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屠老大在西安的肉店一開張就表現不凡,每天買肉的人排着長隊,第一天就銷售一千多斤,緊接着逐日增長,僅一周内日销售量就突破了三千斤,屠老大得意的給知己人說,這錢要說好掙來,就跟拾錢一樣。屠老大回到屠家庄,身着一套崭新的皮夹克,足蹬皮鞋,戴上头盔,骑上摩托车,专门买了一副太阳镜,让媳妇穿着新衣服戴着眼镜坐在后边,屠老大一松闸,一给油,摩托车急速飞转起来,吓得媳妇赶紧抱住屠老大。摩托车穿过屠宰市场,上了一零四省道,越过商贸一条街,加码向金城县驶去,那情景威风八面,好不风光。其实,屠老大带着媳妇兜风,也算是对媳妇的安慰或补尝。屠老二为了追求利益的最大化,除了司机,再没有雇佣人,汽车既要拉肉上西安,还要串乡赶集收购毛猪,一个人根本忙不过来,根据生意的需要,他又新购了一辆汽车专门拉大肉,让媳妇跟着拉肉车,他自己跟着哪辆旧车拉毛猪,屠老大只能做出牺牲,让自己的媳妇在家照顾老人孩子,给肉店里雇用了几个人。屠老大带着媳妇逛了一趟县城,看电影,进酒店,逛百货商场,给媳妇买时髦衣裳,给孩子买喜欢的玩具,所有家里的老人孩子人人有份,一回到家好东西摆了爷爷一炕,却挨了父亲一顿臭骂:看把你张狂的,赚了几个钱就不知道天高地厚了,披着被子上天____张得没领了,还不尽早滚回西安去。
老屠家在西安开了肉店,彻底改变了屠家庄的经营模式,屠宰市场的经营大户,都能拿出几万十几万元开个或大或小的肉店,在西安的各大农贸市场的个体肉店犹如雨后春笋般开张营业,极大的冲击了西安的大肉市场,使得西安的大肉供应朝着市场化的升级大踏步迈进,原来挂架子卖肉的销售形式被彻底淘汰,在原来农贸市场的基础上设立了大肉批发市场,xa市小寨、土门、朱雀路、胡家庙、北草滩等东西南北不同区域分别设立了大型大肉批发市场,冷冻仓储设施齐全,卫生设置堪称一流,远远不是原来意义上的批发市场,这一次的市场升级,同时再一次刺激了屠家庄的屠宰事业,屠宰量再一次跳跃式攀升,进入西安销售的大肉达到历史高峰,仅屠家庄的销售额就占到xa市场的四分之一。一切动力来源于对金钱的狂热追求,金钱的能量如此巨大,撩拨得人们无所不用其极的朝着哪个方向奋斗。
凌晨一点,家里的送肉车就到了。肥水不流外人田,自从老屠家的兄弟之间独立核算以来,运肉车是屠老二经营的,司机是屠老大、屠老二共同的小舅子,屠老大的运费自然要由屠老二来赚。一辆汽车不是只拉他们一家的肉,而是几十家肉店和摊位的肉,这些肉店和摊位都跑到了,车上的肉也就卸完了,屠老大的肉装在最顶层,是第一站。拉肉汽车还有一个重要功能,就是负责把屠宰市场送往西安销售市场的大肉结算清楚,该收现钱的收现钱,该写条子的写条子,并且通过信封传递信息、现金及账务清单,结清当天的往来账务,载明明天的大肉需求量和价格要求。当天销售大肉的现金收入,装入信封附带一个便条,通过送肉车返回屠宰市场门面房,为明天订购猪肉的周转资金,这是他们多年来积累、形成的相互信赖、相互支持,建立起来难能可贵的诚信关系。屠老三在家经营门面房,屠老大每天销售的大肉自然由屠老三订购,屠老大当然要按订购的头数给三弟计酬。三十多头猪肉拥挤着挂在钢管架子上,每一片大肉上方都用蓝色的可食用印油标明重量,屠老大逐一看过了大肉质量,核对了大肉清单,并且抽查复核了大肉数量,按每头五元的标准付清了当天三十多头猪肉的运费,便拿起笔来写条子,注明了明天所需求的大肉头数、肉型(指肥肉型、瘦肉型等毛猪的形体规格)和价格标准质量要求,然后签了单和现金一起装进信封交给小舅子拿回去给三弟做回执。肉店从一开张就显得人员紧张,除了王烈刚的妹妹王烈霞,他又从亲戚、朋友、家族里挑选了三个精干小伙子,他们开始支案板,收拾刀具,从架子上卸下一片片猪肉,按照部位分割去骨,经过初步加工的大肉按照槽头、里脊、肋条、五花、后臀依次排放。几个人还没有完全清醒,睡眼惺忪,屠老大给他们每人冲了一杯浓茶,并不时的提醒他们注意安全,干的是耍刀子的活路,不能碰着手臂,要做到忙而不乱。赶天明要处理完所有的肉,并不那么轻松,后边的活路逼着他们不得不抓紧干,明闪闪的刀具在他们手里飞快的舞动着,汗水浸湿了衣服,有的干脆脱了衣服,光着脊梁干活。
