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众小姑娘随沈夫人去了大花厅,花厅里地龙炭火烧的火热,桌椅数量也够多,众小姑娘一进去身体就舒展开了,仆妇们随后端着热腾腾的茶点鱼贯而入,放在厅里的几张桌子上,沈夫人笑盈盈的招呼大家都坐,赶紧喝茶吃点心,说话热情的不行。
众小姑娘全没法推辞,只得吃喝,沈夫人为大家准备了香喷喷的奶茶,供孩子们饮用,然后告诉大家中午吃个新鲜东西,是用石头烤出来的羊肉。
石头还能烤肉?众小姑娘一听就全都好奇的看着沈夫人,等着下文。
沈夫人见大家期待,便热情如火的介绍说“这石头烤羊肉啊,是鞑靼人喜欢吃的东西,在中原少见,我也是小时候碰巧吃过一回,才知道世上有这玩意儿,今儿为你们这群小仙女过来,我昨晚特意去了城西那家鞑靼人开的大酒店里,问了里面的当家大厨会不会做这个,碰巧他们还真会,我就把大厨请来家,天不亮忙到现在,今儿你们尝个新鲜。”
沈夫人说的又快又热情,众小姑娘一时受宠若惊,这沈夫人做事真利索,昨晚得知大家要来,今早就把事情准备好了,还是个有特色风情的菜品,可见昨夜辛苦了。
沈夫人转身就叫人把石头烤羊抬上来,两位仆人用大木盘抬着石头烤羊,后面还跟着一位穿着鞑靼服饰的大叔,众小姑娘纷纷站起让出大桌子。
烤羊放上桌后,小姑娘们都围着看,木盘里是一只烤焦了毛的皮羊,看着黑乎乎的,都不知这是怎么个烤法吃法。
正当众小姑娘一脸疑问时,沈夫人接着介绍说“这石头烤羊的做法是把羊肉从羊皮里面先切下来,再把烧红的石头放进羊皮里,接着放羊肉,一层石头一层羊肉,外撒一层葱姜盐,等肉全放进去了,就把羊皮扎紧,一点风都不能漏,羊皮外面的毛也得用火烤焦,等石头在羊皮里面把肉烤几个时辰,熟了就可以吃了,这样烤出来的羊肉滋味最是地道,虽说是鞑靼人喜欢吃的,但是做起来太繁琐,鞑靼人也不常吃到,得过大节日才会有。”
沈夫人一通话说的又快又利落,大家听了恍然大悟,顿时心里颇期待。
因为已经到吃饭时间,沈夫人示意一下旁边的鞑靼大厨可以开始了,约是语言不通,这位鞑靼人也不说话,直接拿刀子把羊皮划开,顿时一股烤肉香味扑面而来,众人都闻到了。
大厨取出羊皮里面的羊肉放在一旁的黄杨大木盘里,一连取了不少,旁边看着的不少人都在小心咽口水。
沈夫人率先反应过来,叫孩子们赶紧趁热吃,一边说一边拿筷子夹了一大块羊排对着一群小女孩,大家闺秀都是有点矜持的,不好当第一个,可是敢骑驴逛街上学馆的天娇不怕,直接伸手过去接了,都不用筷子,大家立刻看着天娇要怎么吃。
天娇吃过烤肉,但没吃过这样的,当众咬了一口,吃完大声感慨“好吃好吃,确实原汁原味,这烤羊肉地道。”说完赶紧接着吃,鞑靼大厨听着天娇的话都笑了。
众小姑娘一看天娇这样,顿时炸锅了,都准备拿筷子,沈夫人连忙笑着说“都用手吃,用手拿着吃,吃烤肉用手拿着才方便,要洗手的话那里有热水,跟我过来。”
沈夫人说着就带大家一旁洗手,众小姑娘立刻跟上,天娇不管,直接吃,众小姑娘洗完手马上回来,全用手拿着烤肉吃起来,沈夫人也在一旁凑趣吃着。
众小千金全放下了淑女风范,尽情投入到这顿饕餮盛宴当中,吃的是纵情肆意,小姑娘们也看了看羊皮里面的石头,发现皮里面还汪着一层喷香的汤油,看的叫人垂涎欲滴,仆从们提着铜壶来回给小千金们上炒茶解腻,小千金们只管大快朵颐。
等小千金们都吃好了,一只羊也没剩下多少了,沈夫人吩咐仆从们过来收拾收拾,然后自己带着小千金们漱洗擦手,不少都吃的一嘴油。
桌子撤下去后,仆从们又上新茶果来,众小姑娘拿着吃了,然后都坐下来聊聊,沈夫人一旁陪着孩子们闲话起来。
话说钟灵毓秀这里,天夔偷到了钥匙,已经带凌新波溜进了钟灵毓秀,俩人躲在一间角屋里,如今天冷,加之身体脆弱,天夔没一会儿就冻的受不住,想回自己房间,毕竟还有好一会儿才到小千金们平日里来学馆学蜀绣的时辰,今天来早了,可凌新波不肯,硬拉着天夔说要看到美女再走。
因为小千金们下午还要过来,所以师傅们都按时到了,几位师傅连同馆主都在蜀绣大厅里围着炭火盆坐着拉家常,几个手里都捧着茶杯,旁边的桌上也搁着茶炉子,几人聊的投入,压根不管大厅外面的事。
未知凌新波的目的能不能达到,且看下章分解。
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