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第75章(第1页)

许叶给他结了钱,问他吃过午饭了没,听他说吃过了,才送他出门。

何三媛好奇地拿起一个土豆,说:“叶子,这也是店里用的吗?”

“嗯,做个小吃,给客人多个选择。”许叶也拿起一个土豆看了看,然后便将这筐土豆往厨房拿。

周子琳忙要上来帮忙,被何三媛拦住:“不用,她拿得动,你把椅子摆摆齐,再一会多福哥就送货过来了。”

将土豆放到角落,许叶又从下头的柜子里,找了一把样式奇怪的刀出来。

这些土豆她是打算做狼牙土豆的。

狼牙土豆,以土豆为主料的一种小吃,因切出来的土豆形状和狼牙相似,被称为“狼牙土豆”。

要想切出狼牙土豆,就不能用普通的刀具,镇上的铁匠脾气不好,许叶又不想去找景时玖手下的那家铺子,索性便自己折腾了。

刀片是从普通的刀具上拆下来的,用金系晶核的能量,将刀片慢慢扭曲成波浪的形状,再将刀片重新嵌入到把手上,专用来切土豆的波浪形刀具就做好了。

正巧李多福送了新的货过来,何三媛和周子琳拿着东西进来,看着许叶手里的刀很是新奇。

“找铁匠打的,这样切出来的土豆比较好看。”许叶解释了一下,然后挑了两个个大的土豆洗了,削皮,拿着土豆刀将土豆切成条。

“好神奇,好像这样是好看一点。”何三媛啧啧称奇。

其实不仅是好看,也更好裹上调料。

许叶将沥干水的土豆条倒入油锅中,开始炸土豆条。

滋滋声响起,许叶一边看着火候,一边将揉面的方法教给周子琳。

土豆条炸得差不多,便捞出来,然后往里头加入盐、酱油、醋,搅拌搅拌,便完成了。

当然,如果能有孜然粉和五香粉会更香,只是这个世界没有。

许叶拌了一份不辣的,又拌了一份辣的,招呼他们过来尝尝味道。

何三媛的筷子直接朝着辣的去了,金黄的土豆条上裹着微红的辣椒油,还能看到里头的芝麻粒,将微烫得土豆条送入口中,外皮稍脆,内里绵软,口感极好。

“怎么样?”许叶也尝了一口,觉得比她前世吃过的狼牙土豆还是差了些。

“好吃!”何三媛连连点头,周子琳和梁婶子也小声说了好吃。

许叶这才放下心,随后便写了牌子挂上。

狼牙土豆,三文钱一份。

又加了一道菜,明明加了两个人,却还是有人手不够用的感觉,许叶和何三媛便商量着,还得再招几个人。

下午都没休息多久,晚市的时候就到了。

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