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第二百二十五章 酱油肉（第2页）
“你在旁边看着，我来做。”说着便坐在了沈心欣坐过的位置上，开始学着沈心欣的样子给肉抹起了盐。
“你会……？”
最后的那个字随着贺景瑜那熟练的动作，生生的给咽了回去。
然后看着他越来越快的动作，沈心欣不由得惊呼道。
“你以前做过腊肉吗？”
贺景瑜听见她的话，抬头认真的摇头说道：“我没做过，刚刚看你是这个样子的抹的，我也就这样抹了，难道不对？”
“你抹盐抹的很好很均匀，只是看你这动作，不像是刚学的。”沈心欣柔声说道。
“这个挺简单的，只要把盐涂抹均匀就好了。”
沈心欣只能感叹一声，他可能比较有天赋，所以才会这么熟练。
这边聊的火热，吕梁青把碗筷洗干净以后，站在门边上进也不是，不进也不是。
进去吧，打扰首长跟沈知青聊天，不知道会不会挨打。
不进去吧，到时候首长还不得说我偷懒不干活呀！
难啊，真难！
贺景瑜说完，刚好看见站在门口纠结的吕梁青。
“吕梁青，你在那干嘛呢，还不过来帮忙。”
沈心欣听见他的话，好奇的朝门口看去。
“来了，来了。”吕梁青听见贺景瑜的话，赶紧回答。
好了，现在不用纠结了，赶紧进去干活吧！
吕梁青笑着走进客厅，蹲下身子学着贺景瑜的样子开始给肉均匀的抹上盐。
半个小时之后盐全部抹完，肉还剩下大半桶，贺景瑜抬头看向沈心欣问道。
“心欣，盐用光了。还有这么多肉怎么办？”
看了看木桶里的肉，沈心欣慢慢说道。
“做一盆酱油肉，其他的做成卤味，你们吃着也方便。”
“酱油肉？”这是什么样的肉，贺景瑜翻遍自己的记忆，也没想出这是个什么吃法。
“嗯，酱油肉，可好吃了，等做好了你尝尝就知道了。”说着便把她之前煮好的酱油拿了过来。
从木桶里挑了几块肥瘦相间的肉，整齐的码放在木盆里。
然后把熬煮好的酱油倒进木盆里，让肉全都浸泡在酱油里一个星期，再拿出来晒出油。
这酱油肉就算做成了。
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