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第99章【手擀面和烧麦】
“Duang,Duang,Duang”刀切水果没入菜板的声音。
“圪答!”开锅蒸鸡蛋的声音。
“砰砰!”刀快速割裂菜板的声音。
忽然定延对着李贤臻说了一句“欧巴黄油化开了!”
“在煮三十秒,倒出来过滤清掉泡沫。”
“欧巴,这辣椒油要倒多少。”
“这个勺子给你,一勺满就够了。”
“白醋,白葡萄酒,柠檬汁,黑胡椒,岩盐依次倒入锅里,然后打一两个蛋黄进去进行搅拌,最后一点点黄油,荷兰酱就完成了。”
“娜琏过来一下!”
正好做完活的她听见声音一激灵立马转头回道。
“是!”
“把这青菜煎一下,水分干了就行,在煎两片培根半份五花肉。”
“没问题!”其他她说不定不行,但煎、烤肉那她在这帮姐妹们里是数一数二的。
“志效,这三碗就不要加那么多干辣椒花椒了。”
“有些吃不了那么辣!”
说实话大部分南韩人吃辣的承受程度基本上和大部分东瀛人持平。
《孤独的美食家》里井之头五郎曾经到过一家东瀛风的华夏饭店,点了一份麻婆豆腐饭,品尝后觉得有点甜,他曾经到过蜀中之地知道麻婆豆腐是那里的一道名菜,相当的辣,但是东京这里却是甜中带点辣,麻的味道都没有了。
南韩那些金土剧、月火剧、水木剧里日常饮食也都不算很辣。那个辣白菜也没有多辣,这个我还真吃过,我是真没觉得有啥辣的。
“好,我滴点柠檬汁上去。”
“聪明!”
“欧巴,我们回来了。”
“去放那边蒸上!小心点!”
看着三个人抓着锅两边摇摇摆摆的,毕竟瘦小的女孩提着沉重的东西,难免让人担心。
小知识:淘完米会更重!
“我过去帮一把!”定延看出他的心思,主动过去帮忙,反正酱都弄好了。
“嗯,好!”
突然,李贤臻身后传来清脆的少女音,四小美女抵达战场。
“欧尼,还是让我们来吧!”
“我们也想尽份力!”
“是的是的!”
“欧巴,请交给我们。”
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