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三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、白浇雄鱼头、洪金牛肉汤
这是张夜、罗战和李小良三人所熟悉的洪系菜,也是包叔赖以生存的拿手好菜,已经足以让第一次尝到洪系菜的众人拍手叫绝
而等到鲍汁脱骨鸡、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、红烧乳鸽这些地道的羊系菜端上来之后
众人更是堪堪称奇
“绝了,真后悔没早点来羊城,不然早就能吃到这么好吃的菜了”
光头嘴里啃着一只乳鸽,含糊不清的说道
“那可未必”余晓来了一句:“作为一个羊城本地人,我只能说这种口味在当地都很少见”
“天呐包叔,我现在总算知道每次去店里,只点一碗卤肉饭是有多浪费你的手艺了”张夜如是惊叹道
“各位喜欢就好”食客满意,包叔开心地笑着:“其实不瞒各位,我的厨艺其实是和一位羊城老师傅学的”
“羊系菜其实是我的开山菜,洪系菜其实是之后才学会的”
然后他把刚刚做好的甜品端给各位
一盏白碗上盖着精细的盖子,打开之后甜香气扑鼻,解腻而清爽
“一道传统粤菜,冰糖燕窝辅以椰汁作为甜品为各位收尾,希望各位老板能喜欢”
包叔做了个“请”的姿势
闻人可拿起旁边的小勺,轻轻?了一口放入嘴中
顿时,她脸上神色各异,站起身拿出手机突然开始打电话,让人不知道她这是什么情况
难道是最后一道甜品不过关?
包叔有些差异,没道理啊...这道甜品应该是他最拿手的才是
“喂,让你们的人不用来了。嗯对,我已经找到新厨师了”
听到她这么说,包叔和张夜顿时放下心来
看来恰恰相反,是这道甜品杀伤力太大了,直接击中闻人可的“要害”,让她直接确定下来
挂断电话的闻人可对包叔比了个大拇指“叔,你真厉害。这道甜品绝了,比我家的那些老头子做得还要好吃”
听得出来,这是极大的赞美了
原本经历了一上午的旅途和忙碌,各位劳碌的胃都得到了犒劳,让大家非常满意
再想到如果以后下线都能吃到如此美味的话,何尝不是一件极其美妙的事情呢?
包叔乐呵一笑,叉腰站在灶台前就这么看着他们:“招待不周,望请各位海涵”
出于匆忙,食材都是使用工作室这里准备好的
虽然基本的蔬菜瓜果都比较齐全,但调味料却只是有一些常用于羊系菜的。洪系菜香、辣的特点还没发挥出来
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