天刚一亮,所有的肉都按要求处理完毕,两个小伙开始推出三轮车,依照各客户单位食堂酒店的远近顺序,街道路线,把所需大肉装上车,一人一条线路,一人一辆人力三轮车,开始了他们向各大酒店各单位食堂的送肉征程,留在店里的小伙子则忙着在门外撑架子,支案板,把不同部位的大肉依次排开,这时候,王烈刚的妹妹王烈霞同时来到门店,摆上钱匣子,电子秤,计算器,买肉的人已经排起了长长的队,排在后边的人有些不安起来,屠老大赶紧给大家安慰说,不要慌不要忙,今天来的肉品质好,数量充足,我给大家保证,每个人都能吃上放心肉。
“老大娘,您要几斤?”屠老大问排在队列前面的老太太。
“我就要那块五花肉,一斤多一点就行,想包点饺子。”买肉的老太太缺了两颗牙,吐字有些含混不清的说。
“行。我一定让您老人家满意。”屠老大回答。
老屠家的人个顶个都是耍刀子的好手,屠老大拿起切肉刀子一刀下去,正好一斤一两,分毫不差,他先给肉去皮,然后放入绞肉机绞碎,包好递给老大娘,随口说出金额算账收钱。接着问下一位老大爷。王烈霞在熟练的给另外一位中年妇女称着肉。屠老大、王烈霞他们一刻不停的舞弄飞刀,紧张得连抽根烟、喝杯水的工夫都没有,直弄得大汗淋漓,浑身上下连一块干处都找不到,从大清早一直忙活到下午四点多,才把肉卖完,他们两人像浑身散了架子似的一屁股坐到椅子上。松了一口气,王烈霞急忙倒了一杯饮料,双手送到他手上,屠老大不离口喝干,两手抱着后脑勺靠着椅子说:“好爽,好爽。”王烈霞一个劲儿看着屠老大笑。王烈霞祖籍在hn花园口决口,黄泛区一片汪洋大海,加上rb鬼子的的飞机大炮,有幸逃出来的人苦不堪言,爷爷带着一家人逃难到了西安,一边乞讨一边打零工,晚上在城墙根儿或火车站找一块遮风挡雨的地方,艰难度日,一直到解放,才在人民政府的安置下有了容身之地,他们兄妹都是在西安出生长大的,入乡随俗,自然也就成了地道的西安人,王烈霞出生在六十年代,比王烈刚小得多。王烈霞中学一毕业,就随哥哥在肉联厂上班。她长的并不难看,不黑也不白,胖胖的身材,丰满而不显臃肿,属于受看的那一类女人。屠老大接手这个肉店以后,王烈霞就成了他的得力帮手,干起活来她不但能吃苦,而且脑子灵活,但是,屠老大很快就发现她的许多毛病,她经常出入各种娱乐场合,跳舞、唱卡拉ok,喝酒,抽烟,年轻轻的,居然五毒俱全,浑身毛病。看在王烈刚的面上,开始他还想劝解她正儿八经的好好过日子,可是这一切全都白费心思,她根本不把他的话当回事,人家内因不起用,他外因就是喊破喉咙、着急燎火仍然无济于事,石灰不管怎么冒气,石头依然是石头,不是鸡蛋。
屠老大在肉店上边二楼租了一间客房,除了和来往客户谈一下供货生意上的事,就是休息的地方。走廊里放着一个蜂窝煤炉子,平常用它做饭炒菜下面条,卖肉不吃肉的年代已经过去了,所谓苦干美吃,成了屠家庄人新的口头禅,屠家庄人开始懂得享受美食的快乐,卖剩下来的猪肉炒着吃煮着吃,不再从嘴上节省,那个饿着肚子做生意的时代一去不复返了。屠老大处理完当天的大肉一般不去逛大街,一天到晚忙得够呛,累死累活,哪有时间和力气去潇洒?躺在床上睡大觉是他的第一要务,充其量再看看电视,看着看着就进入了梦乡。他正在做着好梦,被一阵砰砰砰的敲门声叫醒,他一看时间,已经九点多了,翻了个身就又睡着了。又是一阵砰砰砰的敲门声,一阵连一阵,他依然没有理睬,紧接着便是电话的叮铃铃铃的串响,无奈之下,他只好披衣起来,开了房门,他劈头盖脑的吼道:“你犯什么神经?耽搁了我的好觉!”王烈霞说:“你就知道干活睡觉,有意思吗?今天我带你去一个轻松的地方,保管你去了还想去。”“你去你好玩的地方,我睡我的觉,咱俩风马牛不相及,你赶紧走吧。”“我既然来了就没有打算走,你还是起来吧。”