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回到厨房之后,罗琼将那一棵大土豆和一筐小土豆放好之后,就又提着筐子往湖边的那一块土豆田跑去。
一路上匆忙的和邻居们打完招呼,等来到土豆田之后,就被眼前那一大片郁郁葱葱的土豆秧苗震惊了了。
按照正常的生长速度,这一大片土豆一个月的时间,土豆秧子应该是刚刚伸展出来叶片的程度,可是眼前这些土豆早已经长到了齐膝高。
原本整齐的田垄此刻早已经不见了踪影,完全被茂盛的叶子掩盖。
对比周围的那些地块,稀稀拉拉的还能看到黄色的土壤,罗琼家的这片土豆地简直跟鹤立鸡群一般。
罗琼走到地边,将土豆秧子拨到一边,露出下面的田垄,仔细观察了一番,田垄之上已经出现了一道道裂纹,这是结果了啊!
罗琼看着土豆秧苗的长势,按照这个进度,应该还有不到一个月就要成熟了。
正常情况土豆的成熟时间是三个月,但是这块地应该在一个半月的时间就可以成熟。
时间至少提升了一半。
土豆成熟之后一般叶子就会变黄,目前这些土豆叶子还很绿,距离成熟确实还有一段时间。
罗琼试着在外面刨了一窝,没想到竟然也挖出来了七八个土豆,而且这些土豆最小的一个都有拳头大小,和原来种植的土豆最大的一批差不多大小。
看到这些土豆,罗琼不禁陷入了沉思,菜园子中的土豆和这些土豆应该是同一批啊!
为什么会比这里的成熟的时间更早,而且罗琼估计了一下,就算再过半个月,田里的土豆都成熟了,应该有没有菜园子里面的那一颗长的大。
同样的种子,同样的用了土元素,为什么还有这样的差别?
难道跟种植密度有关?
这个想法出现之后,很快就被罗琼推翻了,如果按照种植密度来说,菜园子里蔬菜的种植密度可是比土豆田种植的密度大多了。
而且蔬菜最早就是从草尽快来的,要说抢营养蔬菜可是一点不比土豆差。
那原因究竟出在哪里了?
罗琼想了很久也没有想明白。
最后干脆不想了,提着一筐子土豆就回家了。
经过一早上的忙碌,到家已经九点多了,这个时候正好是农村的吃饭时间,父母还没有回来。
罗琼就直接进了厨房,将在菜园子挖出来那两个被自己挖破的土豆找出来,然后削了皮,放到盆子里。两个土豆竟然差点就将那个洗菜盆装满了。
罗琼将土豆洗好,拿出其中两瓣直接切成了李子大小的小块,又去菜园子里摘了一把豆角,撤了几根葱,顺手还摘了几个辣椒。
土豆切块,豆角切段,小葱切成葱花,辣椒切丝。
剩下的两瓣土豆,一半直接切成土豆丝,一半切成土豆片。
老家用的还是柴火灶,一口大黑锅比脸盆还大。罗琼熟练的将火烧着,然后给锅里加上半锅热水。
大火温度升的很快,不多时水就沸腾了,罗琼先将切好的土豆片放到锅中,煮了大概三十秒之后,就将土豆片捞出,然后放到了一边早已准备好的凉水当中。
然后拿出一把面条,直接扔到了水里,等到面条煮到半熟变软之后,在捞出来,放到另外一个盆子。
顺手给面条倒了一勺油,用筷子拌了一下,防止面条粘住。
然后在快速的将锅里的水舀掉,等到锅重新烧红,在加入几勺油,烧油得得时间,将土豆片控干,葱花和辣椒丝放到上面,在加了点花椒,盐,鸡精,味精,白糖,最后放了点大蒜末。
这时候油也烧红了,舀了一勺热油,直接泼在了那一堆调料上。
锅里剩下的油,直接将剩下的葱花辣椒放进去。
"刺啦"一声,一股浓烈的香味扑面而来,罗琼拿起已经淘洗好的土豆丝直接倒了下去,再拿起铲子一阵翻炒。
最后加入盐,糖十三香,一阵翻炒之后,沿着锅边淋上一勺清水,盖上锅盖。
转身又拿出陈醋往土豆片的盆中倒了一点,端起盆子快速搅拌起来。
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