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但是琳达评委在吃下之后,却是皱着眉头说道:“叶先生,你这道菜虽然好吃,但是似乎忘了我的要求。
我说了,我是在减肥,所以要一道全素菜。”
琳达说着,将一根马齿笕扒了开来,里面竟然包裹着肉馅!
“这精致入微的刀工,的确让人赞叹!
但是很可惜,您跑题了。
虽然这种小聪明的手段,能获得其他两位评委的好感,可是骗不过我这想要减肥的味蕾。
叶先生,我要给你这道菜打零……”
“琳达小姐,别急着下定论。
这里面的可不是肉,而是我们华夏的一种传统素材——面筋。”
叶辰笑着说道。
琳达摇头:“叶先生,请你现在不要再耍这种小聪明了。
面筋我吃过,怎么可能产生如此多的肉味?
你一定是用荤的调味淋汁做成的,这同样不符合我题目的要求。”
叶辰摊开手,一脸无辜:“我真的没有。
面筋的变化,本来就是无穷的。
只要通过手制,就可以制造出韧度不同的面筋,就能对应不同的肉类口感。
之后用酱油、醋之类的调味品,完全可以做出来肉类的口感。
是完全健康的减肥食品。”
叶辰说着,指向自己操作台上的一盆面筋:“如果琳达小姐不信,要不要指定一种肉类,让我为您做出来呢?”
琳达见此,也只能是心服口服,忍不住鼓起掌来:“真没想到,你只是用面筋就骗过了我们三位老饕的味蕾!”
七公子和周先生也是纷纷鼓掌,同时打出了九点八的高分。
用调味战胜食材,这种新颖的方式,的确值得他们打出高分。
“到目前为止,两位战成了平手。
我倒是很期待这第三道菜了呢!”
七公子有些兴奋的说道。
周先生和琳达也是纷纷点头。
观众们也是很期待,叶辰的第三道菜会是什么。
而陆田一郎此刻也不再小瞧叶辰,他只是定定的看着叶辰,思考着这个家伙到底是从哪冒出来的!
陆玉兰的徒弟?
这绝对不可能!
难道是某位厨神的徒弟?
没听说过啊!
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