“我一个乡下老农民能在城里有碗饭吃、有个地方住就知足了,还去跳什么舞?你不要白费口舌了。”“我今天就要让你这个老农民变成舞会王子,不信咱走着瞧。”屠老大索性重新躺下来,不理不睬也不言语,用被子蒙住头,闭上眼睛装睡着。王烈霞可不吃他这一套,她一会儿把电视声音开到最大,一会儿把自己的头发放在他的耳轮搔痒痒,变着法儿折磨他。屠老大明白了,这样下去他今天晚上就别想睡觉。屠老大穿上衣服,跟着王烈霞走下楼梯,来到一家大众舞厅。王烈霞掏十元钱买了一张门票替屠老大交了(女性不用买票),随着人流走进舞厅。舞厅的规模不算太大,也不算太豪华,就是灯光特别华丽,中央舞池上空吊着几个球形镭射灯,天棚顶上镶嵌着密密麻麻、星星似的彩灯,四周的高台上设置了不锈钢围栏,围栏外摆着一排方桌,桌子后面开设了小包间,六个小姐穿着开叉很高的旗袍端着托盘,穿梭在人群和桌子之间,把茶点、干果、雪糕、饮料和冰激凌送到人们面前。这里的东西特别贵,一块雪糕就卖十元,因为来这里的人都不讲价钱,怕丢面子。王烈霞拉着屠老大坐了一会儿,自己掏钱一人要了一桶饮料,然后硬把屠老大生拉硬扯拖进舞池里。舞池里的人几乎饱和,各种各样的姿态,堪称万国舞姿,无奇不有,人们随着悠扬的乐曲,跳着五花八门的舞蹈,旋转着的镭射灯疯狂的把灯光投射下来,忽左忽右,忽东忽西,忽强忽弱。屠老大被王烈霞拖着,幸亏灯光暗淡,否则,屠老大能寻个地缝钻进去。她安慰屠老大不要害怕,只要会走路就会跳舞。她抓着屠老大的双手揽住自己的后腰,然后双手一套吊在屠老大的脖子上,她丰满的身躯紧贴着他,一对****在他胸前晃动,磨蹭,他的血管开始暴涨,汗水变着法儿往外冒,屠老大有意挣脱她,这家伙的力气不比他小,几支曲子下来,屠老大已经无能为力。忽然舞厅里一片黑暗,所有的灯全部熄灭,屠老大焦急的喊:“怎么啦?”“停电啦。别喊,人笑话。”她贴着他的耳朵低声说。她知道这是黑曲,故意逗他。他想拖她出去,她箍着他,依然在盲无目的的踩着步子,她猛然隔着裤子抓住那个东西,他啊呀尖叫一声,惹得黑暗中的舞者情不自禁的把头颅投向声音,虽然什么也看不见,但目标是一致的,好在大多数舞者都自顾自乐,心里的感知是一样的,王烈霞急忙用另一只手捂住了他的嘴,另一只手的进攻仍然在继续进行着,她要尽一切可能在黑曲五分钟内拿下他,她抽出捂他嘴的那只手,迅速把嘴堵上去,她的柔舌立即深入进去,左右逢源的捉弄着他的笨舌,她的坚挺的胸在他胸前旋转,她的腹部紧紧抵触他的腹部,她已经清晰的透过裙裾感觉到他的那东西在膨大,在颤抖,在爆炸。
镭射灯又开始旋转了。现在的屠老大浑身无力,绵软无骨,他只觉得灵魂出窍,翻越千山万壑,云游江河湖海,在雾里?在云里?在舞池里游走的他,其实就是填充着棉花的玩偶,完全由王烈霞主宰,她搂抱着他的躯壳在那幽暗灯光的包围下随着舞池里的人流,随着欢快的乐曲缓慢的移动着。性是什么?爱是什么?**又是什么?爱情又是什么?它们的内涵和外延又是什么?国人的礼教那么严肃,那么发达,完整得无懈可击!但对于性似呼并不那么认真,经不住诱惑的大有人在,强大的礼仪在性的强大冲击波面前不堪一击,节节败退,尽管国人曾经有禁欲、节欲之说,变着法儿想控制它。随着改革开放的大潮激浪,西方那些文化垃圾,庸俗低级的东西也随之流入,最早闯市场随即进入大城市的光棍村屠家庄的弄潮儿们,也最早经受着这种泥沙俱下的狂潮的冲击。古人说,食、色性也。男人和女人纠缠在一起,****是天生俱来的,要是没有****,会不会发生这许多节外生枝的事儿?要是没有****,人类传宗接代又从何说起?还是那首四字诗说的有趣:酒是穿肠毒药,色是刮骨钢刀,财是下山猛虎,气是惹祸之胎,看来四字无用,不如一笔勾销。无酒不成礼仪,无色路断人稀,无财不成世界,无气反被人欺。看来四字有用,劝君量体裁衣。人们能否量体裁衣,将主宰人们的一生命运。
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