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“不不不,不用了,最难的关卡已经度过了,接下来应该容易很多了。”
颜枝将蛋白霜和蛋黄糊混合在一起搅拌,乳白色的蛋白霜融进蛋黄中,经过搅拌愈发的细腻,倒进铺上油纸的模具中的时候都是呈瀑布状,极其顺滑流畅,圆形六寸的模具下配了一块圆底,颜枝轻轻一震模具,抖出其中的气泡,使其表面平滑。
冰儿在一旁已经烧开了一锅热水,颜枝在模具上盖了一层膜,用竹签扎了几个小孔,再用麻绳系紧,最后平稳地放在了蒸架上,盖上竹盖透气,隔水蒸它两柱香。
等时辰一到,颜枝把模具拿了出来,端到了菜板上。此时的厨房早已充满了蛋糕香味,味道浓厚香甜。
让冰儿把麻绳解开了,这时颜枝才突然想起蒸蛋糕不应该这么快拿出来,好像是需要等时辰到后再等几分钟,否则……
颜枝亲眼看着原本是六寸的蛋糕坯子缩小一圈,她想起来了,否则蛋糕就会回缩!
她的心在滴血,好不容易打发出来的蛋糕最后少了好几口,冰儿倒是两眼满是新奇,“小姐,这个是糕点吗?味道甜滋滋的,是咱们妙妙冰的新品吗?”
颜枝用手隔开了跟个恶狼一般看着蛋糕的冰儿,正色道:“这不是新品,这是送给别人的礼物。”
冰儿一脸遗憾的模样,颜枝提醒道:“而且这个礼物还没做完。”
“还要弄些什么?”
颜枝仔细一想,还要弄奶油霜!她的天呀,奶油需要打发啊!
就这个奶油霜,颜枝最后没有让任何人插手,本来就是自己想给汪大夫送生日蛋糕,别人帮忙帮太多了,心意就不纯粹了。
于是非常有骨气的颜枝一直到打到了晚上八点!
混合了牛奶和黄油的奶油霜最后终于成型了,似厚云一般,细腻的质感配上香甜的滋味,就这么给冰儿单吃,她估计都能乐开了花。
因为蛋糕回缩了,宽度不满意,颜枝准备从高度上下手。被切成三份的蛋糕坯子上,一层铺上奶油霜加芒果粒,一层又铺上些许脆桃和葡萄,最后盖上第三层蛋糕坯,外面用奶油霜均匀地抹上一层。
最后面上用彩色芋圆拼了“生成吉乐”几个字,外面一圈铺上了在商会大集上买到的蓝莓小果子,最后均匀的撒上蔷薇花瓣碎末。
做完这些都已经三更半夜了,颜枝觉得自己浑身酸痛,尤其是双臂的酸痛,最后的极限就是将蛋糕放到南苑冰窖外层冷藏。
一个蛋糕简直比之前忙活云衣坊还累,颜枝洗漱都来不及,回去就躺在床上昏睡了过去。
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第二日,君澜王生辰之日,圣上减免税收且大赦天下,其罪无轻重,赦免一众犯人出了牢狱,曰既往不咎曾经的罪行,往众改过自新,造福昌吉。
孙强一早就在牢狱门外翘首以盼了,身后还跟着一群虎头帮的打手,手上拿着好些吃食,肘子美酒一个不少,连连引人侧目。
沈豪身穿略有些不合身的锦衣,耀武扬威抖了抖衣角走出了牢门。
“少爷!”孙强赶忙跑了过去,拽过身后人手中的热巾布,“快来擦擦脸,哎哟,真是苦了我们家少爷,人瞧着都瘦了。”
沈豪撩起衣袖,用热巾在脸上胡乱擦了擦,随手扔在了地上,单眼皮目光一狠,“这个牢狱之仇,老子报定了!”
孙强又递了热乎的肘子给沈豪,“少爷您放心,这边小的已经打探清楚了,那禁军归一个姓宋的管,打你的事他不点头肯定不可能,小的查到他还有一个女儿。”
一群人在大街上肆无忌惮地走着,沈豪接过肘子,边听边猛咬一口,吃得满嘴流油,在一旁亦步亦趋的孙强继续说道:“那姑娘经常往芙蓉楼跑,长得还挺嫩,少爷要报仇那不简单得很,说不定还能一举两得。”
站在虎头帮最前的雷霆剑眉一皱,默默不闻听着他们的谈话,在他旁边的武刚倒是一个冷笑,附耳朝雷霆说着:“大哥,这孙子真他娘的恶毒,咱真的还要跟着沈家干吗?”
雷霆眉头皱得更凶了,眼神示意武刚收敛一些,依旧一言不发跟着沈豪他们。
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宫里一早就派了人来妙妙冰,临走前没有瞅见颜枝,可时间不等人,于是屠七带着一帮老伙计们激动万分地踏进了宫门。
而在家连冰儿都没能唤醒的颜枝一直睡到了日上三竿,醒的时候还在做梦,梦见自己错了汪大夫的生辰,最后汪大夫居然不理她了,怎么可以,她还想着靠这个独一份的蛋糕俘获汪大夫的心呢。看小说,来小燕文学,关闭阅读模式,体验高速阅读!
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