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秦椒一边捂着腮咽橄榄,一边踮起脚朝喧闹处望去。隔着各种尖叫和“可爱”、“神奇”、“不可思议”的声浪,她听见傅马克快活的声音:“Chilli亲爱的,今天派对的主角在哪里?快来见见另一位主角!”
很快,一个人……不,一只直立行走的动物蹦跶着,穿过人群而来。圆滚滚,胖乎乎,黑白分明。“熊猫!”
就算知道只是玩偶服,熟悉的形象仍令秦椒喜不自禁,被这个比她高出许多的熊猫牵起手,快快活活绕了一圈。“Surprise!”
熊猫头套取下后,露出傅马克神采飞扬的笑脸。“是不是很棒?你看见了吗,那些家伙的眼珠子都看直了!”
他抱着头套同秦椒走向角落,“等开张时,让服务生都穿成这样,生意一定火爆!”
“很遗憾,这是熊猫饭店,不是熊猫马戏团,否则我一定接纳你的建议。”
傅亚瑟随之而来,开口就是嘲讽。“别忘了,另一个受托人是我。”
“没错。不过我记得,就在我们决定由谁出任店长的那天,你似乎放弃了这段时间的话语权。”
“因为我爱好和平!”
傅马克朝秦椒挤挤眼睛,嘴角咧开,“但是我发现,这么多天过去了,我优秀的堂兄和他钦定的好店长竟然一直毫无进展。所以我决心承担起自己的责任——”“或许你从未听说过这句中国成语——欲速则不达。”
傅亚瑟冷冷道。与此同时,秦椒也冒了一句:“好饭不怕晚。”
见傅马克一脸委屈地盯着自己,她赶紧不好意思地解释,进度太慢主要怪她。一怪她迟迟未能拿到签证,归根结底,还是英国内政部的工作效率感人。二怪她身为主厨,许多想法还不够成熟,就连餐厅菜品的定位,也是前不久才有了好思路。“前段时间,杰森也做了大量的准备工作。市场调研,供货渠道、人员招聘和培训,后厨的水电线路也都重新设计过,变得更先进了,我们还在商量菜单……”“太慢了!这样下去可不行。”
傅马克轻蔑地晃晃手指,“还记得那个做蛋炒饭的印度女孩吗?她开了家餐厅,百合在那里当店长。”
秦椒记得。印度裔姑娘阿萨玛,因为“蛋炒饭事件”因祸得福,又上电视又出书,不仅有了很高的网络热度和粉丝拥护,还得到一大笔投资开餐厅。夏百合把这件事告诉她时,她正为了参加烹饪比赛,在铁匠屯市场苦恼地寻找“二刀肉”。不到两个月时间,她还在因为菜品利率问题被赵杰森怒吼,阿萨玛的“巴斯马蒂餐厅”明天就要开张了。“许多名人都会去捧场,包括内阁那几个印度人。好几位美食作家都在专栏和节目里表达了期待,那家餐厅必然一炮而红。”
傅马克惋惜地摇摇头,“原本熊猫餐厅也可以。是你们拖拖拉拉,浪费了Chilli的知名度。”
他一摊手:“再这样下去,不会有人记得辣椒宝贝和她的正宗中华炒饭。”
“我希望的,正是她被遗忘。”
赵杰森不知几时过来了,手里仍拎着一罐啤酒。“开张后的第一波客人很重要,他们决定了大众眼中的餐厅形象。”
他解释道,“如果来客直奔餐厅,只为吃一份八英镑的蛋炒饭,再搭点土豆小吃,那我们为什么不直接上街头摆摊?”
秦椒点点头:“我不是明星或网红,只是个厨师。我也希望,客人来熊猫饭店只是单纯就餐,这样在品尝时,他们才能把注意力集中在食物本身。”
“竞选纲领写得再漂亮,也得让大众知道才行,否则谁给你选票?”
傅马克不以为然道,“第一波客人?首先你得有第一波客人!”
“今晚这些人已经知道,他们的朋友,以及朋友的朋友也会知道。”
傅亚瑟淡淡开口,“相比网络热度,AHDB合作餐厅的名声你认为如何?”
傅马克张张嘴,似是想要反驳,最后却变成哈哈一笑。“我就知道你们会是这个态度!”
他耸耸肩,表示自己并不介意,“所以我才想到熊猫这个主意!无论什么时候,熊猫总是能吸引目光!”
他戴上熊猫头套,比划了几个动作,果然收获了不远处几名姑娘的尖叫和飞吻。“人人都喜欢熊猫,再没有比熊猫更完美的推广元素。”
傅马克说,“你们看,它又是白的,又是黑的,还是亚裔,还是个和平的素食主义者!这圆滚滚的身材,足以打破传统审美和身材焦虑!”
他啊哈一声:“也许我们该查查动物学资料,说不定能找到证据证明熊猫中存在LGBT群体……”“个人建议,趁着还没有喝醉,你应该回去继续写你的竞选纲领。”
傅亚瑟冷冷打断他。秦椒倒是觉得,抛开“政治正确”不提,熊猫的确是个能吸引客人的亮点。“熊猫的故乡是四川,我们的特色是川菜。既然我们就叫熊猫饭店,为什么不用?”
她想了想,“穿熊猫服端盘子当然不方便,不过完全可以在菜品设计上使用熊猫元素。”
说这话的功夫,她的脑子里已经用米饭完整地捏了一遍熊猫,还有黄瓜削皮造的竹节。“中餐讲究色香味俱全,川菜的传统更是讲究盘中造型。用熊猫元素来做盘饰,既可爱,又能强调我们的特色,保证客人吃过一次,就能记住熊猫饭店!”
“最醒目的熊猫元素,应该体现在餐厅的门头。”
赵杰森若有所思,“明天我会找个设计师聊聊。重新开张后,熊猫饭店的餐厅定位已经改变,现在的门头和室内装修风格也需要调整。”
“看起来,Chilli和你的好店长这次都站在了我这边。”
傅马克眉飞色舞,朝他优秀的堂兄挑衅地笑笑。傅亚瑟眼皮都没掀一下,只回答道:“我以为,我们都站在熊猫饭店这边。”
“没错,一切为了熊猫饭店!”
秦椒有意缓和气氛,赶紧抛出个新话题,“我一直很好奇,傅老先生为什么会将餐馆命名为熊猫饭店?难道在那个年代,英国人就知道熊猫了?”
赵杰森默默拉开啤酒罐,把这个问题交给傅家人来回答。
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