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o她回头看向张正德,语气中带着寒凉之气:“刘二狗是个骗子,你以后别和他来往。”
二十年前的今天,张正德受到小人蛊惑,把所有积蓄去做非法集资,血本无归,还连累了许多人,最终他被厂里开除,被厂里所有人排挤,当他是病毒敬而远之,他只能在街边擦皮鞋还债,一擦就是五年。他有钱给别人骗,不如给她。张正德怔怔地望着女儿眼里的寒光,觉得眼前的女儿有些陌生。她犀利的眸子,仿佛一把专业的厨师菜刀,能切碎钢筋的那种。那充满威慑力的眼神,似乎不是一个小女孩儿该有的。不过,也许是他想多了,女儿临近高考,难免情绪不好。良久,他才挤出一丝微笑:“你个小孩子懂什么,你刘叔叔就是爱吹牛了点。”
他是个烂好人,认为世界上的人都是真挚淳朴,所以才总被人欺负。而且,他思想异常固执。白雪娇知道自己劝不动他,又道:“你去帮我打包两个鸡蛋。”
趁着张正德去厨房的间隙,她来到他的卧房,翻找出存折,放进了书包里,才去上学。白雪娇来到学校,第一件事就是找到了名叫张欣的女同学,把打包的鸡蛋递给了她。张欣虽出身农村,但有着极其灵活的经商头脑,她高中毕业后做起了生意,在本地小有名气。给她尝父亲亲手做的茶叶蛋,是想拉她入伙。高中毕业后,张欣家土地会被征用,ZF赔给她几套门面,位置在人流聚集的路边,她若开店,就不需要担忧房租费了。现在经商风靡全国,是发财的好时机。否则靠父亲那点小存款,没办法支撑她读完大学。张欣接过她手里的鸡蛋,开心地吃了起来,连连称赞:“真好吃,真好吃,你在哪里买的!我从没吃过这么好吃的鸡蛋!”
“我爸的手艺。”
“你爸还收徒吗?!”
“不收。”
白雪娇顿了顿,又道,“不过我可以偷偷教你。”
每一个厨子,都有自己的独门秘笈,一旦泄露,就会成为前浪,被徒弟拍在沙滩上,尸骨无存。这是最残忍的法则,偏偏张正德不懂这个理儿。前世,他收了一个天赋极高的徒弟,倾注所有,把自己的底裤都教出去了。换来的是残忍的背叛和无情的践踏。严格来说,白雪娇不会做菜。张正德说厨子太累,不适合女人去做。她以前反驳:放屁,你师父就是个女人!她怨恨他,不肯把衣钵传给自己,后来才明白,他只是不希望他的掌上明珠,变成一个满脸油腻的黄脸婆。而且,厨师的呼吸系统长期受油烟侵蚀,会患上肺病。他就是肺癌去世的。她虽不喜他的性子,但他对她的好,都是真的。……“真的吗!你别骗我啊!喂,你在想什么呢!”
张欣的呼唤声,将白雪娇拉回现实。张欣是个标准的吃货,她说以后毕业赚了钱,要吃遍世界各地的美食。她用这个做“诱饵”,张欣肯定会上钩的。“我在想怎么教你,但是那是我爸的独门秘笈,不能白教你。”
白雪娇说。“好啊好啊,你教我,我给你钱!”
张欣天真无邪道。乡下质朴的小孩儿最大的优点就是单纯。和没心眼的人合作,才方便她掌控大权。再者,她也不是白用她的地儿。等她的美食成为热销品,也会顺便带动她房产周边的热度,他们是互助互利。白雪娇笑道:“我们也算是好朋友了,我怎么能要你的钱。”
末了,她直奔主题:“我想你答应我一件事。”
“什么事?”
“我现在还没想好,不过我保证,绝对不会违法乱纪,损害你的利益。”
“好!”
张欣剥开另一个鸡蛋,又愉快地吃了起来。白雪娇拿出纸笔,写好了一份协议书,让张欣签字。商业法则,白纸黑字的合约,才能生效。张欣满脑子只有美食,爽快地签下了自己的名字。一天课业结束,白雪娇回到了家里。她刚进门,就见张正德焦急地迎上前来,“宁子,你有没有看到我的存折?”
“没有。”
“完了完了,咱们家进贼了!我的存折找不到了!”
张正德苦恼地拍着自己的大腿,“不行,我要去报警!”
白雪娇拦下张正德,询问道:“你要取钱,借给刘二狗?”
“不是借,是咱们一起做生意。”
张正德说。“哦,存折在我这儿。”
“宁子,你怎么说谎呢!我以前怎么教你的……”“你教我做一道菜,我就还给你。”
白雪娇趁机提出要求。“这……做什么?我怕你切到手,你要吃什么,爸给你做。”
“不用切菜,你教我怎么做茶叶蛋,要和你做的口味一模一样。”
白雪娇强调道。“好好好,你跟我来厨房。”
张正德说罢,进入了厨房。白雪娇带上纸笔跟随父亲进入厨房。此刻,张正德已经穿好了“战袍”。父亲说,做菜的首要根本,就是干净卫生。美食不能受任何脏污沾染,必先戴好厨师帽,围好围裙,反复洗手。她找了帽子戴好,在一旁旁观。一切准备就绪,烹饪开始。首先煮鸡蛋,只能煮七分熟,泡入冷水五分钟,敲开裂纹备用。而后是最关键的一步,调制料汁,父亲严选的配料都是上好的配料,配料清洗后,放入锅中炒香,冷却后再用纱布包裹。茶叶蛋的茶叶选用,也有讲究。父亲用的茶叶是老厂长送给他,上好的碧螺春。茶叶水放入后,还要加入五分之一糖色水,炒糖色必须用冰糖,口感才能更佳。张正德得意地说:“加入糖色水是最至关重要的一步,冰糖可以中和所有调料的味道。”
白雪娇记录到一半,叫住了父亲:“等等,你这样成本就高了。”
白雪娇不喜杨悦,但也赞同她那句“做菜做得好,要饭要到老”的言论。但张正德总会说……“做菜就像是做人,细节决定成败。”
张正德义正言辞道。“哦。”
白雪娇还是把冰糖改成了白砂糖。商人的细节在于,怎么把成本降低,获取更大的利益。记录好后续的烹饪时间,白雪娇借口找同学做作业,出门去了。她径直往刘二狗家走去,在楼下捡了一块砖头,掂了掂,钻入了楼里。
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