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酷热的夏季已然来临,没有空调又成了苏锦音心里的痛。
在被酷暑逼得忍无可忍的时候,苏锦音想起了以前电视里看到过的,很早的古代,有人发明了一种木质冰箱,不仅可以给瓜果蔬菜保鲜,还能给房间降温。
于是,凭着记忆,尝试着找人制作,如果可以成功的话,最好是能把这个作为夏季的主打产品,投放到苏家的超市门店,这又是一大收入来源。因为买得起的都是有钱人,平民人家没有能力修建冰窖,存储冰块,也就没必要买这个木质冰箱了…
她把这一想法告诉了苏明德,苏明德虽然好奇此物是否真如她说的那般神奇,但也还是怀着好奇和期待的心答应让她全权负责。
因为苏家也有专门的木制品的售卖,所以,要找木匠工人,直接找苏家的木匠师傅就可以了,这样还能防止工艺外泄,毕竟他们和苏家是签了协议的。
根据苏锦音的图纸描画和表述,工匠们很快就制造出了木质冰箱,其实制作很简单,就是原木打造一个箱子,里面包裹一层锡,顶部留有排气孔,这样可以让冰力持久,同时保鲜瓜果蔬菜,以及给房间降温。
一切完成之后,就是测试环节了,果然,放入冰块之后,没多久,整个房间的温度就降下来了。
第二天,苏锦音立马让人批量生产,然后亲自带着一队人运着十数只木质冰箱来到醉霄楼。
唤来了王掌柜到知升阁,说明她的想法,她打算在醉霄楼大厅的四个角落各放一只木质冰箱,各个包间放置一只木质冰箱,厨房更是必不可少。
醉霄楼的夏季菜单,除了原有的菜品之外,开出一张新的菜单,专门推荐一些冰镇饮品和解暑甜点,比如刨冰等等。
吩咐王掌柜找几个干净聪明的服务人员,以及各个包间的随侍人员,苏锦音亲自教授了他们做冰镇饮品和解暑甜点。
同样,苏家门下的客栈也必须使用。
一时间,苏家的木质冰箱和清凉菜单风靡整个京城,甚至皇宫。
这厢从苏锦音实施改革政策以来,苏家可谓是赚得盆满钵盈,这也让苏锦音把另一项决策提上了日程,那就是在全国各地开分号,即所谓的连锁分店!
苏家书房内…
“爹,你觉得我方才的提议如何?”其实苏锦音最初就已经跟苏明德提过要开分号的事,只是那时候各方面条件还不成熟,所以也只是一提,这次却是当真要开始实施的。
“音音,你真的打算要在全国各地开分号吗?先不说资金和管理的问题,一旦实施,爹怕你会太累啊!”苏明德不在乎是否能开分号,是否能赚更多的钱,他只在乎这个女儿啊!
苏锦音毫不在意地回道:“爹,我还年轻啊,累一点怕什么!况且,苏家能人辈出,只要用人得当,我又能劳累到哪儿去呢,你说是不是?”
苏明德自然也知晓其中的道理,“话是这么说没错,可毕竟你是个女孩子,爹着实是怕你累坏了。”
苏锦音:“爹,你放心吧,我懂得调节自己,不会让自己太累的。”
“那你可有打算,分号都开在何处?”苏明德见女儿太有主见,劝说无果,也只得随她。
“以京城为中心,处于东西南北四方交通要道的省州逐一覆盖,不过,这种事急不来,所谓一口吃不成个胖子,所以我打算每个方向各挑一处先做试点。江南物产丰富,人杰地灵,我打算亲自去考察,顺便游览一下我南陵国的大好河山,而其他的三处我会安排三个掌柜走一趟的。”苏锦音如实说出了自己的打算。
苏明德:“看来你心里都已经有了计较,那你就放手去做吧!需要什么跟爹说。既然你要去江南,也好,这半年来,你也着实辛苦了些,此番出去好好游玩一番,莫要太注重开分号的事,爹最在乎的还是你。”
苏锦音见她爹答应了,甚是高兴,“谢谢爹,女儿知道了。还有,爹,我想带渊儿一起下江南,江南多文人墨客,都说读万卷书不如行万里路,如今渊儿只一味地死读书,未有实践和接触世外的机会,此次正好,可以带他历练一番,见见世面,也未尝不是一件好事。”
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