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第三百一十章 传授焖炉烤鸭(第1页)

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陆风听佟湘玉这么一说也是顿时明白了过来,让一个古代人去理解什么叫做运营权确实有些费劲,陆风见此也继续开口说道:“简单来说,就是有关烤鸭定价售卖等一系列的问题都是我来决定,这么说佟掌亏可曾明白?”

“这?”,佟掌柜听陆风这么一说倒是明白了过来,但是按照陆风所说来的话,那么自己一行人可就成了给陆风打工的,这让佟掌亏心里有些不舒服。而且,就算陆风没有那个意思,万一对方切断了供货渠道或者是恶意空抬价格,那么同福客栈的名气可就臭了!

陆风自然看出了佟掌柜脸上的犹豫,但陆风也没有办法,毕竟他为一个现代人在一些营销理念方面是有悖古人的地方,如果不能拿下烤鸭的全部运营权的话,那么难免以后会出现一些营销理念的问题,陆风现在所做的就是防患于未然,将一切错误的萌芽都扼杀在襁褓里面。

陆风眼看佟掌亏迟迟犹豫不决,陆风也只好在加上一计猛料,随即陆风继续开口说道:“我知道佟掌亏在担忧什么,不就是害怕万一这烤鸭红了之后,我会选择其他的客栈对吧?”

佟掌柜听陆风这么一说,她也是脸色微红,陆风刚才所说的一番话确实有她的担忧在里面,但这也不能怪人家佟掌柜,这条件搁谁身上都会这么想。

既然问题已经出现,那么逃避显然是不太可能,那么陆风能做的就是拿出一个令佟掌柜信任他的条件,陆风想到这里他心中也有了解决的方案,转身对着一旁的大嘴开口说道:“其实解决你们担忧的这个问题很简单,我之后会将焖炉烤鸭的所有技艺都教给大嘴,这样以后做焖炉烤鸭的事情就落到大嘴身上,我想这样你们应该不用担心了吧?”,陆风说到这里也看向了佟掌柜,陆风相信这个条件已经足够打动她。

“什么,你要将焖炉烤鸭的技术交给我!”,大嘴听陆风这么一说,不由得发出了一声惊呼,技艺对于一位厨师来说意味着什么这里不需要多说,而且在“道不轻传”的古代社会,想要真正的学习一门手艺可是非常困难的,毕竟古代可没有类似于东方新的培训机构。

即使是在文化高度自由的现代,想要真正学习到一门真正高深的技术,也是十分困难的事情,就拿最简单的厨师这一行来说吧,如果你上的说类属于东方新的培训机构,那么你学到的也只是基本都烹饪技巧,想要真正的在厨艺上有所建树,那还得需要真正的去拜师学艺!

不要以为厨师的拜师就很简单,俗话说的好“学徒学徒,三年为奴!”,拜师学艺的前三年一定是端茶递水伺候师傅的三年,这三年不但学不到任何东西,而且还要忍受师傅的责骂,可以说这是拜师最苦的三年。

不要以为学徒三年已过,就能立刻学到什么真正的技艺,基本上接下来的三年师傅会交给你一些家常的激发,如果真要学到压箱底的技术,那怎么也得要有十年左右的功夫,正所谓“十年磨一剑!”也是这个道理。

即使是这样,也搞不好有些师父会偷偷留下一手,也是因为这样种种地原因,我们有很多优秀的技艺就这样无意的淹没在了历史长河之中,可以说甚是可惜!

正因如此,陆风为一位新时代的青年,自然不会敝帚自珍,他也必定尽自己所能将自己所知道的一切知识倾囊相授。

“怎么样,这样应该可以了吧?”,陆风再次对着佟掌柜笑道,佟掌亏听陆风这么一说,她也不由得笑了笑说道:“既然陆公子拿出这么大的诚意,我们自然也要拿出我们的诚意,不过有一件事情我想问一下陆公子,不知道当讲不当讲?”

陆风听佟掌柜这么一说,笑着回应道:“佟掌柜有什么事情直说便是!”,佟掌柜闻此也点了点头,随即开口说道:“之前陆公子说要将技艺传授给大嘴,不知道这件事情是否为真?”

“自然是真的,虽然我陆风算不上什么江湖豪杰,但也是说一不二之辈,我说了要将焖炉烤鸭的技法传授给大嘴,我就一定会做到,这件事情佟掌柜还请放心!”,陆风自然知道为何佟掌柜会这么一问,毕竟传授厨艺这件事情在江湖上说大不大、说小也不小,但终归算是一个传承问题,他也理解佟掌柜为何有些不相信,如果自己不是来至于现代,恐怕现在陆风的反应也与他们别无二致。

不过话又说回来,就算是陆风想传授技艺,如果大嘴不愿意学自己也是没有办法,毕竟这种东西还需要一定的缘分,陆风想到这里也不再次开口对着大嘴说道:“大嘴哥,我想要将这焖炉烤鸭的技法传授给你,不知道你有没有兴趣?”,陆风所到这里,也向大嘴提出来一番请求。

其实陆风选择将焖炉烤鸭的技艺传授给大嘴,一方面是取得佟掌柜的信任,另一方面就是这家伙实在是懒得每天都来同福客栈做焖炉烤鸭,如果是按照陆风的这个方法,那么之前所有的问题便都迎刃而解,而且陆风还省的麻烦,简直就是双赢!

如果陆风的这番想法被那些厨师大亨知道了,肯定会大骂陆风有辱师门,那个厨艺门派不将自己的底牌藏的严严实实的,生怕别人抢了去,可这家伙倒好,直接将厨艺拿出送人,还问人家要不要,简直要气死人有木有?

大嘴自然是愿意,要不然他也不能早年因为厨艺而特意跑到京城拜师,现在有个送上门的厨艺他那还能推拖,口中连忙开口说道“我当然愿意,还请陆大师受大嘴一拜!”,大嘴说着就要向陆风行此大礼!

陆风见此怎能可能接受,身影瞬间来到了大嘴的面前,将其缓缓的搀扶了起来……

(本章完)

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