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一行人找了个靠近水源的地方,在水源附近用石头搭灶台,上锅做饭菜。都是一些糙老爷们,没那么精细,一顿乱煮。
行了一天,车上的小少爷和他的书童才跟着一起下来活动筋骨,顺便正式吃一餐。
陆瑶和陆青随意看了一眼便做自己的事。他们学着大家用一些大石头搭上一个小灶台,陆青随队伍在附近找柴火,陆瑶变戏法似的拿出一口锅放在上面。她突然为难了,这是该煮米饭呢还是炒野菜呢还是烧汤呢?
“小姑娘,你们过来和我们一起吧,你们就两个人,不好做饭生火,而且看你们也没带多少东西。我们东西还多,不差你们这两口。”
带队的大叔看一个小姑娘在那不知所措,便开口让陆瑶搭伙将就一晚。
陆瑶还没来得及拒绝,旁边的小童也跟着说,“少爷说我们带的东西够,你们一起没问题,不好意思的话就看他们有什么需要帮帮忙的,算是报酬呗。”
陆瑶看他们煮饭的煮饭,烧菜的烧菜,想了一下,要不她就做个汤吧。她回了句。
“好,谢谢你们。”
说完陆瑶借着明亮的月光在河边把两条鱼剖了,洗干净去鳞片,准备烧汤用。又用借来的工具把竹笋、菌子洗干净切成片。还把刚才路上摘的野萝卜清洗切成块,野葱切成小段,几样菜一起装好,又洗了在镇子上随手卖的姜蒜切碎备用。
陆青回来后她告诉了陆青大家请她们搭伙的事。先去其他地方帮了会儿忙,看饭烧得快差不多了。配合陆青,两人用少许油把两条半大不大的鱼先煎变色,鱼煎至六七成熟后下配料翻,一两分钟后陆瑶又倒上用葫芦装着的灵泉水,至锅要满不满的水平,等待烧开。
期间米饭好了,他们去盛上两碗,添了些菜,和大叔他们聊天,钟舒意和他的小童也加入其中。
陆瑶才知道他们是上京城有名的贵族之家,名下产业遍布各地。父母希望儿子都继续考取功名,可他的大哥真是爱好读书,二哥爱好文艺,他却喜欢并擅长经商。这次因着答应父母跑一趟远门就回去好好上课,才能出来。
这次他就是要一路配货、调货加巡查,至宿边才返回。货物包括粮食、布匹、酒、茶等等,这次到路泉的东西只是一部分而已。
陆瑶感叹他们真是家大业大。
吃了两口陆瑶锅里水开了,陆瑶跑过去加上干货继续熬煮,等差不多时又添上萝卜。汤熬至纯白迅速出香,其他人都闻到味儿望过来。陆瑶起锅把它端至平地,周边垫了几块石头稳稳放着,然后加香葱。
“小家伙,你做的什么,这么香?”带头的大叔他们吃饭快,不一会儿碗都见底了,突然闻到一阵香味就好奇的问。
“我看大家在做饭和菜,我就烧了一锅鱼汤,饭菜汤才圆满嘛。大家快过来尝尝我的手艺。”
陆青过来帮忙盛汤,他们先给钟小少爷几人盛上一小碗,然后给随行的大叔也各盛上一碗加点菜,自己两人一小碗,这么一锅便也没了。
“大叔,钟少爷,我这还有两条刚才河里抓的鱼用来熬汤,你们要不要尝尝?”
大叔吹了两下,嗦了一口汤“哎呀,太鲜了,没想到在路途还能喝到这么美味的汤。河里捕的鱼?鱼也能做出这样的好东西来?”
陆瑶点点头,两条鱼确实有点尴尬不好分呐。
“好喝,一碗意犹未尽,真香。没想到鱼也可以做出这番美味来。还有里面那个滑滑的菜是什么?又嫩又软。真好喝。”一个同行二十多岁的男子舔了舔舌头赞不绝口。其他人也纷纷点头。
钟小少爷也端着碗看过来。
看着哥哥好像也没喝够的样子,一锅似乎有些少了。陆瑶问了问哥哥,要不用一条腌鱼再烧一锅。陆青同意后,陆瑶便对大家说。
“刚才是用鲜鱼煎过又加菌子和竹笋、萝卜熬制的鱼汤,我们的锅小所以熬得不多。刚好我们还有一些菜没下完,要不借你们的大锅再用另外的鱼给大家熬点汤喝?晚上去去寒气,还可以尝尝鱼肉。”
带头大叔一听还可以熬一锅大的,哪能不借呢。“好好,用我们刚才烧完菜的那个大的。”说完他踢了踢旁边的手下。“去洗锅。”
陆瑶见大家不动便把自己小锅的两条鱼一条夹给哥哥,另一条给带队的大叔。
“一会儿的鱼是我们带的干粮,我成小块熬汤,大家都能尝尝味道。也算是给我们的鱼做个宣传。”
说完她从干货袋子密封一层中取出一条三四斤的腌鱼,用刚才的板子切成长段,加上鱼和调料微微用油煎炒,加上灵泉水烧开后一边和大家聊天一边煮。
其他人又开始好奇陆瑶拿出来的腌鱼。敢情今天下午她问那么多人吃不吃鱼是炫耀来着,他们表示这种炫耀可以多来几次。大家学习了一下腌鱼的做法打算以后回去尝试。
不一会儿新的一大锅鱼汤好了,火还没熄,一块块鱼肉在翻滚,笋子和菌子也欢乐的蹦跳,葱下去才算停歇。
大家端上自己的碗来分食鱼汤和鱼肉,满满一锅,分分钟见底。
陆瑶都腼腆的打了个饱嗝。
其他人听到了哈哈大笑。
第一次露营的感觉还不赖,吃着饭喝着汤,说着话,她的社交牛逼症更进一步了。
夜深
大家围坐在火堆旁,镖行的大叔轮流守夜,陆瑶和陆青套上娘亲准备的长衫,找了个大树墩子,陆瑶靠在哥哥的肩膀上,安静的睡着了。
一夜好眠
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