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“天下间竟有如此美味的面食,实在是……”
他一时间竟然语塞。
“好!”
炰烋放下筷子,双手抱拳:“多谢道友!”
吴奇回以拱手。
“不过道友,你这面为何如此鲜香顺滑,既有山珍之清新,又有海味之醯醢(xihai)……不可思议。”
炰烋是一老饕,唇齿一尝,就辨出这一碗面里种种细腻之处。
吴奇赞:“道友好眼力。”
一碗精心烹煮的好面,也需要懂行的食客相配。
若干配菜中,蕹菜就是空心菜,夏葱即小葱(冬葱为大葱),加上大蒜在内都是吴奇在浮云观内自种。
两枚鸡蛋是上次女童早霜送的礼物,小张很大方地贡献了出来。
豆酱清是酱油前身,本地有人酿造,味道较酱油略清淡。
最关键是汤头,汤头以香蕈(xun,即香菇)和姜片熬煮,倒入碗中,自然鲜香。
经以上步骤,就煮出了一碗平平无奇的猪油挂面。
制作流程倒不复杂,只是需要耐心与细心。
但凡事怕比较。
蜀县几个面摊做面都是以猪油盐巴打底,浇一丁点骨头汤花子,本地百姓也都习以为常,不觉难吃。
吴奇实在受不了那股味儿,基本都是自己回道观煮面,师兄陈皋老是提醒他早早回观,就是想蹭吴奇厨房手艺。
“我总算知道,为何道友看不起面摊子上的面。”
炰烋将最后一筷子面咀嚼下肚,脸上意犹未尽:“吃过道友的面,蜀县其他面食就很难看得上眼了。”
“由俭入奢易,由奢入俭难啊……”
藤妖用袖子擦了擦嘴:“道友,近日蜀县不太平,道友不妨在浮云观里多修行一段日子。”
吴奇点点头:“贫道也觉如此。”
对方见他听劝,不由笑道:“道友真是妙人,大多修士要么自视甚高,要么眼无旁骛……如道友这般道心坚韧,却又审时度势者实在少之又少。”
吴奇说:“趋吉避害,人之本能。”
做人要有原则,做事却不能太头铁。
明知危险却以身犯险,实在不智。
青城山结丹的道传弟子都被鸦鬼阴了,这事已经越闹越大,青城山必定还会有高人下场。
不论鸦鬼是何来历,惊动五道七寺的大修士,它应付起来也会越渐吃力。
吴奇当务之急还是继续修行。
他能感觉到,自己距炼气中期仅一步之遥,浑身灵气都在隐隐翻滚,拓展经脉就在这几日。
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