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一夜过去,迎来新的黎明。
这天,顾珏清早起洗漱,出门后从婢女口中得知卫迎莹做了早点。
卫迎莹住在顾府的事,乃是秘密,因此,卫迎莹并不以真面目示人,一出门就拿面纱遮住了脸,谎称自己沈,府里下人便称呼她——沈姑娘。
据她自己说,沈是她母亲的姓氏。
“相爷,这沈姑娘还挺贤惠的,做的包子可香了。”婢女跟在顾珏清的身后,夸赞着。
顾珏清不语。
在没有尝到味道之前,不轻易下定论,卖相与嗅觉不是关键,味觉才是关键的。
顾珏清踏进大堂,就看见卫迎莹坐着在等候,雪白的面纱遮住了鼻梁以下的部位,只露出光洁的额头与一双水盈盈的眼。
她看了过来,目光中流淌着柔和的笑意,“顾大人,吃早点罢。”
顾珏清走到桌边坐了下来,看了一眼桌上的小米粥。
说是粥吧,也太稠了,都快赶上浆糊了。
处于稀饭和干饭之间,说是稀饭不够稀,说是干饭又不够干。
卫迎莹笑道:“米放多了,水放少了,就煮成这样,还望大人不要嫌弃。”
“做早饭的事情交给下人就好了。”顾珏清道,“你不用亲自早起做饭。”
“我喜欢做饭,顾相不用跟我客气。”卫迎莹说着,把桌上那盘包子推向她,“这是我花了半个时辰做的包子,您试试,我刚才尝过了,咸度适中。”
“咸度适中?能做到这点算是不容易了。”
顾珏清拿了个包子,一口咬下,当即脸色一变。
卫迎莹说了咸度适中,这倒是实话,可她竟没有想到这馅里肥肉和瘦肉的比例也得有讲究,通常是瘦多肥少,如果全都是瘦肉也无妨,可千万不能是——
肥多油多。
顾珏清猝不及防吃了一口油腻腻的肥肉馅,根本无法咽下去,连忙吐了出来。
再看一眼包子里的馅,简直是肥到流油!
别人家的包子流淌着的是肉汁,她这包子是肉油啊……
“怎么了顾大人?”卫迎莹诧异道,“很难吃吗?是咸了还是淡了?”
“不是咸和淡的问题,是肥肉瘦肉的比例不对,你自己没尝过这包子吗?”顾珏清连忙灌下一口小米粥,这一尝,眉头又拧起来。
煮粥的时候锅底是不是烧了……竟有一股淡淡的焦味。
粘稠的粥,暂时冲淡了口中的肥腻感。
卫迎莹自己也拿了个包子,一口咬下,看了一眼馅,“不会肥呀,瘦肉还挺多的。”
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