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章元敬抓着半块月饼慢慢吃,说实话有点太甜了,他吃着其实一般,不过章铃兰显然十分喜欢,吃的眉眼都是笑意。
很快的,章铃兰就把自己的那块吃了,章元敬一看就把自己的递给她:&ldo;姐姐,给你吃,太甜了我不爱吃,你都吃了吧。&rdo;
章铃兰听说他不爱吃才接过来,张大嘴巴咬了一口,满足的叹了口气才说道:&ldo;平安,你怎么就不喜欢吃甜的呢,甜的多好吃啊。&rdo;
章元敬笑了笑,忽然问道:&ldo;姐,你学会做月饼了吗?&rdo;
章铃兰挺得意的抬了抬头,说道:&ldo;我早就学会了,娘说了,我比翠儿机灵多了,她到现在还不会呢,只能在旁边按模子。&rdo;
章元敬眼睛一亮,开口说道:&ldo;姐,你知道吗,这世上还有一种月饼是白色的,看起来就像是冬天的冰块一样,可漂亮啦。&rdo;
章铃兰一听却不信了,看着他说道:&ldo;平安,你这是从哪儿听来的呀,是不是隔壁那几个浑小子胡吹的,月饼不都是黄色的吗,怎么会有白色的,再说了,白色多不吉利,谁家中秋节吃白色的月饼啊,意头就不好。&rdo;
章元敬还真没想到吉利不吉利的事情,只能为自己辩驳道:&ldo;不只是白色的,还能弄成粉色的,绿色的,反正比黄色的要好看许多。&rdo;
章铃兰还是无法想象,问道:&ldo;那不是跟福临门的糕点一样了吗?&rdo;
章元敬想了想,觉得本质确实是没啥区别,但他不试过还是不死心,继续游说,还羞耻的拉着章铃兰的衣袖撒娇:&ldo;姐,你就帮我做一个看看吧,我好想吃。&rdo;
章铃兰向来是抗拒不了弟弟的撒娇的,很快就没原则的答应了,答应之后才无奈说道:&ldo;就是我乐意帮你做,我也不会啊,难道是在糖浆里头加一点南瓜叶什么的?&rdo;
就像是做清明团子南瓜饼的时候,加一点叶子汁之类的颜色就变了。
章元敬连忙说道:&ldo;我知道怎么做,咱们去厨房拿一些糯米粉,得用那个来做。&rdo;
章铃兰皱了皱眉头,说道:&ldo;奶知道不会骂人吧,要不还是别了。&rdo;
章元敬哪里肯答应,好说歹说到底是拉着她下水,两人偷偷摸摸的进去捞了一些材料出来,孙氏瞥了一眼也发现了,但没放到心上,琢磨着待会儿要是浪费了就让他们自己吃下去,受一次教训就知道不该糟蹋东西了。
&ldo;先搅拌,对,就这样,大火烧了之后也得搅拌,不能让它结块儿。定要要蒸熟才行。&rdo;
&ldo;要等完全冷了才行,不然太粘手了,冷了之后还粘手,那就弄点糕粉,别太多,不然零零碎碎的不好看,手上也可以稍微淋点油,别太多。&rdo;
&ldo;哎,不对,还没熟!&rdo;&ldo;姐,你得一直搅拌才行,不如我来吧!&rdo;&ldo;这个模具怎么样?&rdo;
从刚开始做月饼,章元敬就在旁边嘀嘀咕咕的没完,还让她在糯米粉里头加各种粉,弄的章铃兰心中直打鼓,生怕糟蹋了东西待会儿一块挨揍。
等到冰皮月饼终于做出来的时候,章铃兰只觉得头发都掉了许多,她家弟弟实在是太唠叨了,这样下去不会成了个话痨吧。
虽然过程很艰辛,但等看见冰凉凉的白色月饼的时候,章铃兰心中也喜爱起来,再也不说不吉利的话了,笑呵呵的说道:&ldo;没想到长得确实是比月饼好看。&rdo;
章元敬也是满意的,虽然摸上去手感不太好,有点太粘了,但卖相还是不错的,冰皮月饼显然特别很讨女孩子的喜欢,原本满口嫌弃的章铃兰已经拿着不松手了。
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