115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第24章 提硝制冰(第2页)

姜未却摇了摇头:“硝石制冰虽然方便快捷,但这个方法有很大的弊端,所用硝石数量不菲,我们才两个人,人少力微,根本制作不了那么多的硝石。”

说着,姜未伸出手掌,直接将一整桶冰收进了空间,“但用这些冰块,我们可以做一些夏天吃的冰镇冷饮去卖。”

她的空间里面是静止的,冰块放进去也不会融化,用这些冰块可以无限制作冷饮或冰镇水果。

得知姜未想法的姜晓晓不禁激动起来,夏天的冰镇冷饮,在现代就已经很受欢迎了,更别说在这没有冰箱、生活条件水平低下的古代了!

“那先做个简易的冰淇淋看看吧。”姜未想了想,她空间里的材料都是现成的,做什么都成。

于是从空间里拿出鸡蛋、白糖、牛奶。

她先取四个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分离,分别用两个瓷碗来盛。

制作冰淇淋只需要蛋黄部分,取一些白糖放进蛋黄里,加入几滴醋,用筷子搅拌均匀,一直到蛋黄液颜色变浅。

姜晓晓也没闲着,开始烧火,把牛奶倒入锅里开始加热。

直到牛奶加热到表面冒泡泡的时候,姜未便把打好的鸡蛋液趁热倒入锅里一起搅拌,一边倒一边搅拌。

这一步很重要,如果搅拌不均匀,蛋黄会结块,影响口感。

“用小火微微加热就行。”姜未在边上叮嘱,“火太大了会糊锅。”

“嗯,好!”姜晓晓点头应着,只往灶膛里扔了些小木柴,控制住了火候。

期间姜未又在蛋液里滴了几滴醋。

醋能去除鸡蛋里面的腥味,做出来的冰淇淋味道更鲜美。

等到锅里的液体煮开后,姜未便把锅端了下来,放凉待用。

至于剩下的那碗蛋清液也不能浪费了,可以做成奶油加入到冰淇淋里,使冰淇淋的口感更加柔滑细腻。

姜未依次加入盐、糖和醋,开始打发鸡蛋清液。

等到碗里的鸡蛋清液变得有些稠的时候,又加入少许的糖,继续打,直到碗里的鸡蛋清液浓稠得像绵密的泡泡,把筷子插在上面能够立起来就可以了。

姜未把打发好的奶油倒入放凉的蛋奶液里,搅拌均匀,冰淇淋就差不多做成了。

姜晓晓在一旁看得啧啧称奇,她娘果然是全能大佬,什么都会做。

“晓晓,你想吃什么口味的?”姜未忽然抬头问了一句。

做好的冰淇淋里还可以根据口味加水果进去,使口味更加独特。

“草莓味的!”姜晓晓正饶有兴味地望着那大半锅的冰淇淋,头也不抬地道。

说完,她就后悔了。

这个世界应该还没有草莓吧?!

草莓是在清朝的时候才从外国引进,这个世界虽说是书里的世界,但世界框架应该跟她以前待过的世界差不多吧?

这一瞬间,姜晓晓不禁有些紧张起来,生怕自家娘亲发现她穿越者的身份。

但好在姜未似乎没多想,她从空间里摸出一罐草莓果酱出来,将做好的冰淇淋分作几份倒入容器里,其中一份淋上满满的草莓果酱。

“等明天就可以吃了。”姜未说着,把冰淇淋全部收进了空间,放在装满冰块的木桶里冷冻。

神医毒妃,傲娇王爷  流放小厨娘心声日常  觉醒后,我在七零嫁大佬  跑男:谁请他来的?他可是道士啊  七零之炮灰女配觉醒了  姐姐你回人间吧,别祸祸地狱了  震惊,异世界我来去自如  这个替身有黑月光之姿  上流玩法  谢家女公子  打工人今天也要开摆  月港  等一下,我好像是邪神  非闻不可  漫威,谁把他救出来的?!  穿越版我不想当老师  今天下雨了吗  带球没跑掉  贵妻  校草的豪门反派后妈躺赢了  

热门小说推荐
桃运仙医在乡村

桃运仙医在乡村

因意外落得残疾,庄杨回村更饱受羞辱,直到激活医神后裔血脉开挂人生,就此开启!...

全球高武:横扫天骄榜

全球高武:横扫天骄榜

天赋榜财富榜强者榜穿越到这个任何事物都要用榜单来评个高低的奇怪世界,王野有点慌激活了无限打榜系统,王野有点小开心超越榜单名次可以获得无限奖励,王野更开心了若干年后,看着宇宙间所有榜单上唯有绝色佳人榜没有自己的名字,王野终于做出了一个违背祖宗的决定...

万能追踪

万能追踪

穿越仙侠世界,欧阳晨得到最强追踪系统,从此能追踪万物。欧阳晨系统,我缺钱了。两米之外,床底下藏着你爹的私房钱,五米之外,地下半米有一枚生锈的铜钱。前方草丛里有掉落的碎银子。欧阳晨系统,我缺点机缘。猪圈前那坨其实并不普通。今夜子时前往二十里外的黑锋崖跳崖。某处地方隐藏着仙人洞府,请宿主自行探索。...

降临1994

降临1994

黑珍珠号再现加勒比海,火焰女皇扩张生化病毒恐龙肆虐侏罗纪公园,埃及法老重新复活,终结者从未来穿梭而来,更有蜘蛛侠,绿巨人等等纷纷登场。且看叶南如何从一个猪仔,成功登上世界的巅峰。PS请走过路过的朋友登陆一下账号,点击一下收藏本书,再给几张推荐票,四海拜谢了。本书读者群51179211欢迎书友过来聊天打屁,广告请绕道。新书已经开,降临在电影世界,可以直接点击我的作者名,也可以通过直通车看。...

荒野幸运神

荒野幸运神

新书开局觉醒强者鉴定术,已经在起点中文网发布,求免费推荐票,求收藏!一穿越,就遇到一场飞机劫难,幸运不死流落到一个荒岛。就在叶天为生存发愁的时候,幸运天神系统开启,幸运99999!...

每日热搜小说推荐