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第4章(第1页)

听到季琛的话几人都有些不好意思但也没有拒绝,表示可以帮季琛做些活,都以为季琛手里的鸟蛋是运气好在哪里捡到了,毕竟村子里的小孩经常爬高上低的掏鸟蛋,角落里的李慧看着季琛高兴的模样脸上露出怪异的笑容。

叶秋告别了季琛,眼看时间不早了,同样的手段在附近摸了几个鸟蛋回家。

叶母带着叶大嫂正在厨房做饭,看到叶秋回来,高兴的拿杂粮饼卷了咸菜给他吃。

季琛吃着手中的卷饼心中有了想法。

杂粮饼+咸菜+鸟蛋约等于煎饼果子?

如果他的记忆没错的话,这里是允许买卖东西的,正好可以带着家人去卖煎饼果子!

“娘,你和大嫂腌的咸菜真好吃,比那什么国营饭店里的咸菜都好吃!”

“你这孩子,净在这胡说八道,你哪去过国营饭店啊,就知道咱家的咸菜比人家的好吃了?”叶母笑道。

“我是没去过啊,但是那些知青们可去吃过,他们尝了都说比国营饭店好吃呢,咱出去卖肯定能行!”

叶母看着叶秋信誓旦旦的模样,心中一动,要是真能卖出去何尝不是一个来钱的路子,“你是不是有什么好注意?”

叶秋看到叶母已经有了想法,趁热打铁道:“咱摊个杂粮饼,再往上面打个鸡蛋,加点咸菜和小青菜,可好吃了!”

“最好再加上个果子或者油条之类的,我听知青点的知青说的叫什么煎饼果子,这在城里可受欢迎了!”

叶母提着叶秋的耳朵假装生气的说:“好啊,我说你前几天怎么拿着杂粮饼和鸡蛋往知青那跑,合着跟人家学着怎么吃呢!”

她就说自己儿子怎么可能白白拿自己家东西送别人,原来是为了请教人问题,叶母心中有底了!

“哎哟,妈,我这不是琢磨怎么赚钱吗,你看老二,天天嘴上说着带叶成才去上学,咱小花也得上啊!”

叶大嫂听到叶秋竟然真的要送自己女儿去上学,不禁红了眼眶。她在生小花时受了苦,本来应该好好养养,但是老二媳妇因为自己生了个男娃就是到处嘲笑老大媳妇,什么活也不干了,家里所有的活都丢在叶母一个人身上,她没办法只能跟着下地干活伤了身子,医生说不能再生育了,只有小花一个女儿,老二天天念叨着马上到年纪就要送儿子去上学,叶母表示同意但是关于小花上不上学一点也没提过,她心中说不难过那是假的,现在有机会可以让小花去上学,别说是摊几个煎饼了,就算是几千几万个煎饼她也能摊完!

叶母听到着脸上有些犹豫,“这、这上学都是男娃子的事,小花是个闺女”

“妈,现在领导都说了,生男生女都一样,那女娃怎么不能上学了,而且小花这么聪明,肯定比叶成才学的好!”叶秋说着一把拉过闻着饭味过来的小花,小花满怀期待的看着叶母。

叶母听到这,扭头看到老大媳妇红了的眼眶,再想到老大媳妇十几年如一日的在家中辛苦劳作,点点头,“行,咱赚钱了把小花送去学校,咱家小花这么聪明我最疼她了。”

“我们先做个出来,这事还得你爸点头呢,等会尝过了再拿主意!”

“我这么聪明,怎么可能不赚钱呢,你就等着在家数钱吧!”

叶母看着叶秋信嘚瑟的模样,“煎饼咸菜都有,油条我也会做就是你说那什么果子个什么东西,怎么这煎饼里还能加水果的?”

叶秋拍着胸脯表示自己要露一手他们看看,拿出一个小碗调酱汁,在叶母心疼的眼神中往碗里加了一勺糖。

然后取出一碗面粉,正准备加水和面,被叶母阻止:

“你这笨手笨脚的还和面呢,让你大嫂来做你在旁白指挥就行。”

叶秋顺势将位置让给叶大嫂,正好不用纠结解释自己从哪学会和面了。

叶大嫂将面粉加水混匀揉成团静置十五分钟,借着揉面团,将面团用擀面杖压扁,折叠后再压,同样的步骤重复了几遍,面皮表面变的光滑,接着再静置十分钟,将面片切成手掌大的小片,中间划上几道。

凉锅凉油,烧至七分热的时候把面片下锅小火炸,两片均匀上色后果子就好了。

果子已经炸好了,叶秋将口袋里的鸟蛋拿出来,告诉大嫂煎饼的做法。

“一个饼就要放一个鸟蛋呢,老大家的把鸟蛋打散放一半。”叶母听到叶秋说打一整个鸟蛋心疼道。

叶大嫂按照叶秋说的方法,先在锅上按平时那样摊了个饼,在饼上放一勺蛋液,撒芝麻翻身,抹上叶秋调制的灵魂蘸料,放上果子、生菜和自己腌制的咸菜,简易版煎饼果子制作完成。

小花踮着脚伸长脖子往里面看,叶秋看着她望眼欲穿的模样,将一个煎饼切成四块,第一块递给了叶母,第二块拿给小花,第三块拿给做出煎饼果子的叶大嫂,拿着最后一块煎饼果子跑出去了。

小花看着给自己吃煎饼果子的叶秋害羞的笑了笑,小叔对自己真好,给自己吃好吃的还要送自己去上学,才不是村里人说的什么败家子。

叶母拿着煎饼果子还想要给老伴拿过去,叶父跟着叶秋跑进厨房。

“老三真聪明啊,搞的这什么煎饼果子怎么就这么对味呢!”

叶母知道叶秋出去是把煎饼果子给了叶父,脸上带着自豪的笑容,“看你那样,一大把年纪还和老三抢东西吃,我们老三就是孝顺有了好吃的第一个孝敬爹妈!”

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