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“而且你看,最边上,是个三角,主体却又是个长方形。
这样无论怎么装修,也注定会浪费一部分空间,很吃亏!
似乎这商铺建造的时候,就有些……”
说到这里,他突然闭上了嘴,然后看了一眼徐天成。
当着天达工作人员的面说天达的不好,实在有些尴尬。
“这可能就是这间商铺到现在都没有租出去的原因!”
叶枫顿时恍然大悟。
那个三角形区域,他注意到了,大概的有个二十多平。
做后厨,有些小了,放桌位,又因为形状的限制,放不了几个。
这就相当于浪费了很大一块的地方!
对那些追求盈利最大化的商家来说,有些吃亏,也难怪到现在还空着。
“没关系。”
叶枫毫不介意的说道。
空间利用率低怎么了,河底捞主打的就是顾客体验!
舒适,是最主要的!
而且,那块三角地带,叶枫打算做个包间。
这样,虽然桌位少了……但可以通过价格这方面来弥补。
前世有些火锅店,为了追求盈利的最大化,桌位排的满满的,简直是人挤人,体验很差。
而河底捞,一定要把体验,拉满!
从一开始,叶枫想做的,就是中高端品牌。
不用担心价格太高吓到人。
这里距离大学城很近,现在的大学生……大多是独生子女,不差钱!
尤其,是可以很好的满足大学生情侣的需求!
而且,相信河底捞“唱生日歌”这个服务一推出,想必不少人,会选择在这里,办生日聚会!
“那好。”
徐斌很清楚自己的定位,既然掏钱的都不反对,那自己这个收钱的,就更没什么意见了。
“这个工程量我看了,不会很大,这样吧叶总,咱们加个联系方式,我这边回去,加班加点,尽量给你把设计方案做出来!”
“然后立刻发给你,你看有什么需要修改的,咱们再沟通……主要一句话,尽量不耽误开业时间!”
“可以。”
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