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第91章（第2页）
33 拔（bá），指把东西放在凉水或冰块里使之变冷。
34 糜是一种类似于小米、黄米的古代谷物，没有黏性，用这种谷物做成的糕叫糜糕。
35 出自张籍《寒食内宴二首》（其一）。
36 典故出自《旧唐书》列传第九十六。
37 典故出自《新唐书》列传第九十。
38 典故出自《唐会要》卷五十三。
39 《永徽律疏》，后世称为《唐律疏议》，是唐高宗永徽年间完成的唐朝法律及其解释条文的合编，亦为中国现存最古老、最完整的封建法典。
40 庖人，古代对厨师的称呼。
41 典故出自《新唐书》列传第七十。
42 脯和腊是肉干，酢是用醋或者其他酸化手段保存的食物，菹是腌菜或肉。
43 典故出自《新唐书》列传第二十三。
44 出自孟浩然《过故人庄》。
45 出自杜甫《赠卫八处士》。
46 陆羽（733‐约804），撰有的《茶经》中提倡唐式煎茶法。
47 出自白居易《问刘十九》。
48 出自范仲淹《渔家傲》。
49 出自杨慎《临江仙》。亦为小说《三国演义》开篇词。
50 出自陶渊明《饮酒》。
51 出自白居易《尝黄醅新酎忆微之》。
52 出自李白《客中作》。
53 阍者，看门的人。
54 跽坐，即上文所说&ldo;双膝跪下，屁股压住自己小腿肚和脚踝&rdo;的坐姿，与&ldo;跪坐、正襟危坐&rdo;同义。
55 位面原本是桌面角色扮演游戏的异度风景战役设定中的一个名词，指一个独立的宇宙。
56 假母鸨儿，开妓院的女老板，一般为退休的年长妓女，与年轻妓女母女相称，所以叫&ldo;假母&rdo;。
57 中式房屋屋脊两端的陶制装饰，形状略像鸱的尾巴。
58 出自白居易《红线毯》。
59 古书上指像鸳鸯的一种水鸟。
60 八卦之一，代表风。
61 连茅厕，农村常见的一种厕所，建在院子里，与猪圈连在一起，人的粪便直接落入猪圈作为猪食。
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