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到了深冬,玉米棒子干透了,有的人家就要张罗着把玉米脱粒,当地称为“打棒子”。这时先跟平时关系不错的街坊邻居、亲戚朋友预约一下,定于某日某时干这个活,如果这些邻居亲朋有空且乐意帮忙,他们会当即答应,到时就带着工具来。
打棒子当天,家里请来的打棒子人会准时来,开着拖拉机头,拖拉机头上安装着脱粒机。他到了后,马上找位置调试机器。与此同时,受邀帮忙的邻居、亲朋也陆陆续续地携带着工具来了。
机器调试完毕,发动起拖拉机;拖拉机带动机器一响,大家就忙活起来。脱粒机“吃”玉米棒子,“拉”玉米粒,速度还是很快的,七八个运送玉米棒子的人需要紧张地穿梭供给。另有两个人把打下来的玉米粒装袋,装满一袋后,提到一边放好,再迅速接上下一个口袋。
脱粒机噪声很大,人们说话需要大喊。现场很快就会翻腾起灰尘,但人们几乎没有戴口罩的,戴了反而会让人善意地取笑,说他“真仔细”;只有那位专门打棒子的人才象征性地戴口罩,在我看来几乎等同于无。
我也参与过这种“战斗”,不知为什么,就是不愿意看到机器空转而没玉米棒子“吃”。我会尽我所能地多装快跑,不一会儿,棉袄就湿了,贴在身上很不舒服;在那种热火朝天的氛围中,顾不了这个,仍然撒欢儿似的干。
大约两个小时后,总算熬到脱粒机不再刺耳地叫了。主人热情地给男人们递烟,给妇女们递水,让家人拿炕笤帚给大伙扫扫身上的小碎片和灰土。大家或坐或站,随便聊聊;话题大多是这棒子怎样,这粒儿潮不潮,谁家的好谁家的差,棒子瓤打的碎不碎等等。约十几分钟后,来帮忙的人就陆续拿着自家的工具告别走了,只剩专门打棒子的人。这时他把拖拉机和设备也收拾得差不多了,暗地里等主人家结账或开口说啥时候给钱。有的主人家当场结钱,有的先欠着,待他年前来收。
我上小学时,有个别老师,放学后领着一二十个男学生到自己家里,让他们帮忙打棒子。学生们全部被派去运送玉米棒子,他们虽年纪不大,但架不住人多,所以总效率很高,能让脱粒机“吃”得饱饱的。老师是村里人,学生家长知道打棒子的事后,虽然心里不大乐意,但乡里乡亲的,碍于情面也不说什么。
打下来的玉米粒可以推磨成玉米面,或者直接卖钱;玉米棒的瓤可以用来烧火。
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