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收到陈老爷的回信之后,方天龙就放心了不少,有陈老爷答应帮忙,那县衙那边就没什么问题了,现在就等李明去调查完之后回来,看怎么说明方天龙的身份来历会更好了。
接下来两天,沁香楼那边倒是没什么事,只有一两个县城来过的客人,这次来的时候向孙掌柜问起了客尚居的事,孙掌柜就把方天龙说的向客人说了,客人听了果然也是相信的,只是又问了几句关于沁香楼东家的事。
方天龙这边暂时还不能到沁香楼去,只能让孙掌柜先想办法敷衍着,说东家最近在忙着,等过几天忙完了会到沁香楼来,到时候就可以让客人们见到了。
到了初四这天,又是方天龙的休息日了,距离叶家的糕点铺开业只有一天了,方天龙记着这件事,所以就在午休过后,带着马松和刘合昌一起出门,前往叶家租下来的店铺走去,要去看看是否做好开业前的准备了,还有没有什么事需要帮把手的,他们三个正好可以帮点忙。
方天龙三人来到了叶家的店铺附近,就看到叶大牛站在店铺外正在忙着,叶母和叶茉儿也在一边做着什么,就加快了脚步走了过去。
走到近前的时候,叶大牛看到了方天龙他们,停下来向方天龙打了招呼,叶母和叶茉儿听到了,也向方天龙看了过来,一起笑了起来。
笑着说了几句之后,方天龙就直接问起店铺的事准备得如何了,现在还差什么东西没办好,他们现在人多,可以帮忙的。
叶大牛回答说没什么事了,就是一些收尾的细节了,打扫干净了,就等着明天早上按照吉时准时开业了。
叶母和叶茉儿也跟着说不用帮忙了,过来看看就行了,明天早上可以过来吃新鲜的糕点,现在店铺里也没完全弄好,就先不请方天龙进去了。
方天龙也没再坚持,就站在门外,向店铺里打量了一下,这间店铺并不大,一眼看过去就看得清楚了,店铺里已经打扫过了,做糕点的灶台屉笼那些和用来摆放存储的东西都放好了,靠店铺里面的地方有一个布幔遮住了,后面还有一个小空间,还可以放一些东西。
当时选中这个店铺就是因为位置不大,地理位置比较好,现在看来正好合适,叶母和叶茉儿两个人在里面忙起来不会太窄小了,偶尔叶大牛过来也还能容得下。
店铺的牌匾已经挂上了,上面蒙着一块红布,要等明天早上开业之前再揭开,要放的鞭炮叶大牛也已经买好了,就放在店铺里了。
打量完之后,方天龙又问起叶大牛,关于做糕点的材料有没有都仔细看过,找的货商口碑如何,毕竟糕点是吃到肚子里的,万一有个什么问题,不仅会有一些麻烦,对店铺的名声也会有很大的影响。
这事方天龙之前没有插手,因为毕竟是叶家三人自己的店铺,平常也是要由他们自己来负责店铺的各种事情,所以一开始就得由他们自己来做好准备,处理好所有相关的事宜的,现在方天龙也是多问一句,提醒叶大牛注意一下而已。
叶大牛回答了,说自己找了几家货商询问过的,也问过了一些前往买货的人,最后定了一家货商,口碑向来不错,价钱也是很公道的,这次买回来的货,也是都打开检查过了的,不会有什么问题的。
叶母也在一旁说她也检查过的,这糕点是做给人吃的,肯定要小心一些,她们可不敢大意,否则可是不仅这小本生意做不了,还得倒赔不知道多少钱了。
叶茉儿则是向方天龙道谢,多谢方天龙的关心,还有帮忙想主意及找店铺,帮叶家做了最主要的事情,后面的小事自然不好再麻烦方天龙,这些事情她们也会记着多注意的。
方天龙听到叶家三人说的,点了点头,说道:“恩,你们都知道了就好,这事我也是多嘴问一句,以前伯母做的糕点都是没有问题的,不过那是自己亲自去买了食材回来做,现在要拿来售卖做得多一些,就得找货商来送货,才得多加注意货物是否没问题。现在事情都准备好了,等明天早上开业的时候,我再带人过来捧个场,尝一尝新鲜出炉的糕点,不过钱可是得收,不然我可不敢多拿一些糕点回去的。”
方天龙提前说了明天会过来,而且要买一些糕点的,怕叶家不收钱,所以就借机说了出来,毕竟当初沁香楼开业,叶家三人也去捧场,在店里吃了一顿饭,虽然不是点了多贵的菜,可是也花了一些银子的。
不过叶家人可能会觉得一些糕点没多少钱,之前方天龙在叶家的时候也经常吃,一时之间不会想着要收方天龙的钱,提前说了也省得明天的时候还要推让一番。
方天龙说完,叶家三人都笑了笑,各自点了点头,表示会记得收方天龙的钱的,也是开业第一天讨个彩头和吉利,让方天龙一定要记得早点过来,多尝一尝再看要买些什么回去。
听到这话,方天龙倒是有些好奇,接着问起叶母她们是否还多研究了新的糕点出来,毕竟一个糕点铺,要售卖的种类也不能太少了,除非是某种糕点做得非常好,才会让人经常想吃,不然一般的糕点铺,都是要多做几种糕点,供客人选择,可以经常换个口味,不至于吃一两种糕点吃腻了。
叶母和叶茉儿向方天龙大概说了一下,她们最近一边忙着准备店铺,一边在家里研究了,试着多做了几种糕点出来,味道还可以,明天会一起做出来售卖,只是不知道客人会不会喜欢就是了,还得看售卖的情况如何,再慢慢确定以后长期要售卖的糕点种类。
方天龙听了表示同意,前期的确是可以多做一些出来,看客人的喜好再确定哪些可以长期卖的,一些不好卖的自然就不要浪费食材多做了。
事情说得差不多了,方天龙就不打扰叶家三人继续整理店铺了,向叶家三人作别,约好了明天早上相见,就先和她们作别走了,叶家三人目送着方天龙走远了,才继续整理着店铺,做着开业前最后的准备。
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