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第六十章（第2页）

至于幸平创真，他属于挑战者。

在参加食戟考核的那天，他吃过牛肉珍珠丸子，现在还对那美味难以忘怀，在叶隐这样一个特招学生的面前，感觉自已也黯然失色了，只是幸平创真虽然佩服叶隐的厨艺，但是他却更想亲自找叶隐比试一番。

于是，幸平创真到了学校后经过一番打听，知道了叶隐在远月门口开了一家新店。

他当然就立刻找上门，在不停的挑战中变的更加强大！

正是因为不畏惧，不害怕，一心一意都扑在厨艺上，幸平创真，才能够拥有强大的实力。

“好，我就答应你的切磋，比赛规则我们一人做一份料理，由在场的客人们来评价。”叶隐直接答应道。

幸平创真高兴极了，他说：“那就赶快开始吧！”

完全就是等不及的态度，叶隐笑呵呵道：“料理的题材决定一下吧，最近我刚好学了一道霓虹料理，不如这样，我们就比试霓虹料理。”

幸平创真一口答应，然后他说：“擅长中华料理的你，要用霓虹料理吗？这样会不会不公平。”

“放心，我绝对没有不公平和轻视你的意思。”叶隐说，好歹也是食戟之灵中的药王，轻视那怎么可能呢。

“这样的话，那就太好了！那么切磋就开始吧。”幸平创真说。

周围的食客都喜笑颜开，一阵欢呼，兴致勃勃的期待着俩人的对决，毕竟俩人做出来的菜品，究竟有多美味，想想就让他们这些人垂涎三尺，迫不及待。

所幸因为装修升级之后，小店还算大。

在准备一番各自所需要的食材和道具之后，俩人在厨房之中的对决自然而然就开始了。

......

对于霓虹料理，幸平创真从小接受父亲的熏陶，功底自然是不简单的。

他这一次选择要做的是鳗鱼海鲜炒饭。

这是霓虹的正统料理，主要食材：珍珠米，鸡蛋，白米饭，烤鳗鱼。

这道料理，通常来说，最重要的当然是烤鳗鱼这个环节。

幸平创真他这一次准备一条活蹦乱跳的鳗鱼。

首先，他从水盆里将鳗鱼捞了出来，洗干净后，处理一下这条鳗鱼就没法动弹了，他将其摆在了砧板上。

然后，幸平非常熟练的拿起菜刀，架势十足，毕竟在幸平小店，他已经算的上经营过小店的人了，动也好，气势也好，已经有大厨的模样。

按住这条鳗鱼的幸平目光一凝，手中的菜刀缓慢的抵在鳗鱼的身上，接着慢慢的刀尖刺入鳗鱼的身体。

幸平手腕一用力，往前一推，动优雅曼妙，轻柔的仿佛是在鳗鱼的身上跳舞。

不消一会儿，经过他优美的刀功，这条鳗鱼的骨头被剔了出来。

如果这个时候有人注意到的话，幸平创真剔出来的这道鱼骨，非常完整，没有任何断裂和多余的肉粘在上面。

下刀不止是精确，更重要的是速度还很快，全程不过1分钟，足可见药王的基本功有多么恐怖。

被剔掉骨头的鳗鱼，被幸平创真切成均匀的小段，然后放入了酱油，老酒，生姜，糖，胡椒粉，大蒜调好的汁里腌制。

做完了这一步骤，幸平创真就架起了一口锅，开始熬制起了高汤。

完成后的高汤散发出一股浓郁的鱼香味，显然这是用鱼肉熬成的。

已经腌制好的鳗鱼被幸平刷上了一层油，这样的鳗鱼肉显的闪闪发亮，还没烤就散发出一种诱人的感觉。

而后，幸平将其放在了包上了锡纸的烤盘之上烤箱预热完成后他设置烤箱温度为170度，将鳗鱼肉放了进去。

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