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第11章（第1页）

另外我在波士顿觉得好吃的是wholewheatwalnutbread[6]，蘸一点辱脂吃。一旦吃惯了美味的wholewheat，普通的所谓whitebread[7]就渐渐难以下咽了。只是，这wholewheat的问题在于日本人由于上腭结构而很难发好这个词的音，我也时常给人反问&ldo;what?&rdo;虽是日常小事，但终究不大是滋味。我这么一说，我家太太应道：&ldo;唔，那么说来，我去糕点店买奶酪饼也总是讲不通。&rdo;cheesecake[8]这个发音究竟哪里讲不通？对不起，我是全然理解不了。

不管怎么说，波士顿、剑桥附近的面包店总体上质量很高，令人欢喜。在普林斯顿住的时候，心想美国面包怎么这么难吃，很怀念日本的面包。而搬来这里以后，日本面包早已忘得一干二净。在这点上，任何国家的大都市都不是浪得虚名。诚然，同田园牧歌情调的高级乡间小镇普林斯顿相比，犯罪活动多，门必须牢牢上锁，晚上不能随便游逛，居民也都神经兮兮的（虽然没纽约厉害），但尽管如此，还是不由心想&ldo;有美味面包店毕竟不坏&rdo;。慢悠悠地散着步，顺便走进附近面包店，在那里一边喝咖啡（美国的面包店大多有椅子，可以坐着喝咖啡）一边手撕刚刚烤好的面包&ldo;咔嗤咔嗤&rdo;嚼食，对我来说又是一个&ldo;小确幸&rdo;。

如此这般，在日本也好在美国也好，我都和杰克&iddot;赖恩一样，一有时间就自己出去购买日常食品，对此决不讨厌。萝卜多少钱一根酱油多少钱一瓶‐‐把这些日常性现实塞进脑袋，我认为对于人来说是基本的重要事项。况且一个一个细细查看超市货架上整齐排列的食品，也是极为赏心悦目的活计。倘若劝俄罗斯人流亡，我一定劝他来波士顿：&ldo;在波士顿，只要你愿意，任何时候都可以在面包店门口随便喝哥伦比亚咖啡，吃刚刚烤好的热乎乎的wholewheatwalnutbread。&rdo;不过，在苏联分崩离析的现在，前来流亡的俄罗斯人也已经没有了。

对了，我曾写过自己以邮购方式要了&ldo;猫喜欢的录像带&rdo;，却一如往常搁置一边未提。那么就简单说一下后来的经过。录像带送到手上后，两个人先看了一遍。我们嘀咕这有可能是诈骗，因为猫根本不会喜欢这玩艺儿。随即半信半疑地寄给日本一个身为猫学权威的朋友，请其试验一下。结果令人惊喜：&ldo;猫喜欢得什么似的！&rdo;对方报告说无论反复看多少遍猫都兴致不减，如醉如痴地对着电视荧屏又扑又跳。她以写东西为业（由于她在不准养猫的公寓里养猫，暴露出来相当麻烦，在此隐去其姓名），所以&ldo;想不受猫的干扰慢慢写东西的时候，就放录像带给它看。这一来猫就像被钉在那里似的出神地对着电视机。&rdo;对于电子打字机和电脑键盘时常被猫蹂躏、故而情绪低落的人来说（决不在少数），这盘录像带无疑是一大福音，在此大力推荐。

只是，对养在城内屋子里的猫虽有绝妙效果，但对郊外自由放养的猫则&ldo;效用不大&rdo;。有兴趣的人或很想得到的人请按以下地址写信过去（名称为&ldo;videocatnip&rdo;，价格1995加拿大元）。接购货电话的老伯是加拿大人，好像整天闲着无事。不过再重复一遍：这录像带人看可是傻乎乎一点意思也没有的，请不要尝试。啊，害处倒也没有的。

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电话416-441-1045

[后日谈]

