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竹影把点心小菜放下,又摆好了三副碗筷。
唐夫人不等章锦婳招呼,自己就走过去小饭桌边坐下,打量着久违了的好饭。
一碟是刚烙好的槐花千层饼,两面烙得金黄微焦,一张切成八块,泛着油亮。
一碟是刚蒸出来的槐花糕,切成一寸见方的小块,整整齐齐的码在碟子里,清香四溢。
唐夫人笑道:&ldo;我昨天还在说香椿应该下来了,还说让下人去菜市看看有没有呢。咦,这是什么?好像没见过。&rdo;
这碟连唐夫人没见过的菜,也是章锦婳第一次采摘:&ldo;这是百里香的叶子,香气很特殊。&rdo;
这个百里香,就是花椒,也叫秦椒,在终南山就有野生的野花椒树,只不过没人喜欢它的麻味,极少有人采食。是一个蜀地来杏林馆吃饭的商人,好吃辣味,跟章锦婳吹嘘说,蜀椒滋味天下第一,他无论去哪里走货,都会自备花椒油来拌饭,引起了章锦婳的兴趣。
她还特意去太医署找孙博士请教了一回,得知花椒具有温中散寒的作用,就留了心。
去太平峰采山珍,刚好发现了几株花椒树,油亮的嫩叶看着煞是喜人,她把能摘的叶片全都摘光了才罢手。
唐侍郎闻言,拿起筷子来,先就夹了一筷子花椒叶放到口里,嚼食片刻咽下去,点点头赞道:&ldo;格外清香啊!那个蜀椒我吃过,吃完之后舌头会麻,味觉全失,只是一味的流汗。没想到叶尖会这么好吃。&rdo;
花椒叶在春夏之际采摘食用,可以温补脾胃,又能促进大肠蠕动,对于一个冬天都没有什么新鲜菜蔬可进食的人来说,是一道极好的养生菜。尤其是唐侍郎这样的文人,常年坐着读书,多肉食,容易长痔疮的人来说,更是一道不可多得的食疗菜谱。
唐夫人道:&ldo;老爷,蜀椒也很辣吧?&rdo;
唐侍郎摇头道:&ldo;蜀椒的味道远远不及茱萸。&rdo;
&ldo;老爷,你可不能再吃茱萸了。&rdo;唐夫人想了想又问章锦婳:&ldo;锦儿,茱萸吃多了也不好吧?&rdo;
章锦婳笑道:&ldo;凡事都不可太过,过则生反。&rdo;
唐侍郎在回到唐府之后,简直是无辣不欢,每顿饭都要佐以茱萸做的辣酱才能下咽。时间一久,就开始便血。
第244章不速之客
唐侍郎是太高兴官复原职,更高兴自己和夫人都恢复了健康。
有章锦婳这样的神医做后盾,简直就没有什么后顾之忧。一向克己的唐侍郎,也不免在吃喝上放肆了一把。
章锦婳给唐侍郎把脉:&ldo;侍郎大人,您现在的体质,是阴虚火旺,再吃就要生口疮了。&rdo;
&ldo;神医!&rdo;唐侍郎竖起大拇指赞道:&ldo;我马上就要长口疮了,嘴巴里已经红肿了,这不就来找你来了么。&rdo;
章锦婳简直哭笑不得。
养生就是适量,适可而止。
这些人,都是在杏林馆就乖乖的,出了杏林馆就为所欲为,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少。
她给讲的那些养生之道,都白说了。
&ldo;唐大人,那您就吃槐花糕吧。槐花蒸食可以去火,烙饼有烤炙的热气,适合唐夫人食用。&rdo;
唐夫人夹了一块槐花烙饼放到碗里:&ldo;锦儿,说也奇怪,我就是只想吃煎炸烤炙的吃食。&rdo;
从医理上来讲,唐府人口单一,唐夫人只需面对唐大人和唐老夫人。
白天唐大人不在家的时候,唐夫人就尽量避免与婆婆碰面,实在避不开了,也会假装没听到唐老夫人的冷嘲热讽。
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