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“先不着急。”宁如烟沉吟了一下,“先去酒庄。”九掌柜的给她消息,他改良了一下梨花酿,现在的入口更柔,之前就让她出来尝尝,“晚点去大佛寺好了。”今晚她就在大佛寺住一晚。
俩小丫头一听就高兴了。
东篱酒庄是宁如烟的陪嫁之一,毕竟宁家就是靠酿酒起家的,已经有几百年历史了,中间虽然经历过起落,但是一直都在发展。
宁氏祖上就是酿酒师,所以,留下了不少酿酒古方,不过,当年主要是为宫里女眷酿酒,所以,酿制的大多是口感绵柔的酒,就比如宁氏酒庄主打的两款酒就是桃花酒和菊花酒。
其实宁氏古方上还有不少其他的酒类的,但是宁老爷也好宁如晨也好,对酿酒的天赋都不高,所以,最后只能守城,反而宁如烟对酿酒挺有兴趣的,有几款酒的改良还都是她提的意见呢。
所以,在宁如烟出嫁的时候,宁老爷就将宁氏酿酒十三方当成了嫁妆给了宁如烟。
前世的时候,为了让蒋家快速起来,宁如烟只能拼命赚钱,最后就是靠着酒方上的提示,
研制出了有别于桃花酒的烈性白酒,得到了军中将士们的欢迎,甚至还一度成为贡酒,蒋家也就是靠着她的酒庄,再次兴隆了起来的。
九掌柜的一看宁如烟来了,很是高兴:“大小姐,你怎么不提前让人来通知一下啊?我这都没准备……”
“老九,我来自家的酒庄,还要准备啥?”宁如烟笑了,“我听说你改良了梨花酿,正好过来尝尝。”
“是。”九掌柜点头,“正好有两坛今天开封,大小姐正好品品。”然后还赶紧吩咐小伙计去太白楼打包几个饭菜回来。
有酒不能无菜肴的。
“这里也买不到咱家酒楼特制的五香青豆,否则,味道肯定更好。”九掌柜的将酒坛子搬了上来。
宁氏也有酒楼的,不过只在姑苏开了一家而已,并没有开分店的打算。
“哎呀,不要要求那么高。”宁如烟打开了一坛子酒,闭着眼深吸了一口气,“嗯,酒香绵长柔和,应该是好酒。”
很快,小伙计就带着四菜一汤回来了。
太白楼是整个京城最好的酒楼,服务也自然是最好的,为了怕失了温度,所以,每个菜下面都放了热汤盆,这样送过来的时候,饭菜还都是热乎的。
“来尝尝。”宁如烟先喝了一口,“不错。”
也没什么外人,所以,九掌柜和白芷半夏都围坐在了一起。
“九叔。”宁如烟喝了两杯后,将酒杯放下,“我想娘子宁氏十三方上的酒。”
“真的?”九掌柜一听,眼睛顿时亮了起来,“我早就提过的,但是老爷和大少爷都没那个想法,大小姐要是想酿,老九一定全力支持。”
“嗯。”宁如烟点头,因为有前世的成功经验,所以,这一世她可以少走很多的弯路,“我研究过那个方子,所以,现在就需要九叔组织人手改良酿酒设备……”
九掌柜认真的听着宁如烟的吩咐,频频点头,最后一拍胸口:“放心吧,这些都交给老九了。”
宁如烟就再次举起了酒杯,刚想说什么,头顶上就传来了一个声音:“好香的酒啊。”然后还没等众人反应过来呢,一个人就落在了他们的跟前。
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