潮是在云蟹经过且离开之后才会出现,因此只能最云蟹的位置起推断作用,要真正抓到这些狡猾的异海螃蟹并不是件容易的事;不过这显然难不倒人类对那鲜美蟹肉与蟹黄的渴望,再狡猾的猎物,也一样会遇到更胜一筹的猎人。
听说能买到现成新鲜的云蟹,雷文也乐了。穿越迷域去外域海是件很危险的事,能在相对安全的这里拿到委托物品,何乐而不为呢?
被狄亚这么一提雷文就坐不住了,跟加拉卡尔一起先去了那刚回来的捕蟹船上挑选新鲜的好螃蟹,留下狄亚一人无奈的笑着摇了摇头。
捕蟹人的主要客户就是餐厅,也直接卖给想要尝尝鲜的游人们,因此回程之时都会在深鲸餐厅这里停一停。他们将船都用铁链连起来,停在深鲸的船旁边叫卖,不少游客都被吸引了过去,买卖声与讨价还价声络绎不绝,热闹的像个小集市。
雷文走上去左瞧右看,的确都是新鲜捕捞上来的云蟹,蟹壳色泽健康,每一只的壳都足有他的手掌那么大,蟹钳完整而有力,不少云蟹挤在一起吐泡泡,卖相非常好。
雷文挑了好些云蟹,除了需要剖出蟹黄带给李然的部分,也顺了几只去深鲸餐厅,让那里的厨房就着鲜做几道云蟹料理。深鲸餐厅显然已经跟这些捕蟹人合作惯了,不少食客跟雷文一样提了云蟹过来加工,他们熟练的算好了加工费,承诺一会儿跟别的菜一起端上去。
雷文做好这一切回到小包间时,狄亚点的菜正好开始上。都是非常富有热海风情的美食,坐了这么久的船又为了云蟹一阵忙活,雷文这会儿早饿了,一见满桌子佳肴顿时喜笑颜开,在狄亚对面坐下来,拿了餐具就要开吃。
炎之境的饮食风俗因种族文化不同而分的很细,像宾克斯群岛这边主要是以鱼类为生,餐具就是一把既像叉子又像勺子的奇怪物什,不过用来吃鱼倒是非常方便,那餐具顺着鱼一刮鱼肉就从鱼刺上剥离落在了像勺子的部分里,正好够人一口吃下去。
雷文对世界各地的餐具都很熟悉,用的非常顺手。他的眼前是一条柠檬汁炙烤的鳟鱼,外皮微焦酥脆,火候掌握的恰到好处,鱼肉又软又嫩,裹着柠檬的清香与很多宾克斯群岛上自产的香料香叶,吃进嘴里的时候又鲜又酸甜,十分美味。
虽然鳟鱼的一贯吃法是直接切片做成鱼生,但这样精心炙烤的做法也别有一番美味,吃得雷文回味不已。
同样是炙烤做法的还有另一道黑鱼。黑鱼是生活在迷域深处中的鱼类,皮脂丰厚,非常适合用来炙烤,制作的时候甚至不用再多加调料,只需将烤出的油脂都抹回黑鱼身上就能逼出鱼肉里自带的海咸与甘甜。
制作这道烤黑鱼的师傅对火候的把握炉火纯青,外皮刚刚焦香酥脆,而内里的鱼肉则是微熟出油,黑鱼肉里通过炙烤自然逼出的油非常美味,一点也不腻,且带了一股勾心的甜香味道,仿佛是仲夏里迎面吹来的海风,尝在嘴里的时候舒服的心尖都是颤颤的。
雷文吃的很满足,放下餐具看向了狄亚,“这家餐厅的厨师,是个精通火系魔法的人?”
这样精妙又恰到好处的火候已经不是能用锅或者烤架之类的工具能完成的了,必定是直接操纵火焰炙烤,且对火焰的温度,运行与转换都十分熟练的人,除了火系元素魔法师不做另想。
狄亚诧异的睁大了眼睛,“这都被你给尝出来了?没错,深鲸的另一大特色,所有料理人都曾经是魔法师或者武者。”
狄亚顿了顿,继续说道,“他们原本都是跟着店老板一起寻宝的人,在迷域之中航行了十多年却一无所获,最终跟着船长一起开了这家餐厅过普通日子。他们之中有经验丰富的航海家,面对十几头海兽包围也能面不改色突出重围的舵手,精通海战的船员,每个人都是大风大浪里活下来的,其中不乏有各系的魔法师。”
吃了一片烤黑鱼,狄亚感慨了一声,“也就是他们这样的一群人,敢把餐厅开在迷域的海上吧。”
在这片大陆上,精通魔法就代表着强大的战斗力,要学习并不是件容易的事,因此魔法师走到哪里都是很受欢迎的。而这样一位技巧精湛的火系魔法师却甘愿放下身段在餐厅里做一名厨师,着实让雷文有些好奇。
虽然寻宝之旅最终一无所获,他们却有了这间开在迷域海上的,独一无二的餐厅,以及宁愿放弃更好的出路也要维持的同伴情谊。
这之中,大概又是一个精彩可叹的故事吧。
雷文吃着烤黑鱼,回味着店老板他们的故事,觉得又品出了一些不一样的味道来。狄亚却没看出金发青年的思绪,他将跟前的一个盘子放在了雷文面前,“好东西给你吃。”
雷文低头一看,却是刚刚那道烤黑鱼的鱼头。店家特地将鱼头与身体分开装了来,就是为了强调这鱼头才是最好的部位。
知道狄亚是在尽地主之谊,雷文不客气的接了过来,拿起餐具开始享用。
鱼头比起鱼身来说骨头更多,吃起来并不是件容易的事。雷文的首要目标是鱼头眼底,靠近脸颊附近的那块肉,那是整条鱼身上最嫩最鲜美最无刺的肉,堪称全鱼之精华,也是鱼头最值得品尝的部位。
那肉果然没令雷文失望,鱼头够大,那块肉也够料,美味无比回味无穷。整个鱼头依旧保持着那恰到好处的火候,鱼皮微微焦脆,咬在嘴里满口酥香,鱼骨也烤的脆脆的,咬一口就有鱼油流出来,又香又甜,分外好吃。吃这鱼头就不太好用餐具了,雷文到最后直接上了手,吃完还舔了舔手指,一本满足。
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