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第81章 酿制烈酒(第2页)

要知道这时候市面上的酒,一般三文钱一斤,马嘉禾的折算三斤普通酒蒸馏后得到一斤六十度以上的烈酒,若是蒸馏成三十多度的酒,两斤可以蒸馏一斤出来。

按四川的价格三十度以上的酒卖价五十文一斤,除去所有成本,利润达到四十文的毛利。

但是六十度的酒没有卖过,价格要和王奎商量一下。

马嘉禾知道是兵部采购,价钱不敢多算,这个道理他做生意以来就是知道的。

和官府打交道必须要谨慎!

烈酒的价格他心里的价位是八十文一斤的采购价,卖到市面定价至少是一百文一斤。

找来一个心腹小厮立即到王家去当面问问王奎八十文是否合理?

半天后小厮回来禀报说一切按照马嘉禾的意思办理,该怎么办就怎么办,一切经营事务全凭马世叔做主,他不参与生意上的事情。

酒厂就在马嘉禾紧锣密鼓的筹集下,开始生产了,两百斤一罐的浊酒大锅可以装接近五罐。

一天两班倒,人歇生产不歇。

三天后,第一批一万斤合格高度白酒全部装好,请来兵部车驾司郎中和太医院掌院联合验收,如果合格全部就要运往甘凉总督府,车驾司的三个官员分别从七个缸子里取来来七杯酒,装卸班的工人立即扣上盖子,先用漆封,再用木桶里的半干泥封,上面用纱布包裹,再用绳子捆紧。

七杯酒一一排列在太医院孙宏达孙大人的面前,孙大人的祖上就是药王孙思邈。

所以对麻沸汤、酒药这些普通药物的性质特别有研究!

孙大人端起第一杯浅尝了一口,慢慢的点头!接着二杯、三杯……

全部品尝完毕后,对着车驾司郎中确认无误说全部合格。

马嘉禾却说道

“几位大人等等。”

“难道还有什么事情吗?”

车驾司郎中面露不快。

马嘉禾让人拿来火折子扇出明火点燃了火纸,然后一杯一杯的挨着点燃起来,这些火几乎没有颜色,但是热浪却袭人!

没一会儿酒杯完全烧干了,没有一滴水分。

看得几位大人眼睛发愣,全部是纯酒啊,没有一滴水。

马嘉禾说道

“几位大人我这个检验方法更能让您们直观的看到酒的纯度,如果火焰是红色那么酒的纯度在五十度以下;

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如果是蓝焰应该有六十度;

如果火焰无色高于六十度。”

采用高纯度的酒,点燃对外科手术刀和银针等消毒是非常好的方法,因为这酒无色无烟。

这下孙大人才意识到这酒的价值!

简直太好了!

改变了用清水煮的消毒方式,清水煮温度不高,达不到消毒的效果。

这酒将引起医界的技术改革!

走的时候每个来验收的大人都得到五十斤烈酒,车驾司通知兵丁装车贴兵部封条后立即运送到甘凉地区,约好五天后来接收另外一万斤?

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