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“那你知道他现在在哪吗?”宋雅风紧接着问道。
“我也不清楚,”齐明心摇了摇头。
“说起这个,我也好长时间没有见过他了,不知道以后还有没有再见面的机会。”
“不过他这人是闲不住的,估计也见不着了。”
把生木薯全部磨成浆状后,齐明心又全部用干净的白布过滤了一遍。
“这个接下来还要怎么做?”宋雅风看起来很有兴趣的样子。
“要先放上一段时间。”齐明心解释道。
“等到沉淀下去之后,把水全部倒掉,然后晾干。”
“正好现在天气不错,外面还有太阳,应该花不了太久。”宋雅风看了一眼外面后说道。
“这你就不知道了。”齐明心说。
“光是沉淀就得很长时间,估计等到今天晚上就差不多了,然后晾上一晚,再说时间明天应该就差不多可以做成了。”
不管宋雅风怎么好奇期待,时间还是得一分一秒的过去,
等到晚上的时候,齐明心把沉淀好后的木薯淀粉的水倒出来,然后放在外面晾。
这些木薯不是很多,估计也做不了多少。
按照宋雅风之前的说法,这里的人应该不会大批量种植木薯,所以芋圆还是要另外想办法。
等到第二天的时候,木薯粉果然已经干透了,好在最近的天气不算潮,不然能不能晾干还不一定呢。
把这个块全部磨成细细的粉,这份纯手工的木薯淀粉就算是完成了。
有了木薯淀粉,剩下的就好做很多了。
“师父?”白阳打着哈欠来到厨房,准备先做个早饭吃,却突然在里面看到了齐明心。
“你怎么起的那么早?”
“我准备做一些能配奶茶的东西。”
说完后,齐明心特意去看了一眼昨天被自己防止好的羊奶,还好没有变质。
以后的天气会越来越凉爽,就更加不用担心羊奶会变质了。
有人看着,一些齐明心已经改掉的小习惯就又冒出来了。
她以前做直播的时候多了,所以经常会在做饭的时候自言自语,原本已经改掉了很多了,但是一有人看着还是忍不住说话。
“这个是我昨天弄上的木薯粉,今天已经是做好了的。”
齐明心拿起木薯粉,又拿了一个大块的红糖,用铲子敲碎。
“把糖和水都放到锅里,用小火慢慢熬煮,直到糖全部融化到水中。”
“直到糖全部融化至没有颗粒,再把木薯淀粉倒进去。”
倒木薯淀粉的时候,齐明心还有点舍不得。
别看这点木薯淀粉,看起来不多,这可是花费了她很大功夫的,而且木薯总共就这么多,吃完了就没了。
不过明天还是要去店里再看一下,看看剩下的红薯里还有没有木薯,不过就算有应该也不多了。
齐明心以前还觉得那些走商好说话,现在看来,还真是不能轻易放松警惕,果然是无奸不商啊。
心里想着别的事,齐明心的手上可一点都不磨蹭。
“把木薯淀粉慢慢和红糖水搅匀。”
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