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第十七章 令人惊叹的料理(第2页)

“哇!”

“这是生鱼片吗?”

“真是神奇!”

“不对,你们快看!”

就在他们惊呼生鱼片的同时,苏赢更加亮眼的操作出现了。

他切的生鱼片会在空中飘浮一段时间,而这段时间里,他们能在这生鱼片里看到苏赢的样子。

有经验的厨师都知道,这是生鱼片被切到十分光滑的表现。

堂岛银看到苏赢的这一手操作,感觉这把稳了。

蕾欧诺拉看到苏赢的表现,也是松了口气,心里的担忧慢慢放下,取而代之的是对苏赢的崇拜。

等苏赢把鲷鱼尾部的鱼肉都切成生鱼片之后,他又开始处理其他部分的鱼肉。

“呼,已经冻红了啊。”苏赢看到自己的手掌已经出现了冻伤的迹象,立刻放下冰刀。

食戟的时间缓缓流逝。

苏赢准备好所有的食材,要开始烹饪了。

他拿出许多的玻璃瓶子,这些瓶子中装有不同的香辛料。

“这么多的香辛料,他是准备做什么?”

“对啊,一道料理怎么可能用到这么多的香辛料。”

没有人知道苏赢下一步要做什么,这些香辛料的种类太多,他们无法想象要如何用这些香辛料做一道菜。

汐见润倒是清楚一些,她说:“学长这似乎是要做混合香辛料。”

堂岛银问道:“什么是混合香辛料?”

“混合香辛料就是用不同的香辛料进行加减法,专门对一样食材进行配置,根据食材的特性,调配出一个完美的香辛料,从而让料理变得更加的美味。”汐见润解释道。

“他要在食戟的时候做这样的事情吗?这是不是太冒险了?”堂岛银看着苏赢,想知道他内心的想法。

这样临场调配出混合香辛料,太冒险了,混合香辛料可不是简单的混合啊,你有把握吗?

苏赢自然是有把握的,因为他有超五感,要调配好香辛料,最重要的是对它们的认知以及出色的嗅觉,这两种条件苏赢都具备,完全不是问题。

随后,堂岛银又看向了诚一郎。

当他看到诚一郎已经烹调好熊掌和鱼翅了,只见他将鱼翅放置在熊掌的上面,周边摆好了一些配菜,然后小心翼翼的把锅中的汤汁浇在它们的上面。

随着汤汁的灌溉,熊掌和鱼翅逐渐发出耀眼的金色。

众人面露惊色,汤汁竟然将晶莹剔透的鱼翅和熊掌染成了金色,真是不可思议。

大家都看到了诚一郎的菜品,这简直就是一座金色辉煌的城堡。

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