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第二十一章手把肉羊肉串（第2页）

羊排是制作手把肉的材料，这只羊不肥，骨棒上是红红的肉，只偶有白肉点缀其上。

乌荀劈的随意，羊排一根接着一根。

乌婶将羊排捡进盆里，用水冲了几遍，将血水冲干净了，便一股脑倒进了门前的大铁锅里。

二蛋在火中添着干燥的牛粪，铁锅下的火发出好听的声响，将铁锅中的水煮的沸腾。

羊排入锅，扬起沸水，末了又融为一体。

二蛋不敢迟疑，一直保持着炉中沸火，铁锅上呼呼地冒着热气，锅内的水沸腾，冒出一个又一个的泡泡，将羊排包围起来。

羊排上的肉渐渐退去红色，锅内的水渐渐化为骨汤。

一个个乳白色的泡泡在羊排的旁边破掉，发出咕咚咕咚的声响。

乌婶在这边忙活着，楚凝瞧着地上还剩了不少的羊肉，问乌荀道：“这些怎么处理？”

乌荀擦干净手，“腌好晒干。”

羊肉是草原上的奢侈品，做一次可以吃很久，手把肉已经足够提供热量，烤羊腿这样易坏的食物自然要下次再做了。

而羊肉干可以延长羊肉的放置时间，是大家宰羊之后的首选。

楚凝的眸子转了转，笑道：“那不介意我借用一点吧？”

乌荀没说话，乌婶在一边听见了动静，插话道：“用吧，凝儿又有新点子了？”

二蛋的眼睛也亮了：“妹妹做好吃的！”

楚凝笑道：“好吃多吃点，不好吃千万别嫌弃我。”

“好。”

一时众人都看着楚凝。

二蛋的脸上带着傻笑，“妹妹做的一定好吃。”

红儿也问道：“小姐还会做羊肉？”

楚凝正准备用美食来回答，却是乌荀开口，“希望能吃。”

众人：“……”

声音之中总会有个反着来的声调，楚凝看着乌荀，后者气定神闲，缓缓背过身去。

楚凝拿了刀，挑了几块骨头下来剃肉。

只是她没看见，乌荀转过身后皱了一下眉头，那些话不知为何就说出了口，唯有楚凝看他的那一眼，好像说出的话便值了。

这种感觉有些奇怪，他不太喜欢，偏是越发地管不住嘴了。

刚才的话楚凝未放在心上，拿着刀从羊排上剔下肉来。

肉块堆在一起，楚凝算着切得差不多了。

之前牵回羊来的时候她就聊到了要吃羊肉，所以在集市上买了许多材料回来。

红儿从包袱里拿出竹签子，楚凝接过，拿着一块瘦肉串在竹签上，又拽了一块肥肉串上，如此往复，在竹签上串了五块肉放在一边。

红儿在一边瞧着，眼睛都未眨一下，“小姐，这是什么啊？”

楚凝笑笑，“羊肉串，你就按照我刚才这么串，我去生火。”

红儿抓了竹签过来，按照楚凝的方法一丝不苟地串了起来。

炭火很快就生好了，红儿也已经串了几十串。

红白相间的肉串排列在一起，加上天然镀上的的油光，看起来十分诱人。

楚凝拿了十串放在炭火上烤着。[rg]

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