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而且泥鳅以稻田里的一些杂草种子、害虫及其卵粒为食,可直接吃掉水中的部分有害昆虫,就不用农药驱虫,更加绿色健康并经常钻进稻田泥土里活动,疏松田泥的同时加速了其中有机肥的分解,利于水稻根系对养料的吸收,从而实现稻、鳅双丰收。
景季茵说了个大概,种惯田的人哪能听不明白?
毕竟田里灌溉用水从河里提来,水田有时候也会有泥鳅和黄鳝的,有人要是在田里抓到黄鳝,那真是喜滋滋,还能加餐。
可要是养泥鳅,太多了不会把稻子弄坏吗?
景季茵:“控制好量就可以了,而且泥鳅不只是为了肥土啊,还可以做吃食挣钱。”
沈孟娘:“泥鳅那玩意儿,也就咱们闹饥荒吃不饱饭才会弄来吃,丑哈哈的,都没人敢吃。”
景季茵:“虽然丑,但其实做好了很好吃的,可以油炸,可以煲汤,泥鳅虽然钻在土里,但也是一种鱼类啊,蛇有毒都有人敢吃,别说泥鳅了,泥鳅吃着还补身体呢!”
她这么说,也不多废话,带着玉兰去抓泥鳅了。
村子里的小娃娃们会抓泥鳅玩,那不是为了吃,纯粹就是为了玩儿,这东西滑溜溜又机灵,要抓它是真不容易,出门前景季茵还炒了麸皮,带上笼子。
玉兰还奇怪姑姑为什么要炒麸皮,馋劲上来忍不住想试一口,被景季茵拍开了。
“怎么什么都馋?这不是吃的,是拿来钓泥鳅的。”
“啊?钓泥鳅?”
泥鳅不都是直接在地里抓吗?还能钓?
景季茵笑笑,没有多余的解释。
池塘边、水田里都能看到泥鳅的影子,景季茵也听景江说过在附近看到过泥鳅,两人到了地方,就准备起来。
景季茵把炒香的麸皮放在竹笼内,将笼放在沟内,等着泥鳅上钩。
这是个守株待兔的法子,跟钓鱼差不多,看运气和耐心,比直接下手抓方便多了,。
玉兰等得犯困,都想去一边玩了,就眼睛一亮,惊喜地想叫出声,被景季茵捂住嘴。
“嘘——”
玉兰懂了,点头,又担心泥鳅跑了,好在景季茵眼疾手快,把笼子收起来,盖好盖子,泥鳅跑也跑不掉。
玉兰高兴得手舞足蹈,“好像有好多只呢!”
景季茵:“对呀,待会儿回去给玉兰做好吃的。”
“什么好吃的?”
景季茵这才发现顾川在后头,这人总是神出鬼没的……
“泥鳅。”
顾川的表情有些一言难尽:“吃泥鳅?”
他瞅瞅小姑娘笼子里黑乎乎的丑东西,一脸嫌弃。
景季茵认真解释:“这个很好吃的,清煮红烧香炸爆炒……”她说着还回味了一下,忍不住舔舔唇。
顾川:“……”
这小姑娘喜欢的口味真别致。
顾川:“那我也尝尝。”
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