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虽说我寻常也不太做饭,不过一些简单的还是知晓。
带着金陌陌逛了菜场,这妮子估摸着菜场也是第一次来,这里看看那里瞄瞄,好不开心。
“你教我炖吧,回去以后。”
“那就不看看该用什么材料了么。”
我轻声开口,金陌陌吐了吐舌头,这才认真地跟在了我的身后。
“生姜去腥,所以需要买点儿,去,一两块就够了。”
让金陌陌去买了生姜,鲜辣椒,还有葱花等调味品,这才提着大包小包准备回去,回去之前,还拿了一些素材和冻肉。三个人的胃口还是挺大的,而且我还有些关于蓬莱的事情要询问金水行,所以今晚这顿饭,可能是同他们吃的最后一顿。
“将排骨先煮一遍焯水,去掉泡沫以后加上葱姜蒜。”我如是跟金陌陌吩咐,后者则笨手笨脚地将排骨洗净放入锅中。
又见她笨重地拿起了菜刀,不过才切了几下就开始在砧板面前甩手,似乎是切菜切的酸了。
我一阵无语,实在是有些看不下去后,这才上前将菜刀给拿了过来。
“其实生姜不用切片,只需要拍一下扔锅里就行,锅里的水也不用放这么多,只要刚刚漫过排骨就成,加上八角香果,炖用文火先炖半小时,加上一些干货,再继续效果炖煮到你哥哥回来就行了。”
说完这些,我也差不多做完了这些。
金陌陌突然冲进屋内,而后拿出了纸笔,似乎是在记下我刚刚说的那些话。
“哪儿有这么麻烦,我说的也不是对的,不过是一锅乱炖而已。”
我看金陌陌的模样,颇有些哭笑不得,不过看她那认真的模样,倒也没有再说什么,而是轻轻盖起了锅盖。
“那我们买回来的小菜呢,小菜怎么没煮进去。”
我用手敲了金陌陌的后脑勺一下,这才提醒道。
“小菜容易熟,若是现在就放下去,炖个几小时怕是都溶成汤汁了,那会儿都不用吃了,直接喝得了。小菜当然是要你哥回来的时候才烫下去,用筷子在汤汁里搅上一搅就能吃了。”
我这一说完,后者才恍然大悟的点了点头。
我无奈苦笑,不过却也可以理解,金水行对这个妹妹,可是宠到了家。
曹三跟曹二似乎对炖排骨什么的不敢丝毫兴趣,这里味道才起来,他们就嚷嚷着受不了。
我瞪了曹三一眼。
“你小子当然受不了,吃了那么一个好东西,都快把你肚皮撑破了,现在自然是没有胃口。”
曹三不好意思地笑了笑,却见他悄悄别过头看了一眼金陌陌,发现后者也在看他的时候,这才老脸一红,悻悻地拉着曹二进了房间。
这家伙,原来也有害羞的时候。
我颇有些忍俊不禁,现在只要等金水行回来也就可以吃东西了。
“你饿不饿,要不要下楼给你买点儿东西!”
金陌陌轻声开口,这才小心翼翼地问到。
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