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他先是拿出一块五花三层肉,把上面残存的细毛去除,五花肉切成长长的大片。
铁锅里不加一滴水,把五花肉丢到铁锅里,通过煎渍,把油挤压出来。
连同光开始炒糖色,冰糖放到铁锅里炒,待泡沫将近消散的时候,热水入锅。
“这颜色天然红润,巴适得很!小妮子学着点,不过不要被烫伤了!”
说罢,连同光便继续接下来的动作,往锅里少放点底油,加大葱和大姜。
加煎好的把子肉把糖色倒进锅里,配上点提鲜的调料。
他再加几个煎好的虎皮鸡蛋,再加点热水,大火闷炖半个时辰即可。
“看明白了吗?”连同光扭头朝着小糖宝的地方看去。
小糖宝被连同光年迈却略显锋利的视线刺激德浑身一凉。
将头点得跟小鸡啄米一样:“嗯嗯!看明白了!”
“嗯,那就来练习一遍。我在这里看着你做。”
小糖宝:……
硬着头皮开始练习厨艺,从一开始切得不争气、被锅里滚烫的热油溅伤手。
到现在能够熟练掌握技巧,可以做出一盘称得上卖相不错的把子肉。
不得不说,有位严格的老师时时刻刻在背后盯着自己,那股说不出来的感觉,真的是极具压迫感!
但有压力肯定有动力,也有明显的进步。
小糖宝虽然背后吓出一身冷汗,可她获得了这道菜的做法。
“嗯。你的确有些天赋,不过身为一个厨子,有没有天赋是一回事,要坚持恒久才是关键!”
连同光对她赞许几句:“接下来就给你时间好好练习吧。相信以你的天赋,肯定会有更深的体会。”
下一刻,他的身影便渐渐消失了。
【恭喜宿主,初步掌握一道菜!目前厨艺等级为初级小白。解锁10道菜即可成为初级学徒。】
锅里的把子肉在不断焖煮,咕噜咕噜冒泡声伴随着五花肉的香气和油脂。
小糖宝忍不住吞咽口水,强迫自己注意听系统说了些什么。
【系统会记录您对这些菜肴的熟练程度,当您彻底掌握这道菜时,则会显示一颗五角星。】
她了然地点点头,抓紧时间趁着还有印象,多练习几遍。
看着灶台旁边满满当当的把子肉,小糖宝心头涌上一股自豪感。
即使脸上满是汗水和黏糊糊的油烟味,但她内心却很是满足。
“只可惜做的菜都不能带出去,离开学习空间这些东西都是虚假的。”
小糖宝心中有些可惜地看向自己做的“战利品”。
随即手指点开显示屏,查看包裹里面的东西。
除了之前存放的小宝箱和文房四宝,现在又多出20只兔子和30只大鹅。
以及签到得来的500两白银和5张奇奇怪怪名称的符咒。
甚至签到出一把神兵利器——飞云剑。
小糖宝觉得此刻最重要的就是银子。
眼珠子一转,正想着将这些银子用在什么地方时,突然眼前一黑。
整个人昏昏沉沉地,直接昏睡过去。
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