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“你们都会烤东西呀?”沈青青坐在两个人中间,双手撑着下巴。
她看着两个人熟练的给木棍上的野鸡野兔翻面,间或还往它们身上洒些香料粉。因为烈火的炙烤,它们身体里的油脂开始往外滴落,滴落下来的油脂接触到火堆上的火焰,发出“噼里啪啦”的声音。
沈青青吸吸鼻子,她已经开始闻到属于烤肉的独特香气。
“嗯,之前在边关,军营里粮草不算充足,自然也不能顿顿大鱼大肉。为了改善生活,我们索性就拉着士兵们进山操练,顺便猎些动物改善伙食。”元尚开口给沈青青解释。
一旁的唐柔柔也出言解释,她的声音还带着些怀念,“其实一开始会想到这个主意,还是因为我总是嚷嚷着想吃肉,祖父被我闹得有些烦了,索性就这么做了。”
唐柔柔给手里的野鸡翻个面,换个方向继续烤。“时间一长,别的不知道,反正我们烤东西的能力倒是练上去了。”
“我还以为你们是用砖石弄的那种炙烤店里的架子,我还准备了好多别的菜,看样子是没法烤了。”
沈青青原本还以为他们搭的是小型的烧烤架子,还准备了很多种素菜,想着烤来吃。
但是现在搭的是这种火堆,素菜太小,木棍也串不起来啊,她烤素菜的打算是破灭了。
但是洗都洗了,沈青青也不想浪费。她想起来之前在网上见过的叫花鸡的做法教程。
她只是在网上见过教程,还没有机会动手实践呢!趁着现在试试吧!
这些猎物还需要再烤一会儿才能吃,沈青青从清洗好的猎物里扒拉出几只野鸡,把洗干净的素菜每样都拿出来一些,一股脑塞进这些野鸡肚子里。
网上的叫花鸡教程,最后是要把整只鸡用荷叶包起来,这样做出来的叫花鸡会带着一股荷叶的清香味。再在外面裹上一层黄泥,放进火堆里埋着。
现在还没到荷花盛开的季节,一时间找不到新鲜的荷叶,沈青青只能用泡过水的干荷叶把野鸡包起来。
怕一层不够,沈青青还多包了几层,希望最后不要翻车吧。
沈青青把裹好黄泥的大圆球塞进火堆里,这才洗洗手回去坐下。
因为火堆的持续燃烧,沈青青现在一点都没感受到春夜的寒凉,反而因为烈火的烘烤身体微微有些出汗。
棍子上插着的野鸡野兔,它们的外皮已经变得焦黄酥脆,沈青青闻到的香味更加浓烈。
沈青青忍不住咽了咽口水,“还没好吗?还有多久啊?”
沈青青这副嘴馋的样子很像饿了肚子着急吃东西的小孩子,在一直催促着大人快一些,再快一些。
元尚被她这个样子逗笑,“快了,再等一小会儿。”
很快,院子里就被浓烈的烤肉味填满,众人手里的野鸡野兔都能吃了。
“阿元!我要鸡翅膀!”沈青青见元尚伸手想要把烤鸡腿扯下来给她,她赶紧出声阻止。
沈青青最爱吃的就是鸡架骨,鸡翅膀这些皮多、骨头多、肉少的地方,鸡腿她总觉得肉太多不入味。
元尚一愣,“青青,这还有好多野鸡,你不用留给我吃。”元尚还以为沈青青是想把鸡腿留给他吃。
沈青青见元尚误会,一个劲的摆手解释。
“不是,我是真的爱吃鸡翅膀,鸡腿和鸡胸都给你,我不爱吃。”
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