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第154章（第1页）

这年头谁不想铁饭碗？

时妈妈有些着急，眼看着时尉的店马上就要开了，结果一个人也还没招到，这不是耽误事儿嘛！时妈妈一开始还为时尉一个月要花好几十请人心疼，但真瞧着招不到人，她又开始着急了，甚至都想着，要不她就不回去了，家里的生意有孩子他爹，她在这里帮着儿子就是了！

“妈，别急，现在没人，主要是受众不同，看明天吧，明天就好了。”时尉安慰道。

“啥？啥受众？”时妈妈不明所以。

时尉跟她解释：“这边住着的人家庭情况都比较好，家里不是有工人就是双职工，生出来的小孩也都是念着铁饭碗的，咱这地不是机关又不是什么国企，他们看不上才是正常呢。”

“那怎么办啊！”时妈妈急得团团转。

“我今天贴了几张招工启事去四环那，住那里的人家庭情况会差一点，待业的人员不少，肯定有勤快的乐意过来工作的。”时尉心里其实已经有人选了，不过因为不好直接找上门，所以也只能看运气了。

一听时尉这么说，时妈妈顿时放了大半的心。

“好了，妈，先去厨房，你的手艺好，再尝尝我炸的东西有什么改进的没有。”时尉上辈子残疾后在后厨给自己挣过几年生活费，厨艺算不上多好，但像这些东西大概是用什么调料做成的，他的心里大概有数。

虽然比例不是特别清楚，但多试验几次也差不多行了。

八十年代的物资匮乏不止在农村，大城市也是这样，燕京作为首都好了很多，但也不是人人一顿三餐的能吃上肉。

缺油，人人肚子里都缺油。2020年大伙的生活水平都那么好了，可照样不是抵抗不了油炸食品的魅力吗？

吃油都吃到腻味了的年轻人都舍不下炸串烧烤，更别说肚子里缺油水缺得厉害的现在人了。

炸串嘛，只要把握好三个点，一是要舍得油，用来炸串的油一定要多，油一多，香味就出来了；二是调料味道要重，调味把食材给遮掩过去这点根本不重要，如果准备吃食材的本味，那来吃炸串干嘛？吃炸串不就吃那个香那个咸那个刺激吗？第三，就是气氛了，自己吃吃那份寂寞，呼朋唤友的就吃那份热闹，反正不管怎么样的人，到了炸串店里都能找到自己要的感觉。这一点，时尉就在桌椅的摆放上下了点功夫，饭桌、圆桌、挨得近的、离的远的，怎么样的都有，只要看人怎么选了。

时尉又把店内检查了一遍，把设想拆了一遍，确定没什么太大的问题后就准备睡觉去了。

然后第二天一早，一开门时尉就看到了几个在门口徘徊的年轻人。

“来应聘的吗？”

几个年轻人愣了一下，然后连忙点头。

时尉扫了一眼，心里大概就有数了。

来的是两个男生三个女生，衣服虽然瞧着没什么补丁，但是袖口裤脚这些地方的磨损还是有些明显的，显然家境都不是很好。

时尉带他们进来，问了几个问题就后就定下了两个女生。

一个叫石三水，低着头瞧着很是局促内向，一个叫金杨，瞧着像是个比较要强的性格。

“第一个月工资一人给开二十五，第二个月如果工作上没问题的话就给涨工资，定的先是三十。我们这里做的是食物，小本生意，一天要忙到晚的，工作比较累，两个星期休一天。如果没问题的话就先这么定下了，你们有什么意见吗？”

“没有。”

“没、没有的。”

两个姑娘大概是认识的，而且还是关系不错的那种，在时尉说完后她们飞快的回答完，然后对视一眼，眼里都有欣喜的神色。