九六年一月六日据《日经流通新闻》报道，日本这回也出了同类录像带。内容大致相同（松鼠和小鸟在森林里活蹦乱跳的图像，时间约二十五分钟），制作者为美国一家公司，没准和我在这里介绍的是同一产品。&ldo;狗看的录像带&rdo;和&ldo;猫看的录像带&rdo;似乎是同时推出。这样，往后就用不着特意往加拿大打电话了。哪位有兴趣请问一下附近的录像带店。&ldo;狗篇&rdo;也想看上一眼……价格听说是二千四百八十日元。

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[1]东京的地名。

[2]原是日本京都的一种菜，一译&ldo;赤东使者&rdo;。

[3]&ldo;水菜&rdo;的日语发音。

[4]日语汉字&ldo;椎茸&rdo;的读音。即香菇。

[5]日语&ldo;紫蘇&rdo;的读音。即紫苏。

[6]意为&ldo;全麦面粉胡桃色面包&rdo;。

[7]意为&ldo;白面包&rdo;。

[8]意为&ldo;奶酪饼&rdo;。

漩涡猫的找法（选载）

邮购种种，好玩的&ldo;吃睡玩&rdo;猫手表

也是由于国家大的关系，美国盛行邮购。习惯之后，这玩意儿十分方便和快意。看了样品目录打免费电话订购，一般三四天就通过ups[1]把现货迅速送到，用信用卡支付，简单至极。送来的东西若不中意，叫来运输公司直接退回即可，麻烦事一概没有。我认识的一个美国妇女邮购了一件晚会用的裙子，穿着出席晚会，第二天说&ldo;不太顺心&rdo;，当即退了回去。依我看，这种做法终究不大合适。

一旦适应了这种邮购生活，特意去商业街这里那里转商店就渐渐觉得麻烦起来。美国不像日本，只要去了新宿或银座就应有尽有，而需要这里那里转来转去，商店与商店之间距离远，找停车位都不容易，光买东西就可把人弄得筋疲力尽。而邮购登记一次之后，月月有各种公司接二连三寄来漂亮的样品目录，光看这个都够过瘾的。

这以前我通过邮购买的好东西有：

（1）首先是那个l&iddot;l&iddot;bean的木制大型室内晾衣架。因为不能在外面晒东西，而我又不愿意用烘干机，所以室内晾衣架对于我就成了必需品。能晾很多很多衣物，实在难得可贵。而且，同塑料或金属制造的&ldo;功能本位&rdo;的即物式晾衣架相比，总好像有一种乡间暖烘烘的感觉，即使放在室内也不觉压抑。今天好天气，那么一边听着赖&iddot;库达或尼泰&iddot;格里迪一边晾东西好了‐‐便是这么一种舒展的心情……这么说未免言过其实，不过的确不坏。价格三十八美元。比附近卖的普通晾衣架贵是贵了点，但毕竟是天天用的东西，奢侈一点也未尝不可。只是哪里也没有l&iddot;l&iddot;bean标志，讲究牌子的人或许不够满足。作为l&iddot;l&iddot;bean产品，此外我用的有便携式电脑的软皮箱，这个也绝对好用（这回好端端的有标志出现了）。

（2）看了《纽约客》杂志广告后邮购的猫手表[2]。表盘没有数字，代之以&ldo;吃&rdo;、&ldo;睡&rdo;、&ldo;玩&rdo;三个词，反复出现。回想起来，和井上阳水[3]过去那个广告一模一样。价格大概六十美元。用了两年多，走时极准。多余功能一律没有，非常好用。因为太合意了，买了两个，准备什么时候送人一个。戴这块表走在街上，必定有人见了打招呼（美国人打招呼着实勤快）：&ldo;嗬，好玩的表！&rdo;于是，众人带着叹息说道：&ldo;是啊，eat、nap、play[4]，这才叫人生嘛……&rdo;。看来，如此感慨世界上任何地方都差不多。那个广告没准在美国都能受到不小的欢迎。

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