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&ldo;知道了娘!&rdo;
张玉玉到了现在还没有从&ldo;几百两银子&rdo;的眩晕里走出来,感觉到苏米拉着她,就这样迷迷糊糊的跟着她去了厨房。
&ldo;玉玉,我想和你说个事儿&rdo;趁着东西还没都送进来,苏米想要和张玉玉说一下这个开店的事情,可是叫了她两声都没有反应,一回过头就看见张玉玉还在发愣。
&ldo;玉玉!张玉玉!地上有一两银子!&rdo;没办法,苏米只能使出了绝招。
&ldo;哪呢哪呢?&rdo;张玉玉听见银钱两个字一下子就清醒了过来,马上把目光就投在了地上。
&ldo;你这个死丫头!&rdo;张玉玉一扭头看见苏米正在偷着笑,没好气的翻了个白眼。
&ldo;苏小姐,这些肉和菜您看看放在哪里?&rdo;苏米刚要说话,就传来了肖大的声音,紧接着就见到他扛着好几块的肉走了进来,看那个肉质,不只是有猪肉,还有牛肉羊肉,他手上还提着十多根的肉骨头。
裴桓也紧随其后,手里拎了五六个布口袋,看上去分量的都不轻。
&ldo;哦,哦,放在地上就行,一会我来清洗处理。&rdo;本来苏米也想要说放在盆子里,可是她们家哪里来的那么大的盆子啊,反正一会都要洗,放在地上也没什么。
&ldo;苏小姐,东西我们都搬进来了,您看看还有别的吩咐吗?&rdo;肖大弓着身笑着说道。
&ldo;没有了,谢谢两位,辛苦你们了。&rdo;苏米这个人一向都是,你对我客气,我就对你更客气的典型,见肖掌柜这样的谦卑,苏米的态度也是柔和的不行。
肖大行了个礼退了出去,裴桓则是一声都没出,冷冷的盯着苏米看了几眼之后转身走了。
哼,苏米朝着裴桓的背影做了一个鬼脸,转过身菜开始看这一屋子的食材。
这哪里是要吃一顿饭啊?这是要在这里住上一个月吧?古代有钱人家,去别人家自备粮食都是这么夸张的手笔吗?
苏米有些感叹。
&ldo;这些都是慕容公子和龙公子拿来的啊?&rdo;张玉玉也有些被震住了。
&ldo;对啊,咱们赶紧收拾收拾做饭吧,一会做好了,先把张婶子的盛出来,你到时候给送回去。&rdo;苏米一边考虑着菜谱一边对张玉玉说道。
这个是理所当然的,就算是张玉玉今天不在这里,苏米也会送菜饭给她们。
在几天前苏米就决定了一件事,以后只要是吃好吃的,一定要给张玉玉和张婶子也送一份,权当是给她们补身体了。
&ldo;那你说吧,我能干什么。&rdo;张玉玉还是和上一次一样,一切行动听指挥,让她帮忙可以,可是精细的活她是干不了。
&ldo;你帮我和面吧,三碗面的,一会我调个馅,咱们包点饺子吃。&rdo;苏米打开了一个布袋,看见里面是满满的白面,还散发着小麦的香味,想了想就对张玉玉说道。
既然刚才都说了,要好好的置办几个菜给大家伙常常,那这顿饭就不能像是上次那样敷衍了事了。
好在慕容晟他们自己就带来了食材,这可是省了苏米不少的事情,要不然就算她想好好的招待,恐怕条件也是不允许的。
李家村的贫困附近的人都知道,别说不如朱家镇了,就是周围任何一个村子都比李家村的经济水平高。
苏米一边查看着蔬菜肉是啊,一边在心里默默的想着菜单。
也不打算多做,六个菜,一个汤,一个甜品,这就差不多了。
苏米在这些东西里发现了一个薄纱做的小袋子,打开看来居然是辣椒,心里就有些惊喜。
她是很喜欢吃辣椒的,一直都惦记着买一点做菜,但是镇上的店铺里都因为这个不常有人买所以很少进货,而且就算是有,也都不是很新鲜了。
而这次他们带的辣椒里面,苏米还看见了小米椒。
☆、第一百一十五章:咕噜肉
那第一个菜就来个咕噜肉吧,这个菜咸辣可口,很是下饭,苏米在现代的时候,可以就着这菜吃上三大碗的米饭。
虽然说今天打算包饺子,可是米饭也是要做的,万一他们两个要是不喜欢吃饺子就给他们上饭,也免得到时候手忙脚乱。
张玉玉在那边开始准备面剂子,看着苏米准备动手做菜了赶紧认真的看着。
苏米也有意让她学学,所以动作放的就很慢,不时还问问她有没有看明白知道不知道该怎么做。
肉块洗净切好,标准的菱形块显示出厨师的刀工,苏米在新鲜的肉上打了一个蛋清,加了一些细盐还有少许的胡椒面开始用力的搅拌,差不多每一块肉上都沾上了调料以后,苏米放进去了一点白酒和淀粉,继续搅拌,然后放在灶台上静置腌渍。
&ldo;玉玉,那个面和好了就放在那里吧,不急,你来,把这个肉炸了,不用熟了,就是五分熟,就是半生不熟的,这么说你懂了吧?&rdo;苏米洗着手对张玉玉说道。
&ldo;啊?别的了,我怕我不行啊,还是你来吧,我给你烧火!&rdo;张玉玉一听这话就往后稍了,倒不是说她不会,炸东西哪里能不会,就是一看苏米做菜她就特别的没有自信,怕自己给弄砸了。
&ldo;就是炸一下,过过油,你不用紧张的。&rdo;苏米看张玉玉犹豫的样子好笑的说道。
直接就把她推到了炉子旁,也不让她多说话了就把锅铲递给了她。
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