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郑掌柜带着行李从家里过来了,按照给的地址直接找到了方府,向方天龙求见,方府的下人已经得到了吩咐,就把郑掌柜带了进去,请郑掌柜稍等。
这个时候是午时初,方天龙还在书房上课,所以李明就先过来见了郑掌柜,向郑掌柜说了方天龙现在不太方便,需要再过一会儿才能出来见他,请郑掌柜坐着休息一会儿,喝点茶吃点东西。
郑掌柜自然不会有意见,毕竟是他过来求见的,东家有事等一会儿也没什么,就一边喝茶一边和李明聊着,想了解一下这位新东家是怎么样的人。
李明就大概向郑掌柜说了一下,说少爷这位东家人很好的,虽然年轻不过事情该如何处理都是知道的,也知道酒楼平时是如何经营的,对酒楼的掌柜也是很信任的,只要掌柜的把酒楼经营管理好了,是不会干涉掌柜做事的,做得好了都会有奖赏,做得不好自然也是会有相应的处罚。
郑掌柜听了笑了笑,说这些奖赏和处罚都是应该的,之前并没有过多打听东家的事,只是听说东家比较年轻,不过沁香楼倒是经营得不错,所以应该是东家有些本事或者请了一位能力不错的掌柜,而郑掌柜对于自己的能力也是很有信心的,所以可以请东家放心。
李明知道这郑掌柜是想通过他向少爷传话,也是表达自己的想法,毕竟李明是方府的管家,有一些事方天龙是会通过他来安排操办的,跟李明熟悉一些是没有坏处的,接着李明就和郑掌柜聊了一会儿,说了一些郑掌柜家里的事和东商镇上的事,让郑掌柜知道方天龙的最新身份。
郑掌柜听到方天龙的新身份很是惊讶,这几天他在隔壁镇的家里呆着,对于东商镇有一位海外归来的少年皇亲这个消息,只是听人说起过几句,不过并没有注意详细的情况,没想到这消息里说的人就是自己的新东家,看来这位东家不一般,短短几天里就变成了一位买了爵位的少年皇亲了。
不过这对郑掌柜来说是好事,东家的身份变得尊贵了,那沁香楼的地位也有所提高,以后客人们对沁香楼也会高看一眼,也没有什么人敢无端到酒楼里生事了,那对沁香楼的经营和管理都有好处,到时候自己这位掌柜也会受益不少。
郑掌柜向李明详细地询问了这些消息,李明把事情的过程大概说了,就和消息里差不多,只不过有一些细节说得更清楚,让郑掌柜心里知道了,以后如果有人问起就知道该怎么说了。
接着李明又向郑掌柜大概说了一下沁香楼目前的情况,让郑掌柜不用着急,一会见过了少爷之后,再看少爷怎么安排,现在距离孙掌柜离开还要一些时间的,郑掌柜可以慢慢接手就行了。
郑掌柜听了点头表示都听东家的吩咐,他是不着急的,要接手也是要等原来的掌柜离开,不然他也不好在原来的掌柜在的时候插手沁香楼的事,不过之前并没有问过原来的掌柜是要到哪里去,所以郑掌柜就向李明询问,既然沁香楼的生意不错,是不是东家要另外开酒楼了,要把孙掌柜放到新酒楼去,才会需要找他来接手。
郑掌柜猜得不错,毕竟这也很好猜测,原来的掌柜做的好好的,没什么重要的事情是不会随便换人的,肯定是有了新的地方需要掌柜,才要找人来接手沁香楼这边,毕竟新的酒楼的话,肯定需要原来熟识的人过去才能更好地办事,而沁香楼这边已经经营得很好了,只要换一个能力还可以的掌柜就不会出什么问题了。
李明听了郑掌柜问的,想了一下,这也不是什么不能说的事,到时候郑掌柜也是会知道的,所以就向郑掌柜回答了的确是要让孙掌柜到新酒楼去,这新酒楼是要在县城里开的,不过目前还没有开业,所以暂时要保密,请郑掌柜不必对外说起,等到时候新酒楼开业了,会让郑掌柜先知道的。
郑掌柜听到是在县城里开的新酒楼,知道这新酒楼肯定要比沁香楼大的,而且到县城里去开,掌柜的能力也不能太弱,听说这位孙掌柜原来就是在县城的一家酒楼里做过好几年掌柜,那让孙掌柜到县城的新酒楼去是正合适的。
不过这位东家之前都没露面,看来是不喜欢出面的人,所以喜欢用有能力的掌柜,把酒楼经营和管理好,这对掌柜的来说是好事,只要把酒楼经营管理好了,东家就不会干涉,可以让掌柜的全权负责,这可是许多掌柜想要却不能得到的,毕竟有不少东家会觉得不放心,喜欢到酒楼里指手画脚,觉得掌柜的只是拿工钱做事,不会尽心尽力为酒楼办事,这样的东家可是让掌柜的提不起十分的精神为酒楼尽心打算的。
郑掌柜现在知道了这些,对之后的事情心里就清楚了,既然东家要到县城开新酒楼,那肯定要在县城里常住或者经常去县城,东商镇这边的沁香楼,肯定就管得少了,而且已经说了会让掌柜的全权负责,那就是说以后他这位掌柜的就能在沁香楼里全权作主了,到时候可以好好展现自己的能力,找回当年的感觉,也让沁香楼能把生意继续做好,不辜负东家的信任和放权。
说了这些话,方天龙也从书房出来了,听到郑掌柜来了,就请徐秀才先休息一下,自己带着小厮过来了,到了厅里李明先行礼,郑掌柜就知道这位少年就是自己的新东家了,也向方天龙行礼。
方天龙坐下来请郑掌柜也坐下,听郑掌柜介绍了自己,说明了来意,方天龙表示之前已经交代过了,郑掌柜可以到沁香楼去先住下,这几天就在沁香楼里看看,过几天再开始跟着孙掌柜熟悉一下接手的事情。
接着方天龙向郑掌柜说了他接手之后要做的事,还是和孙掌柜一样把沁香楼经营管理好,做好了有奖赏和分红,做得不好处罚也是有的,让郑掌柜熟悉之后好好做事,自己不会亏待有能力又尽心办事的人的。
郑掌柜应下了,表示自己会好好做事的,请东家放心,接着方天龙就让李明带着郑掌柜到沁香楼去,和孙掌柜说一声,好好安排郑掌柜。
郑掌柜就向方天龙告退,由李明带着出门到沁香楼去了,方天龙就先去陪着徐老秀才吃饭了,郑掌柜的事已经安排好了不需要再过多操心了。
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