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第二十五章 横城海底捞求鲜花评价票（第2页）

后来干脆直接拿出两百万，开了这家‘海底捞’。

口味什么的吧，倒也没有什么太特殊的地方，但胜在食材新鲜干净，服务也无微不至。

以至于这家店在横城火了，但凡好这一口的明星，都爱来这吃火锅。

一年也能为巅峰集团，带来上百万的收入。

当然了，这点钱安易是不放在眼里的，不是这次过来探班，都差点想不起来还有这么一处产业。

安易到店里之后，给杨蜜发了个短信，让她收工之后把朋友带到海底捞来一起吃火锅。

海底捞的店长叫李胜利，是个挺会做生意的中年人，是安易亲自提拔起来的。

见到安易过来，立刻热情的招待起来，把安易迎到二楼的包间，跟安易汇报起了工作。

安易听完李胜利的汇报之后，笑着说道：“你干的挺好，这么一家不大的店面，竟然能让你做出每年上百万的净利润，相当不错了！”

“这都是安董当年制定的标准起到了很好的作用，这两年来我们始终秉持着您当年说的‘让顾客享受到宾至如归的服务’和‘让顾客吃到安全卫生健康的美味’两条宗旨，才能有今天这样的小成就！”李胜利恭敬的说道。

安易想了一下，当年虽然是出于恶搞的心理把这火锅店叫‘海底捞’，但是人海底捞后来做到市值超过三千亿，大发横财。

餐饮行业搞好了，也是很有前途的。

现在李胜利通过两年的实践与努力，已经领悟了海底捞的精髓，完全可以按照横城店的标准，去往外扩张一下的嘛。

于是安易也有些心动起来，问李胜利：“老李，如果在中海市中心新开一家这样规模的火锅店，大概需要多少成本？”

“中海市中心的租金贵，少说也得两百万！”李胜利想了一下，说道。

安易在心里算了一下，说道：“光是在横城开这么一家店，没有太大的意思，我打算把海底捞开到全国各地去，你觉得怎么样？”

“好事啊，现在龙国经济发展起来了，以咱们的条件，以及在横城这家店的情况来看，生意绝对好！”李胜利点头说道：“其实我本来也是想找个机会，去跟李总谈一下，看看能不能开放加盟，扩张一下的。”

“开放加盟就算了，不利于管理，要做，咱们就做到最好，要把招牌越做越响，而不是砸了招牌！”安易摆了摆手，然后说道：“老李，我打算投十个亿下来，成立一个餐饮连锁公司，一年之内在全国开至少开五百家海底捞火锅品牌店，你有信心做好吗？”

李胜利听到这话，顿时热血沸腾起来了，这是走上人生巅峰的机会摆在眼前了啊。

他一点都不怀疑安易拿不拿的出来十个亿，唯一顾虑的是，自己能不能把这个事情办好。

要是搞砸了的话，那就会把好事变坏事。

所以权衡了一下，李胜利还是苦笑着说道：“安董，我还真就没这个本事，不敢打包票。不过对于员工培训这一块，我倒是有点心得，但让我掌控五百家店的大局，我是真的没那个能耐！”

安易也不担心找不到人才，实在不行就找系统买，于是说道：“那行，你尽快把这边店里的特色，制定成标准，回头连锁餐饮公司成立了，你就来当cho，负责人事管理和入职培训这一块的工作。”

（根据许多小伙伴的提议，我把安易的年龄调整到了十七岁，离十八岁就差几个月了，嘿嘿！后续安易的年龄都是按照17岁来写，前文等拿到权限，也会尽量修改！书名也改成了《我，从文娱到科技，制霸全球！》，恳请大家一如既往的支持我！爱你们，么么哒！）

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