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第81章 黄金豆腐（第1页）

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第二天，齐明心早早就去了和丰楼。

回来时，找到了镇上有名的王铁匠，说要打口锅。

王铁匠听完要求，不禁满脸疑惑。

说真的，当铁匠这么多年，他从来没打过这么奇怪的锅。

齐明心不仅要他打一块一米长的平底锅，还要给锅做个铁架子。

一开始王铁匠还以为是自己听错了：“小老板，你确定让我打的是锅，不是张桌子？要是想重新弄个摊位，不如找木工用便宜木料做一个，还能省下钱。”

王铁匠是老实本份的生意人，齐明心又是她常客，觉得齐明心人不错才好心提醒。

齐明心狡黠一笑：“你没有听错，按我说的做就是了，用了多少铁钱会照付的。”

见齐明心很确定，王铁匠也不再多问，接下来了这桩生意。

他做事很有效率，第二天就通知去取货了。

齐明心怕一个人抬不动，叫上了莽子和狗蛋帮忙，付完钱，三个人，就直接将一米长两米高的铁架子搬到了和丰楼。

这东西顿时就引来了许多人好奇围观，钱千也闻讯赶来。

虽然他对齐明心的经商头脑十分佩服，但看到大堂放着这么大个占地的铁架子，还是愣了愣。

“你这是闹的哪出啊？”

“我新研究了一道美食，先不跟你说了。”

说完，她从铁架子下面，拿出了一大袋早就准备好的食材。

钱千瞄了一眼，原来是一袋豆腐。

齐明心差遣莽子去后厨拿了油，又取出准备好的大毛刷，扯着嗓子喊起来。

“各位客官今日有口福了，在下新研究的黄金豆腐正式开始售卖。每份十块豆腐，这三日，每人多送三块豆腐。素豆腐五文钱，荤豆腐十文钱。”

众人议论纷纷，老实说这价钱的豆腐稍显昂贵。

可齐明心每次都能带来惊喜，因此大伙都想看看，什么豆腐这么值钱。

齐明心为自己宣传的功夫，莽子已经从后厨提了一大桶油来。

随后，就见到齐明心，动作娴熟的拉动铁架下的风箱。

火点着后又用毛刷，在铁板上刷了一层薄油。

接着是将放豆腐。

豆腐早已被切成了整齐的方块，中间用小刀划出了个十字。

铁板右边的豆腐，中间夹着酱料腌制过的肉末，左边的豆腐则没有。

没一会儿铁板就响起了滋滋滋的油炸声，一块块白豆腐，眨眼间镀上了层淡金色。

齐明心此时又取出备好的酱料和特制辣椒油，刷在豆腐上。

几秒后，豆腐散发出阵阵香气，在整个和丰楼大堂弥漫开来。淡金色也转变成了金黄色，还真是黄金豆腐。

嗅到香气的人们看得口水直流，一下子觉得，五文钱超值了。

豆腐完全变成完全变成黄金色泽，齐明心才撒上葱花，铲起出锅。

这铁板够大，一次能做出十几份黄金豆腐。

“素豆腐五文，荤豆腐十文，食材有限先到先得。”

围观群众在齐明心烤豆腐的时候早就看饿了，听到开始售卖，一股脑全都挤到了铁架子前面。

“小老板，给我先来份素豆腐。”

“我要一份荤豆腐。”

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